枸札叶煲瘦肉

古志辉师傅：北京丽思卡尔顿酒店玉餐厅行政中餐总厨。玉餐厅以茶文化为主题，出品世界一流的中餐美食。热爱传统广东美食的古师傅致力于菜品的不断创新，力求选用当地应季的最新鲜食材，加以对食材的独特理解，呈现食物独特的韵味。

清润龙骨汤

悦庭悦庭位于北京东方君悦大酒店UG层，是一家提供最具粤菜风格特色菜肴的餐厅。厨艺高超的烹饪团队以其独特的风味和艺术造诣全新奉献最具中国特色的饮食文化。

知味鲜鱼汤

吴伟杰师傅北京东方君悦大酒店悦庭中厨房厨师长。悦庭是一家提供最翼粤菜风格特色菜肴的餐厅，吴师傅曾任职于印尼泗水及新加坡的多家酒店．积累了丰富的餐饮知识和烹饪技艺。吴师傅致力于精选应季食材和地方特产融合其烹饪造诣为消费者提供精美的饮食。

补气鹌鹑汤

当月喝汤理由：这款汤水具有滋补强健身体的功效，非常适合气血不佳、身体虚弱及术后不宜大补的人食用。1.花胶用清水浸泡，泡发后剪成大块。鹌鹑去毛和内脏，剁去头和爪，清洗干净，放入滚水中汆烫去除血沫。花菇加水泡发。

阳光倾城

朗格多克-鲁西荣——法国本土的最南端，南临地中海，西倚东比利牛斯山这里有原汁原味的乡村风光，是法国人私藏的度假天堂。

织道

一枚钩针、一团线、一点创意，这献是钩针编织需要的全部准备，它是那么容易开展，而作品却给人一种静态、微妙的美。如今，编织已不再是阿姨妈妈们的拿手好戏。只要有想象力，传统的编织也可队很潮很生活。