苹婆种质果实性状多样性分析与综合评价

苹婆又名凤眼果、九层皮等,是药食两用坚果类植物。为有效保护和利用苹婆种质资源,本研究采用多样性分析、聚类分析、相关分析、主成分分析和逐步回归分析等方法对70份苹婆种质进行遗传多样性分析和综合评价。结果表明:13个性状变异系数介于7.80%~42.94%,单果重、单果种子总重、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和淀粉含量变异程度较大。遗传多样性指数介于1.57~2.04,其中种形指数(2.04)、淀粉含量(2.02)、种子纵径(2.01)、果实种子数(2.00)的多样性指数较高。聚类分析把供试材料划分为4个类群,其中类群Ⅱ的15份资源属于果实偏大、外观品质较好的种质类型,符合市场及选育需求。相关性分析表明,种子重量分别与果实纵径、单果重、单果种子总重、种子纵径、种子横径呈极显著正相关,出种率与果实横径呈极显著负相关,可溶性蛋白含量与可溶性糖含量呈极显著正相关。主成分分析表明,前4个主成分能代表13个果实性状的大部分信息,累计贡献率为74.46%。果实性状综合评价得分(F)介于-2.95~3.35,S009、S021、S011、S036、S028等种质位居前列,综合性状优良。逐步回归分析筛选出单果种子总重、种子重量、可溶性糖含量、种子横径4个性状指标,可作为综合评价苹婆果实性状的关键性指标。通过鉴定评价,筛选出果形大、淀粉含量高、可溶性糖和可溶性蛋白含量丰富的优异种质资源6份。

不同成熟度对红果参果实品质及香气成分的影响

本研究在不同成熟阶段检测了红果参果实的品质和香气成分,以确定最佳采收成熟度。结果表明红果参果实不同成熟度下的外观及营养品质差异明显,随成熟度增加,果皮颜色由绿色转红棕色至紫黑色,果实纵径和果形指数均呈先下降后上升趋势,成熟度Ⅰ的果形指数最大;单果质量、果实硬度和可滴定酸含量均呈先上升后下降趋势,成熟度Ⅳ的单果质量和硬度最大;果实横径、可溶性固形物含量和维生素C含量呈上升趋势,成熟度Ⅴ的可溶性固形物含量和维生素C含量最高。GC-MS分析表明红果参果实不同成熟度下的香气组分及含量差异较大。醇类、萜类和烷烃类是红果参果实主要香气物质类型。其中,反式-2-己烯醇和香叶醇是所有成熟度下共有的主要香气物质,且对不同成熟阶段的果实风味贡献不同,青香、花香和果香则是红果参果实典型香气特征。主成分分析表明成熟度Ⅳ的红果参果实品质综合得分最高。综上所述,红果参果实采收标准为成熟度Ⅲ~Ⅴ(花后140~150 d),采收成熟度Ⅳ(花后145 d)的果实鲜食品质及风味最佳。

羊奶果种质资源叶片光合特性差异分析

为了揭示羊奶果种质资源叶片光合特性差异,并以此为依据筛选和鉴定高产羊奶果种质,以收集到的3份羊奶果种质资源L001、幸福三号(XF3)和橄榄坝一号(GLB1)的绿色叶片和新生灰色叶片为材料,对其叶绿素含量、光合活性等生理指标进行测定。结果表明,羊奶果新生灰色叶片和绿色叶片的色素含量存在显著差异,灰色叶片的叶绿素a(Chla)、总叶绿素(Chla+b)、叶绿素a/b比值(Chl a/b)和β-胡萝卜素(β-Car)含量均显著低于绿叶;3个种质绿色叶片光合特性和生理指标间存在显著差异,GLB1绿色叶片的Chla、Chlb和Chla+b显著高于其他种质;L001绿色叶片实际PSⅡ量子产量[Y(Ⅱ)]、光化学荧光淬灭系数(qP)、PSⅡ天线光化学荧光淬灭系数(qL)等显著高于其他种质,说明其产量潜力最优。本研究为光合作用分析技术在羊奶果种质资源筛选中的应用奠定基础。

