新冠疫情对张家界市大鲵养殖业的影响及对策研究

湖南省张家界市是我国大鲵资源保护与利用最为典型的区域之一。为准确了解新冠疫情对张家界市大鲵养殖业的影响,为疫情期间及其后大鲵产业发展提供对策建议,团队于2021年7-8月对张家界辖区内拥有大鲵“驯养繁殖许可证”的养殖企业进行了系统调研。分析结果表明:疫情发生前(2017-2019年),大鲵销售量和售价基本处于平稳略呈上升趋势;疫情发生后(2020年)几乎所有企业在销量和售价方面都急剧下降,至2021年仍未取得有效回升。11%的原大鲵养殖户受疫情影响已明确转产;目前在养企业中,有88%认为其受疫情影响严重,72%的养殖户尚未找到较好的解决办法。总体而言,当前张家界市大鲵养殖业存在政策解读不明、销售渠道不畅、资金周转乏力、配套体系不完善等突出问题。亟需通过“明确政策导向、扫清销售障碍,加大宣传力度、完善配套体系,开发高值产品、市场推动产业”等对策措施,推动产业健康有序发展。