辣椒新品种盛丽的选育

盛丽辣椒是广州市白云区农业科学试验中心于2003年以BY13为母本、H13为父本杂交育成的杂交一代新品种,该品种表现为稳产、高产、耐热、耐寒、耐涝、耐旱、耐贮运、品质好,综合表现极佳,于2008年1月24日通过广东省农作物品种审定。

广州地区辣椒生产技术规程

辣椒是广州地区蔬菜的主要栽培品种之一,为指导和规范广州地区辣椒的生产,制定了广州地区的辣椒生产技术规程,包括产地环境要求、育苗、定植、肥水管理、病虫害防治及采收等技术措施。

广州地区茄子生产技术规程

茄子是广州地区主要栽培蔬菜的品种之一,为规范广州地区茄子的生产栽培管理,制定了广州地区的茄子生产技术规程,包括产地环境要求和育苗定植、整枝、肥水管理及病虫害防治等技术措施。

功能型绿色蔬菜——西蓝薹

西蓝薹又叫小小青花菜、青花笋、芦笋型青花菜，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。西蓝薹颜色翠绿，肉质脆嫩，风味好，营养丰富且富含青花菜中的花青素成分，是一种美味与营养完美结合的高品质、高档次的功能型绿色蔬菜。近年来，西蓝薹已在欧洲、澳洲、日本等国家开始流行，市价不菲。笔者在2006年引入试种成功，并摸索出一套完整的栽培技术。现介绍如下。

叶用芥菜栽培技术

叶用芥菜别名春菜.为十字花科芸薹属,一年生或二年生草本植物,其根系浅,须根多,茎短缩,叶长椭圆形或长倒卵形,叶面平滑或皱缩,叶缘有锯齿或深裂,幼时有粗毛,中肋宽,扁平或近圆形,复总状花序,花冠黄色,种子圆形或椭圆形,红褐色或褐色.芥菜原产我国,在我国长江以南地区普遍栽培.广州地区已有千年以上栽培历史,以叶用芥菜为主,除供鲜食外,也是加工的主要蔬菜.近年来,叶用芥菜品种更新很快,为了更进一步了解叶用芥菜的新品种,提高叶用芥菜的栽培技术水平,自云区菜科所广泛引进芥菜品种,积极开展栽培技术研究,现总结报道如下: