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基于现代教育模式的小学时“化工原理”教学改革与实践
被引量:
5
1
作者
刘红梅
李可意
+1 位作者
韩永萍
缪钢
《教育教学论坛》
2018年第21期123-124,共2页
文章旨在探讨小学时化工原理课程的教学改革与实践。根据各专业的培养方案和能力需求,整合教学内容;利用现代网络技术,构建课程互动平台,推进线上线下混合教学模式改革;教学过程以实际工程案例为主线,以项目设计为载体,将理论学习与实...
文章旨在探讨小学时化工原理课程的教学改革与实践。根据各专业的培养方案和能力需求,整合教学内容;利用现代网络技术,构建课程互动平台,推进线上线下混合教学模式改革;教学过程以实际工程案例为主线,以项目设计为载体,将理论学习与实际工程项目进行深度融合;推进3+X考核方式改革,加强过程性考核。
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关键词
化工原理
线上线下混合教学模式
3+X考核方式
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职称材料
响应曲面法优化鲜青花椒护色剂配方
被引量:
7
2
作者
芦星淼
缪钢
+1 位作者
孙梅
朱毅
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2019年第24期45-51,共7页
以新鲜青花椒为原料,选取碳酸钠、葡萄糖酸锌、柠檬酸、抗坏血酸4种护色剂进行不同浓度梯度的鲜青花椒护色的单因素试验;选择对青花椒褐变度和叶绿素含量效果较好的3种护色剂及不同浓度,以褐变度为指标,采用响应曲面法研究对鲜青花椒护...
以新鲜青花椒为原料,选取碳酸钠、葡萄糖酸锌、柠檬酸、抗坏血酸4种护色剂进行不同浓度梯度的鲜青花椒护色的单因素试验;选择对青花椒褐变度和叶绿素含量效果较好的3种护色剂及不同浓度,以褐变度为指标,采用响应曲面法研究对鲜青花椒护色效果最好的护色剂复配配方。单因素试验结果表明:研究选取的葡萄糖酸锌、柠檬酸和抗坏血酸浓度均对青花椒褐变度和叶绿素含量产生显著影响(P<0.05);同时,响应面试验结果表明,各因素对鲜青花椒褐变度的影响顺序为:柠檬酸>葡萄糖酸锌>抗坏血酸;最优的护色剂配方为:葡萄糖酸锌0.07%,柠檬酸0.46%,抗坏血酸0.69%,在此条件下,鲜青花椒的褐变度为5.88,与对照组相比降低6左右,说明此护色剂配方可有效降低鲜青花椒的褐变度。
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关键词
鲜青花椒
护色剂
褐变度
叶绿素
响应曲面法
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职称材料
密山市秸秆资源综合利用现状·存在问题及建议
被引量:
1
3
作者
杨静
缪钢
+1 位作者
高亮
朱毅
《安徽农业科学》
CAS
2020年第7期226-228,共3页
秸秆是重要的生物质资源,综合利用秸秆对于促进农业产业化发展、缓解能源供需矛盾、改善农村生产生活条件具有重要作用。从秸秆肥料化、饲料化、能源化、原料化、基料化方面介绍了密山市秸秆资源利用现状,深入探讨了密山市秸秆资源化的...
