不同添加水平的未去毒茶籽饼对罗非鱼生长性能的影响

为研究日粮中添加不同水平的未去毒茶籽饼对罗非鱼生长性能的影响,本试验分为3组,分别在基础日粮中添加0、3、5 g/kg的茶籽饼,试验周期为8周。结果表明:饲料中添加一定量的未去毒茶籽饼能明显改善罗非鱼的生长性能与屠体成分。添加量为3 g/kg时,饲养效果最佳,增重率为354.82%,生长比率为2.70%,饲料效率为99.00%,分别较对照组提高37.46%(P<0.05)、18.42%(P<0.05)、10.91%(P<0.05)。

利用Excel 2003线性规划程序优化设计肉羊饲料配方

我国肉羊生产正在向标准化生产方向过渡,饲养标准化是其中基本内容之一,而饲料配方则是饲养标准化的重要技术。基于肉羊营养特点及饲料配合技术要求,借鉴工厂化养猪和养鸡的经验,文章详细介绍了利用Excel 2003线性规划求解功能来优化设计肉羊饲料配方的方法,并以实例加以说明,适用于中、小肉羊场。

民办高职院校饲料与动物营养专业模块化实训教学体系的构建

近年来,我国民办高职院校迅猛发展,已经成为高职教育中一支不可忽视的生力军。民办高职院校教学的实训、实习以及校企合作正在摸索阶段。文章以饲料与动物营养专业为例,探讨民办高职院校模块化实训教学体系的构建。

不同教槽料对仔猪生长性能的影响

试验采用新农猪场杜洛克公猪与PIC母猪杂交所产配套系商品仔猪,试验分为3组,每组3窝(30~33头仔猪,n≥30),分别饲喂3种不同的教槽料。结果表明:粉料开口王的诱食效果好于半粉料的乐口酥,颗粒料教槽王的诱食效果最差。从日增重来看,乐口酥和开口王的饲喂效果明显好于教槽王,尽管乐口酥的采食量没有开口王大,但是日增重却超过了开口王。断奶后,饲喂乐口酥的仔猪料肉比最低;采食量最好的开口王反而料肉比最高。7~14 d,饲喂3种教槽料的仔猪腹泻率差异不显著(P>0.05);14~28 d,饲喂开口王的腹泻率极显著高于教槽王与乐口酥(P<0.01)。饲喂乐口酥的仔猪皮毛光滑程度高于教槽王和开口王。3种教槽料基本上都能保持仔猪肤色红润,皮毛光滑,除个别腹泻仔猪影响毛色外,无显著差异。各组仔猪在全程生长过程中,死亡率无显著差异(P>0.05),个别仔猪的死亡是由于先天性发育不良,体弱,不吃、拉稀不止、脱水所导致的。

不同品种鸡蛋营养品质与风味品质的比较

试验是以古典鸡蛋、乌鸡蛋和海兰灰鸡蛋为材料,以常规分析和感官分析方法研究比较3个品种鸡蛋的营养品质与风味品质。试验结果表明,古典鸡蛋的营养品质总评最佳,海兰灰鸡蛋次之,乌鸡蛋最差。3种加工方法 (蒸、煮和炒蛋)风味的感官总评,以古典鸡蛋为最佳,乌鸡蛋次之,海兰灰鸡蛋最差。感官品质与营养品质性状相关性分析表明,蛋的营养品质与烹调和加工方法对鸡蛋的风味影响很大。感官品质与营养品质性状相关性分析表明,炒蛋品质与鸡蛋营养品质中的水分含量相关性最大,蒸蛋品质和煮蛋品质与粗脂肪含量相关性最大。

不同品种鸡蛋品质的比较与分析

试验选用海兰灰鸡蛋、乌鸡蛋和古典鸡蛋,分别测定以上3个品种鸡蛋的蛋品质指标,并对测定结果进行分析,目的是便于消费者选购及生产者改进蛋品质质量提供科学依据。结果表明:古典鸡蛋质量显著低于其他品种(P<0.05);但在蛋壳强度、哈氏单位和脂肪含量指标显著高于其他品种(P<0.05);海兰灰鸡蛋在蛋质量、蛋壳厚度和蛋黄颜色显著高于其他品种(P<0.05);乌鸡蛋在蛋形指数、蛋黄颜色和哈氏单位指标上均显著低于其他品种(P<0.05)。综合以上结果,古典鸡蛋作为地方品种在蛋黄颜色、蛋黄比率和含脂肪率上比引入品种有明显优势,具有广阔的发展前景。

