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利用随机突变探讨影响α—淀粉酶催化活性的氨基酸位点 被引量:5
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作者 缪可嘉 张大龙 +1 位作者 马延和 王正祥 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期63-65,69,共4页
α-Amylase is widely used in biotechnology industries such as food,textile and detergent.It occupies an important position in the domestic and international enzyme market.An important reason that amylase can achieve i... α-Amylase is widely used in biotechnology industries such as food,textile and detergent.It occupies an important position in the domestic and international enzyme market.An important reason that amylase can achieve its function is it has catalysis domain,which is a very basilic domain,and the function of the catalysis domain mainly depends on catalytic active site.So changing the base of the active site or the base around the active site may affect a lot on α-amylase.This article mainly describes using random mutagenesis of the α-amylase by error-prone PCR,detecting the amylase activity of the mutant strains,and then sequencing the mutants.8 available mutants was picked to do further analysis and prediction of 3D structure.Choosing the mutant with the highest enzyme activity improvement as a further research target molecule,the potential structure changes were predicted by replacement of amino acid residue at the mutant site with other 18 residues. 展开更多
关键词 Α-淀粉酶 活性位点 随机突变 空间构象 氢键
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淀粉酶系中淀粉结合域的结构和功能的研究进展 被引量:6
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作者 缪可嘉 王正祥 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期242-245,共4页
很多淀粉酶中都具有淀粉结合区域(starch-bindingdomain,SBD),如!-淀粉酶、β-淀粉酶、麦芽糖四糖水解酶、麦芽五糖水解酶、麦芽糖!-淀粉酶、环化糊精葡萄糖转移酶(即CGT酶)等。SBD可以和生淀粉相结合,进而破坏结合表面的结构,起到加速... 很多淀粉酶中都具有淀粉结合区域(starch-bindingdomain,SBD),如!-淀粉酶、β-淀粉酶、麦芽糖四糖水解酶、麦芽五糖水解酶、麦芽糖!-淀粉酶、环化糊精葡萄糖转移酶(即CGT酶)等。SBD可以和生淀粉相结合,进而破坏结合表面的结构,起到加速淀粉水解的作用。在酶分子中,SBD具有非常特殊的结构,这种结构赋予了它特殊的功能。本文论述了SBD的结构;具有SBD的酶各个区域的特点;SBD的进化;以及近些年来科学工作者们对这个区域的研究进展。 展开更多
关键词 淀粉结合区域 CBM家族 GH家族 区域进化
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思想政治工作领域开展大学生灾难教育的可行性研究 被引量:2
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作者 缪可嘉 《文教资料》 2014年第19期112-113,共2页
大学生作为社会发展的后备力量,对灾难知识应有足够的了解。本文从思想政治教育者的视角,分析了我国高校灾难教育的现状,并对思想政治工作领域开展灾难教育进行了探讨,提出了四种可供思想政治教育工作者使用的方法。
关键词 大学生灾难教育 思想政治教育工作 可行性研究
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新时期高校艺术类专业辅导员职责之探讨 被引量:2
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作者 缪可嘉 《文教资料》 2009年第28期208-210,共3页
艺术类专业的学生与普通专业的学生相比具有十分显著的特点。艺术类专业的辅导员在处理日常事务方面也应具有不同的方式方法,这就要求艺术类专业的辅导员在具备一些基本素质的同时,也应具有更多适合这部分学生的教育管理方法。本文从... 艺术类专业的学生与普通专业的学生相比具有十分显著的特点。艺术类专业的辅导员在处理日常事务方面也应具有不同的方式方法,这就要求艺术类专业的辅导员在具备一些基本素质的同时,也应具有更多适合这部分学生的教育管理方法。本文从艺术类专业辅导员的工作特点出发,阐述了作为新时期的高校辅导员在工作中所应具备的素质.以及自身发展所需注意的问题.将培养学生健全的人格作为今后工作的一个方向。 展开更多
关键词 高校辅导员 艺术类专业 职责
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大学生灾难认知水平现状分析——基于苏湘皖三省市高校学生的调研数据 被引量:2
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作者 缪可嘉 《科教导刊》 2015年第10X期191-192,共2页
本文以江苏、湖南、安徽三地在校大学生为调查对象,利用发放调查问卷的方法,分别调查了灾难认知和技能、灾难心理、应灾行为和灾难教育实施情况等多方面的内容。在此基础上,提出了当代大学生灾难教育中存在的问题,并有针对性地提出了大... 本文以江苏、湖南、安徽三地在校大学生为调查对象,利用发放调查问卷的方法,分别调查了灾难认知和技能、灾难心理、应灾行为和灾难教育实施情况等多方面的内容。在此基础上,提出了当代大学生灾难教育中存在的问题,并有针对性地提出了大学生灾难教育的对策。 展开更多
关键词 灾难教育 大学生灾难意识 防灾技巧提升
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论当代大学生创业素质提升的方法和途径
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作者 缪可嘉 《文教资料》 2012年第35期128-129,共2页
本文从大学生创业素质的内涵及要素构成入手,分析了当代大学生创业素质存在的问题,并对学生进行创业情况调查后归纳出提升当代大学生创业素质的方法和途径。
关键词 大学生 创业素质 提升方法
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海派艺术沪上争辉
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作者 缪可嘉 《中国收藏》 2014年第12期154-159,共6页
朵云轩秋拍将于12月17日至19日在上海四季酒店举槌。作为全国拍卖市场的中流砥柱,朵云轩在本次秋拍中,以海派艺术为支点,洞鉴卉今、通达南北、辐射全国,还将推出几批得自沪上及江南老藏家的同—上款精品。
关键词 私人收藏 藏品 艺术品 古董
原文传递
两幅老莲佳作沪上一争高低
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作者 缪可嘉 《中国收藏》 2013年第12期154-157,共4页
秋风起兮云飞扬,又到了鸣锣旗鼓,你方唱罢我登场的秋拍时节。朵云轩2013年秋季艺术品拍卖会即将于12月22日至至25日在上海四季酒店敲响拍槌,
关键词 高低 佳作 艺术品拍卖会 朵云轩
原文传递
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