基于工学一体全真教学设计的探索与突破——以《前厅与客房管理》课程改革为例

随着职业教育的快速发展,传统的教学模式如果没有根本的改变,理论学习与实践学习将始终无法真正融合在一起。在《前厅与客房管理》课程改革中,围绕课程的内容、课程的安排、课程的实施及课程的考核等方面,进行了工学一体的全真教学设计,使学生学到实处,用到实处,缩小学校教育与企业岗位能力要求的差距,逐步实现学校人才培养与企业用工要求的"无缝"对接。

生态旅游背景下乡村连锁酒店经营模式研究——以都江堰熊猫驿站为例

随着旅游经济、假日经济的不断发展壮大,工业化和城市化水平的提高,社会竞争的不断加强,为了减轻压力,人们渴望回到恬静舒适的环境去感悟大自然,调整心态、放松身心,从而提高生活质量。四川省都江堰市虹口乡在创建国家乡村度假旅游示范区的过程中,依托当地丰富的自然资源,抓住地震灾后重建机遇,创办了连锁乡村酒店——熊猫驿站。这种"公司+学院+合作社+农户"的经营模式值得我们认真去探索。

餐饮服务技能大赛参赛选手技能训练模式探讨

餐饮服务技能大赛是通过以实际操作能力和专业理论知识相结合为考核方式,对参赛选手的服务基本技能和综合能力进行全面考察的一项赛事。在比赛中不仅要求参赛选手具有较强的专业技能和良好的心理素质,同时还应具备优雅得体的服务礼仪和职业形象。

论背景音乐在酒店中的应用

现在的高星级酒店,无不拥有其完善的硬件设施、舒适的环境和周到的服务。然而,当这些都已经不能成其为竞争的优势,酒店要想在激烈的行业竞争中脱颖而出,一个往往被行业所忽视的元素也许能够给我们提供一些参考和帮助,那就是背景音乐。音乐的作用,在于改善生活质量。当音乐运用于商业,它的作用往往是潜移默化的,既难以用语言来表述音乐的重要性,又不可或缺。利用音乐改善环境,增强品牌形象,甚至直接改善经营状况,是经营者最高超的商业技巧之一。

双侧阴部神经阻滞麻醉用于阴道分娩镇痛效果观察

目的 观察双侧阴部神经阻滞麻醉用于阴道分娩镇痛效果。方法 产妇宫口开全后将采用常规会阴处理的1 018例产妇分为对照组,采用双侧阴部神经阻滞麻醉的1 327例产妇分为观察组。比较两组镇痛效果、第二产程时间、拨露至胎头娩出时间、会阴完整、裂伤及侧切率。结果 上述各项除会阴裂伤率外,观察组均显著优于对照组(P<0.05,P<0.01)。结论 双侧阴部神经阻滞麻醉镇痛效果好,可缩短第二产程,提高会阴完整率及降低侧切率,减轻产妇痛苦。

重度子宫内膜异位症不孕患者术后应用激素治疗的护理

通过总结25例重度子宫内膜异位症不孕患者术后应用促性腺激素释放激素激动剂(GnRH-a)治疗的护理,认为护理上加强用药指导,做好骨密度及肝功能的监测,低雌激素血症的护理,积极预防并发症的发生,停药后及时正确受孕指导,是使治疗成功的重要保证。

民营企业青年员工参与管理满意度调查研究

文章采用问卷调查方法,对民营企业青年员工参与管理满意度进行了调查研究,发现民营企业青年员工参与管理满意度不高,处于一般水平,不同企业性质、不同年龄以及岗位层级员工参与管理满意度存在差异,并在此基础上提出了民营企业青年员工参与管理的对策。

聚羧酸减水剂温度控制优化

针对聚羧酸减水剂聚醚大单体生产过程中,乙二醇单乙烯基聚乙二醇醚(EPEG)、改性聚醚(TPEG)、烯丙基聚氧乙烯醚(HPEG)等产品预反应与主反应滴加环氧乙烷(EO)时,受设备及现场实际运行情况的影响,工艺包原温度控制方案无法有效控制反应釜温度的问题,分析原因后优化设计控制方案。投运后,温度控制效果显著改善,明显提升了聚合反应釜温度控制的稳定性和生产过程的可重复性,在满足工艺要求的前提下缩短了生产周期。

《前厅与客房管理》课程实景教学改革的思考

《前厅与客房管理》是酒店管理专业的一门核心课程,但是目前的教学模式与客观发展现状很多不相适应,基于酒店实景教学改革的实践,结合市场需求,分别从教学场地、教学内容、教学方法、师资培养等方面进行探讨提出课改思路,为酒店业发展培养出更多的专业人才。

煤浆自动跟踪系统在氧煤比调节中的应用

阐述了水煤浆气化装置在运行过程中,高压煤浆泵多次出现不打量造成气化炉过氧和跳车问题的分析和总结,通过采用煤浆自动跟踪系统,快速克服因煤浆泵不打量而造成的煤浆流量大幅扰动问题,达到气化炉安全稳定运行的目的。