苹婆果壳色素的提取及稳定性研究

在单因素试验的基础上,通过响应面分析法优化苹婆果壳色素提取工艺,并对其稳定性进行研究。结果表明,苹婆果壳色素最优提取工艺参数为:提取溶剂为1.75%氢氧化钠溶液、料液比1∶200 g/mL、超声功率480 W、提取温度74℃、提取时间60 min,在此条件下色素得率为2.18%±0.02%。苹婆果壳色素耐受40〜60℃的热处理,在避光条件下和中性介质中稳定性良好,对氧化剂H_(2)O_(2)有一定的耐受能力,应避免接触还原剂Na_(2)SO_(3)、金属离子(Cu^(2+)、Ca^(2+)、Al^(3+)、Mg^(2+)、K^(+)),添加低浓度的蔗糖、葡萄糖、麦芽糖与氯化钠利于色素保存。研究结果为苹婆资源综合开发利用和开发新型天然食用色素提供理论参考。

广西果树种质资源调查收集与评价

【目的】系统调查、收集和评价广西果树种质资源,为我国果树种质资源保护与创新利用提供科学依据。【方法】以野外调查、原产地和室内鉴定分析相结合的方法,对收集的果树种质资源进行评价,以筛选优异单株并妥善安全保存。【结果】从广西101个县级行政区共收集到果树种质资源2338份,其中荔枝资源149份,龙眼及其近缘资源39份,柑橘及其近缘资源269份,黄皮及其近缘资源146份、葡萄及其近缘资源255份、芒果及其近缘资源141份、猕猴桃及其近缘资源206份、火龙果资源88份、柿资源157份、桃资源40份、李资源48份、梨及其近缘资源74份、杨桃资源115份、枇杷资源5份、橄榄资源45份、苹婆及其近缘资源151份、菠萝蜜资源120份、木奶果资源132份和野生果树资源158份。所收集的果树资源隶属于21科38属86种。通过对果树资源进行果实品质、特异性状或抗病性鉴定评价,筛选出具有代表性的优异种质25份。调查发现,桂西南地区有龙眼野生资源及假苹婆、粉苹婆和香苹婆等苹婆近缘野生种分布,进一步明确桂西南地区是龙眼和苹婆的起源地之一。【结论】广西果树种质资源分布范围广、资源蕴藏量丰富,除栽培种类外,还有砧木资源、近缘植物资源,以及有待开发的野生果树资源。同一种类的不同资源个体间性状差异较明显,其中不乏综合性状优良或具有某些优异性状的种质,可为开展优良单株筛选和实生选种提供物质基础。果树种质资源调查、收集与评价是一项长期性的研究工作,多单位、多团队联合开展调查和合作研究有利于扩大调查范围,提高资源调查效率,促进资源共享和新品种选育。

苹婆种实生长发育过程中其形态及种仁内含物的动态变化

【目的】为苹婆合理施肥及适时采收提供参考依据。【方法】以自选优系‘南亚1号’苹婆为研究对象,自谢花后20 d开始,定期测定苹婆种实大小、种实质量及种仁中淀粉、可溶性糖、蛋白质、粗脂肪和原果胶的含量等指标,探索苹婆果实形成规律和主要营养物质动态变化规律。【结果】苹婆种实大小和质量变化均呈单“S”形趋势,即缓慢增加、快速增加、缓慢增长。5月12日—6月12日为果实纵、横径快速增长期,其间出现了2个增长高峰;6月2—22日为果实质量快速增长期,仅出现1个增长高峰;6月2日—7月12日为种子质量快速增长期,其间出现了2个增长高峰;淀粉含量呈现先下降后上升趋势,6月22日—7月22日为淀粉快速积累期;可溶性糖含量呈整体逐步上升趋势;蛋白质含量表现出先增加、后逐渐减少、最后快速上升的变化规律;粗脂肪含量在整个果实发育过程中的变化不是很大,变化幅度不超过35%;原果胶含量在发育过程中呈先逐步下降、后快速上升的趋势,6月22日—7月22日为原果胶含量快速增长期。【结论】谢花后30~60 d是决定种实大小和质量的关键时期,也是提高产量的关键时期,此时期需肥量大,施肥应以水溶速效肥为主;谢花后60~100 d为种仁逐渐成熟、种仁内含物累积转化的关键期,也是果实品质提升的关键时期,应在6月上旬补施钾肥;谢花后100 d果实完全成熟,种仁淀粉、可溶性糖、粗脂肪和原果胶的含量达到最高值,7月下旬是采收苹婆果实的最佳时间。

