沼液在土壤改良上的应用研究

为了研究沼液对盐碱地和滩涂的改良效果,在临港产业园从未种植过的土壤上进行沼液喷洒灌溉试验。结果表明,施用300 t/hm 2鸡粪沼液,能够促进碱蓬和芦苇等植被的生长;0~15 cm表层土壤和15~30 cm深层土壤的容重降低7.1%和3.6%,电导率降低77.9%和75.6%,氯离子含量降低81.5%和78.7%,pH值增加2.1%和1.7%,有机质含量增加63.4%和72.8%;表层土壤的有效氮、有效磷、速效钾含量分别降低1.4%、16.1%、5.4%,而深层土壤分别增加21.6%、12.9%、31.2%;表层土壤中总活菌数、芽孢杆菌数量上升了1个数量级,霉菌数量增加了3倍,放线菌数量达到2.0×10^5 CFU/g。

沼液培肥(休耕)+水稻的种植模式

为了更安全有效地在水稻上资源化利用沼液,本研究以“稻麦轮作”种植模式下全部施用化肥的CK1处理和施用沼液和化肥的CK2处理为对照,探究在“沼液培肥(休耕)+水稻”的种植模式下的全部施用沼液的CL处理的效果。结果表明,在水稻收获后,CL处理的土壤各项指标明显优于CK1和CK2处理,有机质、碱解氮、有效磷和速效钾得到提高,全盐量下降,pH维持稳定;水稻收获后,CL处理的土壤中重金属含量均未超过GB 15618—2018《国家土壤环境质量标准》风险限定值规定,不会造成土壤重金属污染;CL处理的水稻产量最高,达到10215 kg·hm^-2,分别较CK1和CK2提高6.2%和6.6%;相比于CK1和CK2处理,CL处理的大米中脂肪、氨基酸和矿质元素Fe、Ca、Cu和Zn含量均大幅增加,Na含量较低,其中氨基酸含量分别是CK1和CK2处理的3.4和1.5倍,Ca含量分别是CK1和CK2处理的95.3和2.0倍。

酿酒酵母Mbp1缺陷型菌株的构建及其乙醇发酵特性

【目的】研究酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)工业菌株Mbp1基因的功能,探讨Mbp1基因对酿酒酵母乙醇发酵性能的影响。【方法】以酿酒酵母MF1015为出发菌株,用PCR方法构建Mbp1基因敲除组件Loxp-Kan MX-Loxp,将敲除组件转化两种配型的酿酒酵母单倍体,通过单倍体复倍获得敲除Mbp1基因的二倍体突变菌株,研究突变菌株形态变化及乙醇发酵特性。【结果】敲除Mbp1基因后突变菌株生长曲线无显著变化,出芽率降低,细胞体积增大19.2%,对饥饿更敏感,较早出现假菌丝。甘蔗糖蜜在静置条件下发酵,突变菌株的乙醇产量明显低于野生型;在130 r/min的条件下发酵,突变菌株和野生型发酵液中的乙醇产量基本相同。【结论】Mbp1基因缺失使酿酒酵母的乙醇发酵能力下降并影响细胞的形态分化。