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题名磁性木薯淀粉微球的结构表征及反应机理研究
被引量:3
- 1
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作者
谢新玲
罗冯笑
童张法
廖安平
张友全
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机构
广西大学化学化工学院
广西民族大学化学化工学院
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出处
《化工新型材料》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第9期158-160,164,共4页
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基金
广西自然科学基金项目(2011GXNSFB018018)
广西自然科学基金重点项目(2011GXNSFD018013)
+2 种基金
广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室主任课题基金资助(2012Z09)
广西高校人才小高地建设创新团队资助计划项目(桂教人201147-12)
广西教育厅科研基金(201103YB012)
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文摘
以木薯淀粉(St)和自制纳米表面改性Fe3O4(M)微粒为主要原料,采用反相乳液聚合法制备了磁性木薯淀粉微球(MSt),并通过红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、透射电镜(TEM)、同步热分析(TG-DSC)和振动样品磁强计(VSM)等手段对磁性木薯淀粉微球进行结构性能分析和反应机理探讨。结果表明,FT-IR分析显示磁性微粒Fe3O4与淀粉成功发生交联反应;TEM和XRD分析显示微球具有以Fe3O4为核淀粉为壳的核壳结构;TG-DSC分析表明微球的热稳定性相比原淀粉略有降低;微球的饱和磁化强度为7.07emu/g,磁化率为3.005×10-6emu/Oe,微球具有磁响应性和超顺磁性。该微球反应历程符合自由基聚合机理。
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关键词
木薯淀粉
磁性微球
反相乳液
表征
机理
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Keywords
cassava starch, magnetism microsphere, inverse emulsion, characterization, mechanism
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分类号
O636.12
[理学—高分子化学]
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题名反相乳液法制备磁性木薯淀粉微球的研究
被引量:8
- 2
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作者
谢新玲
罗冯笑
童张法
廖安平
张友全
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机构
广西大学化学化工学院
广西民族大学化学化工学院
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出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2014年第1期152-155,共4页
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基金
广西自然科学基金资助课题(2011GXNSFB018018)
广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室主任课题基金资助项目(2012Z09)
+1 种基金
广西大学科研基金资助项目(XBZ100104)
广西高校人才小高地建设创新团队资助计划资助项目(桂教人201147-12)
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文摘
以木薯淀粉为壳基材,自制的表面改性纳米Fe3O4为核物质,采用反相乳液法制备磁性木薯淀粉微球。研究了淀粉乳质量分数、淀粉核磁质量比、油水体积比、反应时间和反应温度对制备磁性木薯淀粉微球的影响。通过正交试验得到最佳反应条件为:淀粉乳质量分数8.0%、m(淀粉)︰m(Fe3O4)=13.3︰1.0、V(油)︰V(水)=8.0︰1.0、反应时间2.0 h、反应温度60.0℃,在该条件下制备的磁性木薯淀粉微球的平均粒径为13.6μm,铁含量为7.1%,红外光谱显示磁性微粒Fe3O4成功包埋在淀粉壳层中。
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关键词
木薯淀粉
反相乳液聚合
磁性微球
正交试验
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Keywords
cassava starch
inverse emulsion polymerization
magnetism microspheres
orthogonal experiment
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分类号
TS235.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名磁性木薯淀粉微球的制备工艺研究
被引量:6
- 3
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作者
谢新玲
罗冯笑
童张法
廖安平
张友全
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机构
广西大学化学化工学院
广西民族大学化学化工学院
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2013年第6期286-290,共5页
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基金
广西大学科研基金项目(XBZ100104)
广西自然科学基金项目(2011GXNSFB018018)
+1 种基金
广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室主任课题基金项目(2012Z09)
广西高校人才小高地建设创新团队计划项目(桂教人201147-12)
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文摘
以木薯淀粉为壳基材,自制的表面改性纳米Fe3O4为核物质,采用反相乳液法制备磁性木薯淀粉微球;考察了淀粉乳质量浓度、淀粉磁核质量比、油水体积比、反应时间和反应温度5个因素对微球平均粒径、铁含量的影响。实验结果表明:在实验考察范围内的适宜工艺条件为淀粉乳质量分数8%、m(淀粉):m(Fe3O4)=8:1、V(油):V(水)=10:1、反应时间2h、反应温度60℃,在该条件下微球平均粒径为15.2μm,铁含量为7.83%,生物显微镜对磁性木薯淀粉微球的形貌观察结果表明微球颗粒均匀,呈球性较好。
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关键词
木薯淀粉
反相乳液聚合
磁性微球
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Keywords
cassava starch
inverse emulsion polymerization
magnetism microspheres
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分类号
TS236.9
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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