浅谈声乐演唱中语言的情感体现

声乐的艺术魅力与美感效果,取决于声乐的情感体现。声情并茂,以声传情,正是以情作为声的体现基础的。如果我们掌握了各种声乐技巧,然而却缺乏情感的准确性依据和生动的表达,只知唱声,而不知或者不善唱情,同样不可能完成声乐艺术的创造任务。因此作为一位歌唱艺术家,仅仅精通发声是不够的,还必须是一位相当出色的音乐家,有运用声音来表现歌曲的能力。显然,声乐艺术如果失去了情感的动作性和它的表情力量,那么,歌唱就失去了灵魂。 声乐的思想感情,虽然需借助于歌词语言与声乐曲调来共同体现,然而要掌握歌曲的具体内容与情感的细微变化,更主要的还是对歌词语言的理解、体验与感受,这是因为语言是思想的直接体现。因此。

作文教学设计举略

一、文题设计说明:'跬步与千里'这一作文题目,系根据荀子名言'不积跬步,无以至千里'改编而成,将原结论性语句变为概念关系型文题,可多方引导学生在探讨'跬步'和'千里'二者关系的过程中,突破思维定势,写出具有新意的文章。二、教学目标:指导学生运用当代思维分类的有关理论,打破常规,陈题出新,写具有创新思想的文章。

看似相同实不同——谈动词重叠与反复的区分

下面的句子均出自课文,都含有动词的“ABAB”结构:①这个问题,下午再讨论讨论。②妈,您老人家也该休息休息了。③小二听了,说:“小的晓得晓得。”④恭喜恭喜!你真是好运气。句中加点的部分,哪些是动词的重叠?哪些是动词的反复?难以区分清楚,甚至连课后习题、人教社出版的课文朗读录音带都时常不加区分。尽管二者结构相同,但在读法、表义等方面差别很大,混淆不得。

成都会展业的发展对当地酒店业产生的影响分析

近年来,随着国家对西部开发工作的全面促进和推动,成都作为中国西部的重要中心城市,其在西部大开发中占有重要的战略地位。在成都经济快速发展的过程中,成都的会展业则进入了一个飞速发展的时期。随着成都会展业规模、品质、知名度的不断提升,对当地酒店业的接待能力、接待环境及服务质量都提出了更高的要求。

压力性尿失禁不同手术方式治疗的临床效果分析

目的 分析应用阴道无张力尿道悬吊带(TVT)术、经闭孔尿道悬吊带(TOT)术、自体阔筋膜尿道悬吊(Lata)术,以及耻骨后库柏韧带悬吊(Burch)术治疗压力性尿失禁(SUI)术的临床效果。方法 回顾分析103例尿失禁并部分合并子宫、阴道脱垂患者行不同手术治疗的疗效,其中行TVT术53例,行TOT术16例,行Lata术19例,行Burch术15例。结果 术后3个月治愈率, 行TVT、TOT、Lata和Burch术的患者,分别为94% (50 /53)、94% (15 /16)、95% (18 /19)和87% (13 /15);手术时间分别为(28±7)、(16±5 )、( 125±13 )和( 43±6 )min;术后留置尿管时间分别为( 26±3 )、(3±1)、(120±6)和(72±5)h。手术并发症有膀胱穿孔,行TVT术患者2例;术后尿潴留,行TVT术患者1例,行Lata患者2例。结论 4种手术对治疗SUI均有相同的疗效;TVT术和TOT术为微创手术,术后患者康复快,住院和留置尿管时间短,可与子宫、阴道脱垂等手术同时进行;行Burch术可与经腹其他手术同时进行。

煤制烯烃OTS半实物仿真工厂的设计研究

作者深入煤制烯烃企业调研，用OTS仿真技术对工艺过程、企业生产动态操作、常见事故处理、正在使用的自动化检测传感执行装置进行仿真模拟，并选用国内先进的DCS控制系统进行整体通讯，真实遵照生产企业的交接班制度、巡检制度和安全制度，打造了一个接近生产实际的仿真工厂，满足了职业院校和煤化工企业培训学员实践能力及职业能力的需求。该仿真工厂由实体装置、OTS仿真系统、DCS中控室系统和安全生产制度四大部分组成。在功能上能进行开停车、正常工况、事故处理等操作，并自动对学员操作给出综合评定。该仿真工厂具有节能、环保和操作安全的优点，已成功用于煤化工企业及院校技能培训与考核。

听实习老师上课思老教师课堂

2012年9月底,一批师大的物理实习教师来到我们学校实习,学校安排我带三位实习教师.前两周他们听我上课,中间两周实习教师上课,我来听课,最后两周总结.通过一个多月的观察和交流,让我有所思考.