纳豆菌活性饲料添加剂对断奶仔猪生长性能和经济效益的影响

选择28日龄体重相近的杜大长断奶仔猪64头分为4组,每组2个重复,每个重复8头仔猪,对照组饲喂基础饲粮,不添加任何药物或制剂;0.2%和0.4%纳豆菌制剂组分别在基础饲粮中添加0.2%和0.4%纳豆菌制剂;抗生素组在基础饲粮中添加硫酸黏菌素100g/kg和金霉素150g/kg。结果表明,0.2%和0.4%纳豆菌制剂组平均日增重比对照组分别增加19.8%和19.1%,料重比分别降低25.4%和19.3%,仔猪腹泻率分别降低4.0和7.2个百分点。经济效益分析发现,0.2%、0.4%纳豆菌制剂组比对照组每头仔猪分别多收入8.2元和6.5元。

生鲜猪肉鲜度指标评定及呈味核苷酸降解规律的研究

采用高效液相色谱法对生鲜猪肉鲜度指标进行评定,并研究了呈味核苷酸降解规律,旨在为其保鲜提供理论依据。以杜长大商品猪为研究对象,在4℃的冷藏条件下对其屠宰后的生鲜猪肉进行保藏试验。通过高效液相色谱法对不同保藏期间肌肉中的呈味核苷酸如肌苷酸（IMP）、肌苷（HxR）和次黄嘌呤（Hx）等进行分析,进而了解鲜度指标K值的变化趋势。结果显示：在选定色谱条件下,IMP,HxR和Hx在0.9～400 mg·m L-1范围内线性关系良好,加样平均回收率分别为100.61%,98.70%和99.11%,峰面积的RSD值分别为1.01%,0.55%和0.30%,该方法重现性好,结果准确可靠,适合于猪肉组织中IMP,HxR和Hx的定量分析;同时,研究还发现,生猪宰后48 h内IMP的质量比基本保持在一定水平,24 h略有上升,鲜度指标K值在24h内无明显变化（9.18%至6.04%）,但是24 h之后则显著上升,96 h达到29.48%,4 d内鲜度指标K值最小的时间是24 h,说明生鲜猪肉冷藏1 d后鲜味最浓。该研究建立和优化了猪肉鲜度的评价方法。

营养调控因素对猪肉品质的影响

本文从能量、蛋白质与氨基酸、脂肪和脂肪酸、维生素、矿物质元素及添加剂等几个方面对猪肉品质营养调控的研究进展进行了综述。

干扰素的生物学特性及在猪病毒性疾病防控中的应用

近年来,随着养猪业的迅猛发展,猪病毒性疾病的种类已越来越多,复杂程度不断加剧。病毒性疾病不同于细菌性疾病,大多没有特效药,疾病发生后不能有效治疗,且混合感染和继发感染严重,临床上多以高热形式出现,特别是哺乳和刚断奶仔猪,死亡率极高。因此,猪病毒性疾病已成为当前制约养猪业健康发展的重要因素之一。

一例猪瘟超前免疫失败的原因分析及其改进措施

猪瘟超前免疫是指仔猪出生后在未吃到初乳的前提下,立即对仔猪进行猪瘟疫苗的免疫注射.它可避开母源抗体的干扰,提高猪瘟疫苗的免疫保护率,是控制猪瘟流行的有效手段之一.但是,在实际生产中,由于超前免疫操作的特殊性,往往会出现一些问题,导致免疫失败.以下为笔者在某猪场的生产中遇到的情况,供同仁参考.

广州市南沙区:“社企共建”打造垃圾分类新格局

企业是垃圾分类工作的主体之一,也是推动垃圾分类工作基层治理的重要力量。广州市南沙区城市管理局在全区范围内开展“社企结对共建,携手推动垃圾分类,‘点亮’美好家园”主题宣传活动,推动垃圾分类基层治理与企业文化建设深度融合,实现社会各行业领域垃圾分类全覆盖,综合提升社区环境建设品质。2021年12月7日,南沙区“社企共建”结对仪式在蕉门公园垃圾分类宣传体验基地举行,标志着南沙区生活垃圾分类社企共建模式全面展开。

猪感染性急症的综合治疗

猪感染性急症是指由感染引起的以病猪急性微循环为特征、组织血循环灌注不足、组织细胞缺氧受损、多个器官功能紊乱的全身性危重病症。引发病因有致病性细菌、病毒、真菌毒素、螺旋体、支原体、原虫,都可以引起猪感染性急症。常见的疾病如猪瘟、猪繁殖和呼吸障碍综合征、链球菌、水肿病、大猪梭菌性肠炎、大猪出血性肠炎、胸膜肺炎、放线杆菌病、

β-甘露聚糖酶对断奶仔猪生产性能和免疫指标及肠道微生物菌群的影响

本试验旨在研究日粮添加β-甘露聚糖酶对断奶仔猪生产性能、免疫指标和肠道微生物菌群的影响。选择(28±1)日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪144头,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复12头猪。处理1为对照组,饲喂基础日粮,处理2、3分别在基础日粮中添加50 mg/kg和100 mg/kgβ-甘露聚糖酶。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,处理3组试验猪末重增加9.20%(P<0.05),日增重增加20.69%(P<0.01),日采食量增加8.33%(P>0.05),饲料增重比降低8.46%(P<0.05),死淘率降低49.96%,但腹泻率较对照组高;添加β-甘露聚糖酶对试验猪免疫指标和肠道菌群结构没有显著影响(P>0.05)。表明添加100 mg/kgβ-甘露聚糖酶能够提高饲料利用率和仔猪生产性能,可部分控制仔猪腹泻致死的问题,具有改善动物健康的作用。

三代家庭在教育与养老上的博弈:受惠的孙代与受困的亲代——基于CFPS2016年数据的相关研究

通过对中国家庭追踪调查(CFPS)2016年数据进行分析,探讨三代家庭中子代在教育上的支出如何影响其对父代的养老反馈。研究发现:这类家庭的教育支出与养老反馈呈显著负相关,其中最为突出的是一旦要减少对父代的养老反馈,则对母亲的经济支持额度降幅要高于对父亲的经济支持额度降辐;教育支出比率每提高0.1个单位,子代给予父亲的经济支持额度减少4.32%,给予母亲的经济支持额度减少4.68%。