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题名冷鲜肉冷链设计与实现研究
被引量:4
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作者
罗传钦
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机构
广东省电子商务高级技工学校
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出处
《轻工科技》
2017年第7期9-10,共2页
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文摘
冷鲜肉保鲜期比较短,对低温环境要求比较高,因此完善的冷链设计体系及实施是保障冷鲜肉质量安全的重要措施。它可以保证冷鲜肉的食品安全不出现问题,也能使冷鲜肉快速安全的运输到全国各个地区进行销售。本文以HACCP(危害分析与关键控制点的管理)方法对当前冷鲜肉冷链物流中存在的问题进行分析,提出建立以物联网为基础、HACCP为依据的冷鲜肉冷链物流体系。
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关键词
冷鲜肉
冷链物流
物联网
HACCP
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分类号
TS251.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名空调系统自动控制与智能化管理探讨
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作者
罗传钦
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机构
广东省电子商务高级技工学校
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出处
《科技与创新》
2016年第13期55-56,共2页
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文摘
近年来,随着社会经济的飞速发展,环境问题和能源问题日益突出,越来越多的人开始关注"节能减排"这一焦点话题。因此,为了满足建筑节能的要求,采用新技术、新工艺最大限度地降低中央空调系统能耗非常有必要。详细探究了智能化管理在中央空调系统中面临的问题,结合实践,总结并归纳出几点常用的自动化控制措施,并对其优缺点进行了论述。
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关键词
空调系统
自动控制
智能化管理
PLC控制
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分类号
TU831.3
[建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]
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题名制冷技术实践性教学方法改革
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作者
罗传钦
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机构
广东省电子商务高级技工学校
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出处
《课程教育研究(学法教法研究)》
2016年第12期104-105,共2页
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文摘
随着经济的快速发展,在国民经济建设中能源问题已经成为发展中的主要问题,在国家战略实施中,可持续发展如何实现是关注的重点。本文主要基于现阶段建筑节能的发展情况,对制冷技术教学中存在的问题进行分析,讨论教学方法的改革及教学体系的优化.强调教学中要将理论知识学习与实际工程相结合,通过相关考核方式的制定,实现实践教学改革的目标。此外.在教学中对制冷新技术也进行简单的介绍,对学生的创新发展意识与环保节能意识进行培养。
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关键词
制冷技术
教学方法
实践性
节能环保
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分类号
G424
[文化科学—课程与教学论]
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