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题名大孔树脂分离啤酒废酵母中谷胱甘肽的研究
被引量:10
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作者
邱雁临
胡静
缪谨枫
梁亮
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机构
湖北工业大学生物工程学院
山东齐鲁制药有限公司
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2008年第2期131-133,共3页
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基金
湖北省教育厅重大项目资助(项目编号2003Z001)
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文摘
对大孔树脂D001分离啤酒废酵母中的还原型谷胱甘肽进行了研究。其最佳试验条件为:pH4.5的0.02mol/L磷酸缓冲液平衡,pH7.5的0.02mol/L磷酸缓冲液洗脱,洗脱流速为2.0mL/min。在最佳分离条件下,大孔树脂D001分离GSH的平均收得率为20.03%,产品中GSH的含量为28.47%,产品颜色为白色。
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关键词
谷胱甘肽
大孔树脂
啤酒废酵母
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Keywords
glutathione
macroporous resin
abandoned beer yeast
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分类号
TQ464.7
[化学工程—制药化工]
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题名利用大孔树脂从啤酒废酵母中分离谷胱甘肽
被引量:2
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作者
邱雁临
胡静
缪谨枫
梁亮
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机构
湖北工业大学生物工程学院
山东齐鲁制药有限公司
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出处
《吉首大学学报(自然科学版)》
CAS
2008年第1期83-86,共4页
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基金
湖北省教育厅重大科学研究项目(2003Z001)
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文摘
利用大孔树脂D001分离纯化还原型谷胱甘肽,其最佳试验条件为:pH值4.5、浓度为0.02 mol/L的磷酸缓冲液平衡,pH值7.5、浓度为0.02 mol/L的磷酸缓冲液洗脱,洗脱流速为2.0 mL/min.此法所得到的粗品颜色为白色,经高效液相色谱分析,其GSH质量分数为28.47%,平均收率为71.6%.
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关键词
谷胱甘肽
大孔树脂D001
啤酒废酵母
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Keywords
glutathione
macmpomus resin
abandoned beer yeast
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分类号
TQ920.1
[轻工技术与工程—发酵工程]
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