期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
渔火传香入万家
1
作者
罗习林(制作)
杨军
(制作
)
+1 位作者
谭新民
(制作
)
王伟江(摄影)
《中国烹饪》
2006年第4期64-67,共4页
万家渔火 原料:活鲈鱼1条,冬瓜1000克,海带丝,金华火腿,糖,盐,味精,清油,料酒,淀粉。
关键词
金华火腿
海带丝
味精
清油
料酒
淀粉
盐
原文传递
清汤柴把鱼
2
作者
罗习林(制作)
杨军
(制作
)
+1 位作者
谭新民
(制作
)
王伟江(摄影)
《中国烹饪》
2006年第4期F0007-F0007,共1页
原料:鳜鱼600克,鲜香菇10克,玉米笋200克,油菜50克,红椒5克,海带10克,嫩姜。
关键词
鳜鱼
清汤
鲜香菇
玉米笋
嫩姜
原文传递
题名
渔火传香入万家
1
作者
罗习林(制作)
杨军
(制作
)
谭新民
(制作
)
王伟江(摄影)
出处
《中国烹饪》
2006年第4期64-67,共4页
文摘
万家渔火 原料:活鲈鱼1条,冬瓜1000克,海带丝,金华火腿,糖,盐,味精,清油,料酒,淀粉。
关键词
金华火腿
海带丝
味精
清油
料酒
淀粉
盐
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS254.58 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
清汤柴把鱼
2
作者
罗习林(制作)
杨军
(制作
)
谭新民
(制作
)
王伟江(摄影)
出处
《中国烹饪》
2006年第4期F0007-F0007,共1页
文摘
原料:鳜鱼600克,鲜香菇10克,玉米笋200克,油菜50克,红椒5克,海带10克,嫩姜。
关键词
鳜鱼
清汤
鲜香菇
玉米笋
嫩姜
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
渔火传香入万家
罗习林(制作)
杨军
(制作
)
谭新民
(制作
)
王伟江(摄影)
《中国烹饪》
2006
0
原文传递
2
清汤柴把鱼
罗习林(制作)
杨军
(制作
)
谭新民
(制作
)
王伟江(摄影)
《中国烹饪》
2006
0
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部