两个羊奶果种质的果实营养成分对比分析

为揭示羊奶果不同种质资源间的营养成分差异,以收集到的羊奶果种质YN054和自主培育的南亚三号品种的果实为材料,测定比较其果实中蛋白质、可溶性果胶等营养成分差异。结果表明,南亚三号的可溶性固形物、蛋白质、脂肪、还原糖、总酸、可溶性果胶、单宁、β-胡萝卜素、维生素C、磷含量和能量分别为YN054的87.72%、124.35%、50.00%、118.18%、2.93%、115.14%、74.12%、66.67%、130.90%、126.18%和90.09%;除了含水量、膳食纤维、总黄酮和钙离子含量没有显著差异外,其他11个指标种质间差异均达到显著水平(p<0.05)。综合分析,与YN054相比,南亚三号羊奶果的营养更丰富、酸度低、维生素C含量高,值得大力推广。

广西木奶果种质资源调查与优良单株选择

介绍了广西木奶果产区的主要气候条件、资源分布特点及主要农艺性状,初步筛选出适于广西栽培的木奶果优良单株7个,其单果重达到12g以上,单株产量达到150kg以上,可溶性固形物达到16%以上。

澳洲坚果繁育技术研究进展

种苗繁育技术是果树产业发展的重要基础,文章从播种、嫁接、扦插、高空压条以及组织培养繁育等几个方面综述了多年来国内外在澳洲坚果种苗繁育方面所开展的研究和取得的技术成果,并对今后的研究方向进行了展望。

木奶果嫁接苗分级标准初探

采用K-均值聚类分析方法,对木奶果嫁接苗分级标准进行了初步探讨。以株高和茎粗作为该水果嫁接苗分级的质量指标,得出了以下分级标准:Ⅰ级苗,株高≥67cm,茎粗≥1.26cm;Ⅱ级苗,67cm>株高≥59cm,1.26cm>茎粗≥1.11cm;Ⅲ级苗,59cm>株高≥52cm,1.11cm>茎粗≥0.89cm。

四个草莓品种在桂西南地区的引种初报

引进甜查理、斯坦勒、莫哈维和本妮西亚等4个美国草莓品种,并对它们的综合性状进行对比分析。结果表明,本妮西亚的产量为1 706.3kg/667m2,显著高于其他3个品种,适于在桂西南地区进行推广种植;甜查理和莫哈维的产量分别为1 394.8kg/667m2和1 517.5kg/667m2,可作为备选品种;斯坦勒的产量为977.3kg/667m2,不适于在桂西南地区大面积种植。

基于SCoT标记的木奶果种质资源遗传多样性分析

利用SCoT标记对37份不同来源的木奶果种质资源进行遗传多样性分析。从75条引物中筛选出9条重复性好、条带清晰的引物用于PCR扩增,共扩增出109条条带,其中多态性条带94条,多态性比率为86.24%;供试材料相似系数介于0.58~0.92之间,9条引物平均多态性信息含量为0.8728,说明供试样品具有较高的遗传多样性。UPGMA聚类分析显示,SCoT标记能将37份木奶果资源完全区分开,并在相似系数0.69和0.70处将供试材料分成A、B、C 3个大组,C组在相似系数0.72处可进一步分为C1和C2两个亚组。

广西龙州抗寒前哨点橡胶树苗圃系比区寒害调查报告

我国热带北缘属非传统植胶区,低温寒害是发展天然橡胶生产必须面临的严重挑战和威胁之一。因此,要在我国大面积种植和发展橡胶业,就必须开展以高产、抗逆性为重点的橡胶树选育种研究。我国从20世纪60年代开始橡胶树抗寒高产选育种工作,经过几十年的探索性研究,通过引进国内外优良无性系进行抗寒鉴定并结合杂交育种,鉴定筛选出了一大批适合我国植胶区的抗寒高产无性系如93-114、GT1、五星Ⅰ3、天任31-45、云研77-2和云研77-4等[1]。

