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腊肉飘香
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作者 罗大佺 孔祥辉 《晚霞》 2018年第9期14-14,共1页
儿时盼过年,过年能吃腊肉。老家洪雅农村,每到十冬腊月,各家各户都会请来屠夫,把养了一年的猪儿拉出来杀了,用滚烫的开水褪掉猪毛,刮掉皮上的污垢,打整干净后,把肉分割成一块一块的。主人家将每块猪肉抹上盐巴,放到背兜里,隔天用柏树枝... 儿时盼过年,过年能吃腊肉。老家洪雅农村,每到十冬腊月,各家各户都会请来屠夫,把养了一年的猪儿拉出来杀了,用滚烫的开水褪掉猪毛,刮掉皮上的污垢,打整干净后,把肉分割成一块一块的。主人家将每块猪肉抹上盐巴,放到背兜里,隔天用柏树枝丫熏掉上面滴着的油液,挂在厨房里,让烧锅做饭的柴火烟熏来熏去,一两个月下来,猪肉的油脂被彻底熏干,变得干瘪瘪、黑乎乎的,猪肉也就变成了腊肉,蒸饭时取下一块,拦腰切几刀,放在木甑子下面一煮,满屋喷香。 展开更多
关键词 回锅肉 木甑 熏干 上面 背兜 蒜苗 杀年猪 猪肉 屠夫 蒸饭
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石磨
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作者 罗大佺 孔祥辉(图) 《晚霞》 2019年第15期16-16,共1页
儿时的乡下农村,石磨是生产生活的重要工具之一,几乎家家都有。石磨可以磨小麦、黄豆、玉米,还可以磨糯米和猪饲料。石磨磨出的糯米面粉白花花的,十分好看。童谣“上石崖,下石崖,白胡子老头钻出来”,指的就是石磨。这里的“崖”字是川... 儿时的乡下农村,石磨是生产生活的重要工具之一,几乎家家都有。石磨可以磨小麦、黄豆、玉米,还可以磨糯米和猪饲料。石磨磨出的糯米面粉白花花的,十分好看。童谣“上石崖,下石崖,白胡子老头钻出来”,指的就是石磨。这里的“崖”字是川西南方言,读“ai(二声)”。石磨磨出的豆花又嫩又香,是农家地方特色菜,至今有的饭馆还打着“石磨豆花”的招牌以招揽顾客。 展开更多
关键词 石磨 生产生活 西南方言 猪饲料 特色菜 糯米 黄豆 面粉
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长水绿色
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作者 罗大佺 《国土绿化》 2011年第12期31-31,共1页
长水村是江西省武宁县一个名不见经传的小山村,2004年在全省率先推动集体林权制度改革,现在林改使这个小山村发生了翻天覆地的变化,因而引起人们的关注。
关键词 制度改革 集体林权 武宁县 江西省 山村
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童年的酸鼻子树
4
作者 罗大佺 《创新作文(小学5-6年级)》 2019年第4期42-43,共2页
美文作者:罗大佺他的作品以乡村、童年为元素,以故土、亲情为背景,写童年的生活,写成长的历程,写优良的家风,写淳朴的民情,散发着大西南地区浓郁的乡土气息,真实地再现了那个时代的农村生活场景,表达了对故乡刻骨铭心的爱。作品文字朴实... 美文作者:罗大佺他的作品以乡村、童年为元素,以故土、亲情为背景,写童年的生活,写成长的历程,写优良的家风,写淳朴的民情,散发着大西南地区浓郁的乡土气息,真实地再现了那个时代的农村生活场景,表达了对故乡刻骨铭心的爱。作品文字朴实,语言清新,文笔流畅,所描写的人物艰辛中充满了欢乐,困境中充满了向往,唤起了人们对美丽乡村和闪耀童心的回忆,挖掘了乡土文化中的自然之美,人伦之美,童心之美,彰显了美的力量,受到了广大读者的喜爱。 展开更多
关键词 鼻子 童年 喜鹊
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石头开花的故事
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作者 罗大佺 《人民文学》 北大核心 2020年第8期156-163,共8页
石头开花,这只是一个美丽的传说。传说是美的,但只停留在人们的想象中。而今有人把传说变成了现实,在石头上种出了致富之花。这个人叫王家元,四川省宜宾市筠连县春风村党委书记、村主任。四川筠连县有一个小小的村庄,名叫春风村。春风... 石头开花,这只是一个美丽的传说。传说是美的,但只停留在人们的想象中。而今有人把传说变成了现实,在石头上种出了致富之花。这个人叫王家元,四川省宜宾市筠连县春风村党委书记、村主任。四川筠连县有一个小小的村庄,名叫春风村。春风村位于川滇交界的乌蒙山区,四面环山,山崖陡壁,满山乱石,令人望而生畏,全村三分之一地理面积石漠化,典型的喀斯特地貌,人称“猫咡湾”。 展开更多
关键词 喀斯特地貌 乌蒙山区 四川省宜宾市 村党委书记 四面环山 三分之一 筠连县 石漠化
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童年打碎的那个茶杯(外一章)
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作者 罗大佺 《北京文学(精彩阅读)》 北大核心 2018年第10期191-193,共3页
