奶粉的家庭简易检测方法探究

2004年安徽阜阳劣质奶粉事件，人们还历历在目。当地部分婴儿因长期服用某种营养成分严重不足的不合格奶粉，导致极度营养缺乏，造成婴儿死亡或患上营养不良综合症而形成“大头娃娃”，给人们造成了难以磨灭的心灵创伤。虽然，极少数片面追求利润，置人们生命而不顾的不法分子最终被绳之以法，但是，本次事件留给人们的思考颇多，除了加强民众的思想道德和法制教育，加大商品的市场检测和监管力度外，还有一些问题有待解决，比如消费者如何识别劣质奶粉？如何利用家庭中容易找到的器材和药品来检测和鉴别奶粉？为此，笔者对奶粉的家庭简易检测方法进行了一些探究。