广西橡胶抗寒育种工作的回顾与展望

选育橡胶抗寒品种是解决广西橡胶寒害的根本途径,是推动广西橡胶生产发展的重要措施,是广西橡胶科学研究的重要课题。本文通过回顾广西橡胶抗寒育种途径和方法总结前人的研究成果,分析广西橡胶抗寒育种进展缓慢的原因,提出今后广西橡胶抗寒育种工作重点和展望,旨在为广西橡胶产业的健康持续发展提供一定的帮助。

不同化学药剂对蛋黄果夏梢的抑制作用初报

本研究选择3种化学药剂分别取2个浓度开展蛋黄果控梢试验。结果表明,选用的3种化学药剂对蛋黄果"仙桃1号"夏梢的抑制作用药效强弱依次为:乙烯利>多效唑>丁酰肼;3种化学药剂采取6个不同浓度处理蛋黄果幼嫩夏梢,其中以0.15%多效唑控梢保果功效显著。除了0.04%和0.08%乙烯利会引起部分成熟、幼嫩叶片脱落,多效唑和丁酰肼对果实及成熟枝叶无不良影响。

DTOPSIS法在苹婆不同品系综合评价中的应用

【目的】综合评价苹婆种质资源的树形和产量性状、种子品质性状及抗性性状等,筛选出综合性状表现优良的品系,为苹婆种质资源保护、新品种选育及生产开发利用提供参考。【方法】以21份苹婆品系为试材,应用逼近理想解的排序法(DTOPSIS法)对苹婆植株的株高、冠幅、平均单株产量、蓇突果荚皮厚、可食率、种子淀粉含量、种子可溶性糖含量、种子可溶性蛋白含量和果荚虫害率等9个性状指标进行综合评价。【结果】供试的21份苹婆品系中,应用DTOPSIS法计算出的各理想解的相对接近度(Ci)差异明显,最高值为0.7629、0.6980、0.6948,对应的品系分别为SK-7、XD-3和SK-8,表现出树形适中、单株产量高、可食率高及种子淀粉、可溶性糖和可溶性蛋白含量高或抗虫性好等优良特性,且田间实际观察结果与其优良性状相符。Ci值较低的品系分别为SJ-1(0.1735)、NY-1(0.2263)、SK-2(0.2439)、LH-1(0.2634),表现出单株产量低、可食率低、种子主要内含物含量低或抗虫性较差等,亦符合其田间观察结果。【结论】应用DTOPSIS法筛选出SK-7、XD-3和SK-83 3个综合表现优良的苹婆品系,适于广西区内及环境条件相似的地区推广种植。

菠萝新品种‘台农16号’在广西西南地区的种植表现

通过‘台农16号’5年多的引种栽培管理等试验,对比当地主栽品种‘巴厘’的植物学特征、果实质量性状、主要经济性状等表现,总结出其主要栽培技术要点。调查结果显示,‘台农16号’菠萝平均单果质量1.65kg,可溶性固形物含量17.8%,商品果率98.25%,果实的综合性状明显优于当地主栽品种‘巴厘’,适宜在广西西南地区生产种植。

