胎次、泌乳阶段和季节对华南地区荷斯坦奶牛产奶量和乳成分的影响

该研究通过整理中国华南地区某奶牛场2017年生产性能测定数据,分析了胎次、泌乳阶段和季节对奶牛产奶量和乳成分的影响及其变化规律。结果表明,胎次对于奶牛的产奶量和各乳成分均有显著影响(P<0.05),产奶量和乳蛋白率在第2胎时高于其他胎次,体细胞数随着胎次的增加而增加;泌乳阶段显著影响奶牛的产奶量和各乳成分(P<0.05),产奶量随着泌乳阶段的增加而呈现出明显的负相关(R^(2)=0.9769),而乳蛋白率(R^(2)=0.9801)、乳脂率(R^(2)=0.9189)、平均尿素氮(R^(2)=0.7332)和体细胞数(R^(2)=0.8318)随着泌乳阶段的增加呈正相关;季节对产奶量和各乳成分均有显著的影响(P<0.05),乳蛋白率和体细胞数在夏、秋季节显著高于冬、春季节,产奶量和乳脂率在冬季达到最高值。综上结果表明,胎次、泌乳阶段和季节可显著影响奶牛生产性能,生产中应注意调节,以期提高华南地区奶牛生产性能和经济效益。