童年,有许多事情值得回忆,也有许多遗憾留在心里。1982年,我们读初中二年级,学校是离家十里的红星公社中学校。那年春天,学校组织大家去峨眉山春游。峨眉山是世界名山,做梦都想去看看,可家在农村,姊妹又多,父母是地地道道的农... 童年,有许多事情值得回忆,也有许多遗憾留在心里。1982年,我们读初中二年级,学校是离家十里的红星公社中学校。那年春天,学校组织大家去峨眉山春游。峨眉山是世界名山,做梦都想去看看,可家在农村,姊妹又多,父母是地地道道的农民,每年靠在生产队挣工分吃饭,为让自己上学,妹妹小学毕业就回家参加生产劳动了。 展开更多
关键词 童年 初中二年级 学校组织 生产劳动 中学校 峨眉山 生产队
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怀念舅公(外一篇)
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作者 罗大佺 《北京文学(精彩阅读)》 北大核心 2019年第12期191-194,共4页
"舅公"是奶奶的弟弟,父亲的舅舅,在北方,又可以叫作"舅爷"。在男尊女卑的封建时代,男人在家族姊妹中的地位很高,是姊妹的靠山和顶梁柱。一个女人嫁到婆家后,是否受到婆家和邻居的待见,除了聪明和能干外,主要看你在... "舅公"是奶奶的弟弟,父亲的舅舅,在北方,又可以叫作"舅爷"。在男尊女卑的封建时代,男人在家族姊妹中的地位很高,是姊妹的靠山和顶梁柱。一个女人嫁到婆家后,是否受到婆家和邻居的待见,除了聪明和能干外,主要看你在娘家是否有兄弟,你的兄弟是否有出息,用农村的话讲,就是你的兄弟是否说得起话,是否扯得起靶子。 展开更多
关键词 男尊女卑 封建时代 兄弟 能干 姊妹
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儿时的记忆
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作者 罗大佺 《北京文学(精彩阅读)》 北大核心 2021年第1期176-179,共4页
腊月儿时的腊月充满向往。腊月到了,春节的脚步声就近了。春节里过新年,穿新衣,拜新年,走亲戚,吃好东西,长辈还要发拜年钱。在物资匮乏的时代,那是多么令人愉悦的时光呀,临近这样的时光了,能不让我们这些小孩心动吗?进入腊月,母亲挂在... 腊月儿时的腊月充满向往。腊月到了,春节的脚步声就近了。春节里过新年,穿新衣,拜新年,走亲戚,吃好东西,长辈还要发拜年钱。在物资匮乏的时代,那是多么令人愉悦的时光呀,临近这样的时光了,能不让我们这些小孩心动吗?进入腊月,母亲挂在嘴边的一句话,就是"三十两夜要来了"。"三十两夜"是指腊月最后一天的大年三十。 展开更多
关键词 物资匮乏 过新年 时光 春节
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瓦屋山上
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作者 罗大佺 《绿叶》 2020年第11期51-55,共5页
站在我家乡——川西南洪雅县境内的瓦屋山顶,面对着郁郁葱葱的大山、平川、河流、原野,我轻轻地问自己……春天不就是从这里开始,精灵不就是从这里诞生,第一叶新绿不就是从这里生长,第一声鸟鸣不就是从这里传向远方的吗……花草无语,森... 站在我家乡——川西南洪雅县境内的瓦屋山顶,面对着郁郁葱葱的大山、平川、河流、原野,我轻轻地问自己……春天不就是从这里开始,精灵不就是从这里诞生,第一叶新绿不就是从这里生长,第一声鸟鸣不就是从这里传向远方的吗……花草无语,森林无语。唯有朴实无华、巍峨高耸的瓦屋山,痴痴地眷恋着我家乡的土地和在这片土地上成长起来的数十万儿女。 展开更多
关键词 瓦屋山 从这里开始 第一声 洪雅县 川西南 朴实无华 无语
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想起当年刘绍棠
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作者 罗大佺 《绿叶》 2020年第7期21-24,共4页
刘绍棠先生是1997年3月12日去世的,迄今已23周年了。1997年3月13日上午,当四川省洪雅县林场的同事陈国治在电话里告诉我刘绍棠先生不幸仙逝的噩耗时,我不相信这是事实。那些年,文艺界不时传出刘绍棠先生病危的消息,可每一次他都逢凶化... 刘绍棠先生是1997年3月12日去世的,迄今已23周年了。1997年3月13日上午,当四川省洪雅县林场的同事陈国治在电话里告诉我刘绍棠先生不幸仙逝的噩耗时,我不相信这是事实。那些年,文艺界不时传出刘绍棠先生病危的消息,可每一次他都逢凶化吉、转危为安,况且几天前我还和绍棠先生通过电话,他说他身体没多大问题,要我有机会去北京时到他家坐坐,要我转达他对李亚非同志的问候,怎么相隔几天就会离开我们了呢?撂下电话,我半信半疑地挂电话到刘绍棠先生家里询问,他的二女儿刘松宁哽咽着给予了肯定的回答, 邮电局送来的3月13日《四川日报》上,也白纸黑字地刊登了刘绍棠先生病逝的消息。我这才确信他真的离开了我们,我这辈子是再也见不到刘绍棠先生了。我和刘绍棠先生是1993年11月初认识的。 展开更多
关键词 《四川日报》 刘绍棠 洪雅县 陈国治 转危为安 电话
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天全县绿了山川富了民
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作者 罗大佺 《中国林业》 2004年第09A期23-23,共1页
关键词 天全县 森林资源 水土流失 自然灾害
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