6个品系木奶果光合生理特性分析

【目的】考察不同品系木奶果的光合生理特性差异,为进一步选育优良木奶果品种及其在大田推广栽培提供科学依据。【方法】采用便携式光合仪CIRAS-3测定6个品系木奶果嫁接苗叶片的气体交换参数,记录各光合生理参数,分析与比较不同品系木奶果的光合生理特性差异。【结果】在6个品系木奶果的光合生理参数中,蒸腾速率(T_(r))、胞间二氧化碳浓度(C_(i))、气孔导度(G_(s))、水蒸气压亏缺(VPD)、水分利用效率(WUE)、气孔限制值(L_(s))和羧化效率(CE)在品系间差异明显,其中,T_(r)为2.83~3.98 mmol/(m^(2)·s),C_(i)为260.70~287.10μmol/mol,G_(s)为81.10~128.90 mmol/(m^(2)·s),VPD为3.12~3.64 mb,WUE为1.26~1.87μmol/mmol,L_(s)为0.25~0.32μmol/(m^(2)·s),CE为0.017%~0.025%;而净光合速率(P_(n))为4.56~6.48μmol/(m^(2)·s),光能利用效率(LUE)为0.0038~0.0054μmol/mmol,二者在品系间均无显著差异(P>0.05)。6个品系木奶果的光合生理指标间存在明显的相关性,其中,P_(n)与LUE(r=1.000**)和CE(r=0.972**)、LUE与CE(r=0.972**)、C_(i)与L_(s)(r=-0.997**)呈极显著相关(P<0.01);T_(r)与G_(s)(r=0.911*)、C_(i)与WUE(r=-0.834*)呈显著相关(P<0.05)。聚类分析结果表明,6个品系木奶果可聚类为光合生理特性较优的景洪5号、毛感3号和上念1号及光合生理特性一般的滩冷1号、坡那1号和兴隆2号两类品系。【结论】不同品系木奶果苗木的光合生理特性存在差异,其中景洪5号、毛感3号和上念1号较适宜在大田推广栽培,人工栽培管理过程中应根据其不同的光合特性采取相应的防晒保湿措施。

4个果桑品种在广西龙州的引种试验

2010年,从广西钦州市引进台湾长果桑、台湾四季果桑、大十、本地小叶果桑4个果桑品种,在广西龙州县进行引种试验。结果表明,台湾长果桑和台湾四季果桑性状稳定,品质较佳,结果早,丰产性较好,适应性强,适合在广西龙州地区种植;大十果实酸甜可口,但产量不高,可作为果叶两用品种发展。

木奶果种质资源的遗传多样性分析及DNA指纹图谱构建

【目的】对来自广西、云南、海南和广东的63份木奶果种质资源进行遗传多样性分析,并构建对应的DNA指纹图谱,为木奶果种质资源的分类鉴定、保护和利用提供理论参考。【方法】选取3份地理位置相差较远的种质,从75条SCoT引物中筛选出条带清晰、重复性好和多态性丰富的引物,对63份供试种质进行多态性扩增,利用Popgene 1.32和NTsys 2.10e进行遗传多样性和聚类分析,并依据扩增结果构建DNA指纹图谱。【结果】筛选出的6条SCoT引物从63份木奶果种质资源中共扩增出192条带,其中多态性条带188条,多态性比率为97.86%;每条引物扩增的条带数为26~36条,平均为32条,多态性条带数为26~36条,平均每条引物可扩增出31.33条多态性条带,多态性比率为90.00%~100.00%;多态性信息含量值(PIC)为0.9052~0.9527,平均0.9319,Shannon’s信息指数(I)在0.2459~0.3878,Nei’s基因多样性(H’)为0.1476~0.2412,等位基因数(Na)为1.9000~2.0000,有效等位基因数(Ne)为1.2324~1.3700。6条SCoT引物扩增出的多态性条带存在明显差异,单条引物可区分的种质份数为49~63份,平均为58份。供试材料间的遗传相似系数(GS)为0.5781~0.9115,平均为0.7496,在遗传相似性系数为0.7100处被分为5个组,其中A组为2份广西的种质、B组为1份广西的种质;C组为4份云南的种质;D组为海南和广东的全部种质;E组为剩余的50份种质。将进一步筛选出的5条SCoT引物(SCoT32、SCoT66、SCoT68、SCoT73和SCoT74)用于初步构建63份木奶果种质资源的DNA指纹图谱,每份种质均有唯一对应的图谱。【结论】供试的63份木奶果种质资源具有丰富的遗传多样性,种质间的亲缘关系与地域有一定的相关性。所筛选的6条SCoT引物具有较强的多态性,适用于木奶果种质资源的评价鉴定、遗传多样性分析及指纹图谱构建等研究。