期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
松软布朗尼
1
作者
纯
白的
心
(
文/
图
)
《饮食科学》
2023年第4期37-37,共1页
做法1.黑巧克力、黄油混合后隔水融化,鸡蛋打成鸡蛋液,熟核桃肉切碎。2.砂糖放入巧克力黄油酱中搅拌均匀,倒入鸡蛋液搅拌均匀,倒入朗姆酒搅拌均匀,制成巧克力糊。3.低筋面粉与泡打粉混合,过筛至巧克力糊中拌至无干粉,倒入牛奶拌匀,倒入...
做法1.黑巧克力、黄油混合后隔水融化,鸡蛋打成鸡蛋液,熟核桃肉切碎。2.砂糖放入巧克力黄油酱中搅拌均匀,倒入鸡蛋液搅拌均匀,倒入朗姆酒搅拌均匀,制成巧克力糊。3.低筋面粉与泡打粉混合,过筛至巧克力糊中拌至无干粉,倒入牛奶拌匀,倒入2/3熟核桃肉碎拌匀,制成蛋糕糊。
展开更多
关键词
巧克力
朗姆酒
泡打粉
蛋糕
搅拌均匀
牛奶
黄油
下载PDF
职称材料
题名
松软布朗尼
1
作者
纯
白的
心
(
文/
图
)
机构
不详
出处
《饮食科学》
2023年第4期37-37,共1页
文摘
做法1.黑巧克力、黄油混合后隔水融化,鸡蛋打成鸡蛋液,熟核桃肉切碎。2.砂糖放入巧克力黄油酱中搅拌均匀,倒入鸡蛋液搅拌均匀,倒入朗姆酒搅拌均匀,制成巧克力糊。3.低筋面粉与泡打粉混合,过筛至巧克力糊中拌至无干粉,倒入牛奶拌匀,倒入2/3熟核桃肉碎拌匀,制成蛋糕糊。
关键词
巧克力
朗姆酒
泡打粉
蛋糕
搅拌均匀
牛奶
黄油
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
松软布朗尼
纯
白的
心
(
文/
图
)
《饮食科学》
2023
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部