秸秆是重要的生物质资源,综合利用秸秆对于促进农业产业化发展、缓解能源供需矛盾、改善农村生产生活条件具有重要作用。从秸秆肥料化、饲料化、能源化、原料化、基料化方面介绍了密山市秸秆资源利用现状,深入探讨了密山市秸秆资源化的制约因素,并从秸秆收储运体系、扶持与监管机制、宣传引导秸秆综合利用等方面提出了相应建议,旨在为密山市秸秆综合利用产业化提供参考。
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关键词
秸秆
资源
综合利用
密山市
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职称材料
题名
基于现代教育模式的小学时“化工原理”教学改革与实践
被引量:
5
1
作者
刘红梅
李可意
韩永萍
缪钢
机构
北京联合大学生物化学工程学院
出处
《教育教学论坛》
2018年第21期123-124,共2页
基金
北京联合大学应用型本科专业核心课程建设资助项目"<化工原理>课程建设"(12205561107-061)
北京联合大学教学改革项目"完全学分制下多层次实践教学运行模式研究"(12205561110-148)
文摘
文章旨在探讨小学时化工原理课程的教学改革与实践。根据各专业的培养方案和能力需求,整合教学内容;利用现代网络技术,构建课程互动平台,推进线上线下混合教学模式改革;教学过程以实际工程案例为主线,以项目设计为载体,将理论学习与实际工程项目进行深度融合;推进3+X考核方式改革,加强过程性考核。
关键词
化工原理
线上线下混合教学模式
3+X考核方式
Keywords
Principles of Chemical Engineering
online-offline teaching modes
3+X modes
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
响应曲面法优化鲜青花椒护色剂配方
被引量:
7
2
作者
芦星淼
缪钢
孙梅
朱毅
机构
中国农业大学食品科学与营养工程学院
鲁甸县明德农业开发有限公司
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2019年第24期45-51,共7页
基金
中国农业大学食品科学与营养工程学院横向项目(201705510611557)
文摘
以新鲜青花椒为原料,选取碳酸钠、葡萄糖酸锌、柠檬酸、抗坏血酸4种护色剂进行不同浓度梯度的鲜青花椒护色的单因素试验;选择对青花椒褐变度和叶绿素含量效果较好的3种护色剂及不同浓度,以褐变度为指标,采用响应曲面法研究对鲜青花椒护色效果最好的护色剂复配配方。单因素试验结果表明:研究选取的葡萄糖酸锌、柠檬酸和抗坏血酸浓度均对青花椒褐变度和叶绿素含量产生显著影响(P<0.05);同时,响应面试验结果表明,各因素对鲜青花椒褐变度的影响顺序为:柠檬酸>葡萄糖酸锌>抗坏血酸;最优的护色剂配方为:葡萄糖酸锌0.07%,柠檬酸0.46%,抗坏血酸0.69%,在此条件下,鲜青花椒的褐变度为5.88,与对照组相比降低6左右,说明此护色剂配方可有效降低鲜青花椒的褐变度。
关键词
鲜青花椒
护色剂
褐变度
叶绿素
响应曲面法
Keywords
Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc
color fixative
browning degree
chlorophyll
response surface method
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
密山市秸秆资源综合利用现状·存在问题及建议
被引量:
1
3
作者
杨静
缪钢
高亮
朱毅
机构
北京科技大学能源与环境工程学院
中国农业大学食品科学与营养工程学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
2020年第7期226-228,共3页
基金
密山有机农业发展与职业培训项目(201905510610202)。
文摘
秸秆是重要的生物质资源,综合利用秸秆对于促进农业产业化发展、缓解能源供需矛盾、改善农村生产生活条件具有重要作用。从秸秆肥料化、饲料化、能源化、原料化、基料化方面介绍了密山市秸秆资源利用现状,深入探讨了密山市秸秆资源化的制约因素,并从秸秆收储运体系、扶持与监管机制、宣传引导秸秆综合利用等方面提出了相应建议,旨在为密山市秸秆综合利用产业化提供参考。
关键词
秸秆
资源
综合利用
密山市
Keywords
Straw
Resource
Comprehensive utilization
Mishan City
分类号
S216.2 [农业科学—农业机械化工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于现代教育模式的小学时“化工原理”教学改革与实践
刘红梅
李可意
韩永萍
缪钢
《教育教学论坛》
2018
5
下载PDF
职称材料
2
响应曲面法优化鲜青花椒护色剂配方
芦星淼
缪钢
孙梅
朱毅
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2019
7
下载PDF
职称材料
3
密山市秸秆资源综合利用现状·存在问题及建议
杨静
缪钢
高亮
朱毅
《安徽农业科学》
CAS
2020
1
下载PDF
职称材料
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