模块化教学法在饲料与动物营养课程中的应用

模块化教学是通过设计不同的教学模块,培养大学生专业实践能力的新型教学方法。高校饲料与动物营养课程具有鲜明的技能学习特点,具有吻合于模块化教学模式的核心功能。文章分析了模块化教学模式的理念、目标、由起、设计及实践成效,建立和企业合作的模块化实训、实习项目,强化学生实践能力,适应岗位和社会需要。

大豆黄酮的功能及其在鸡饲料中的应用

大豆黄酮是一种大豆异黄酮类植物雌激素，具有一定的雌激素样作用，是一种重要的生理活性物质。天然大豆黄酮主要存在于豆科植物中，尤其是成熟的大豆种子中的含量特别高［1］。大豆黄酮是天然的有效活性成分之一，研究发现它具有抗氧化、提高机体免疫功能、调节脂肪分解与合成、调节血脂血压等作用［2］。大豆黄酮这种非常有效的饲料添加剂，已广泛应用于畜牧生产中。

小鼠弓形虫病病状及卵巢功能变化

为研究小鼠弓形虫病病状及卵巢功能的变化,将雌性小鼠随机地分为实验组与对照组,每组各30例.实验组雌性小鼠感染弓形虫,观察其临床症状及体温变化.体温升高并出现稽留热.在感染弓形虫后第45、90d的发情间期采血,对照组也在相同的时间采血.采用放射性免疫方法,测定血清中的雌二醇含量,并于两次采血后将两组小鼠剖检.结果4-5d时实验组与对照组小鼠血清雌二醇含量分别为12.29 ±4.39pg/mL与10.56±8.34pg/mL,90d时实验组与对照组小鼠血清雌二醇含量分别为7.76±3.67pg/mL与10.23±4.85pg/mL;实验组90d血清雌二醇水平降低,与实验组45d时及对照组45d时比较,差异均有显著性.弓形虫感染的小鼠主要脏器严重受损,肠淋巴结可见大量的巨噬细胞.脑组织可见慢性炎症改变及弓形虫包囊体,卵巢呈炎性变化.结论：弓形虫感染引起轻度临床症状和严重病理变化,导致小鼠卵巢功能下降.

药师在精神科门诊开展药学服务的模式和意义

探讨药师对精神科患者开展药学服务的效果。方法:选取2019.1-2019.12月就诊于我院精神科的患者,共计53例,2019.1-2019.6月期间对患者采取常规用药指导,2019.7-2019.12月期间对患者加强药学服务,对比开展药学服务前后患者的效果。结果:实施药学服务之后患者不合理用药情况显著低于实施前(X2=4.7223,P<0.05);实施药学服务后患者不良反应发生率显著低于实施前(X2=4.3367,P<0.05);实施药学服务后患者对药学服务满意度明显高于实施前(X2=5.5720,P<0.05);实验组治疗依从性比常规组高,分别是92.6%、69.2%,检验结果显示x2=4.722(P<0.05)。结论:对精神科门诊开展药学服务效果显著,可改善不合理用药情况,提升患者依从性的同时,还能降低不良反应发生率,建议广泛应用。

小鼠弓形虫病对卵巢功能的影响

为探索弓形虫病导致不孕的机理,选用性成熟SPF级雌性昆明小鼠60只,随机分为实验组与对照组,每组30只。实验组人工感染弓形虫,观察临床症状,并于45 d和90 d采血,用雌二醇放射免疫分析试剂盒测定实验组与对照组小鼠血中雌二醇的变化;在90 d采血后处死小鼠,采集卵巢、脑等材料进行病理学检查。结果表明:在弓形虫感染90 d后可明显引起脑和卵巢组织炎症反应与功能障碍,致小鼠血中雌二醇显著降低((P<0.05),可能是导致小鼠不孕的主要原因。

肉用水禽的能量、蛋白质需要研究与应用

能量、蛋白质需要是动物营养研究的重要内容,文章根据水禽(鸭与鹅)的消化特点,综述了水禽(鸭与鹅)的能量、蛋白质需要,并阐释了其在养殖中的应用。

动物营养的分子生物学研究

分子生物学技术的发展与应用已渗透到生命科学的各个领域,动物营养学的发展需要在分子水平上分析并作出相应的解释。本文综述了分子营养的概念、营养与基因表达调控的关系、分子生物学技术在动物营养中的应用,并就其发展前景进行展望。