酵母硒对肥育猪肉品质及抗氧化能力的影响

试验旨在研究不同水平的酵母硒对肥育猪胴体特性、肉品质及抗氧化能力的影响。选用72头体质量约70 kg的(杜×长×大)三元杂交肥育猪,随机分为4个处理,各处理饲粮中分别添加0(对照组)、0.10、0.30和0.50 mg/kg酵母硒,试猪体质量约100 kg时结束试验。结果表明:饲粮添加不同水平酵母硒均未改善肥育猪的屠宰率、肌内脂肪、大理石花纹、眼肌面积和剪切力(P>0.05);不同水平的酵母硒均未显著影响肥育猪背最长肌pH45 min和pH24 h;各处理组背最长肌滴水损失均显著低于对照组,其中0.3 mg/kg酵母硒可改善肉色(P<0.05);不同水平的酵母硒能极显著地提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平,可显著提高总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)的含量,0.3 mg/kg酵母硒显著降低丙二醛(MDA)水平。综合考虑,日粮硒水平为0.30 mg/kg的酵母硒添加组效果较好。

饲料香味剂对饲料抗氧化性、育肥猪生长性能和肉质的影响

通过在饲料中添加不同剂量的香味剂对育肥猪进行饲养试验,研究香味剂对饲料抗氧化性、育肥猪生长性能和肉质的影响。结果表明:香味剂可显著降低饲料过氧化值(P<0.05),提高育肥猪采食量和日增重(P<0.05),极显著降低背最长肌TBA值(P<0.01),有提高背最长肌中脂肪酸和肌苷酸含量的趋势,并且不影响氨基酸和鸟苷酸的含量(P>0.05)。

羊难产的助产救治与预防方法

1 临床症状 难产多发生于超过预产期的怀孕母羊不安，不时徘徊，阵缩及努责，呕吐，阴唇松驰湿润，阴道流出胎水、污血及粘液，时而回头顾腹及阴部，但经1～2天仍不产仔，有的外阴部夹着胎儿的头或腿，长时间不能产出。随难产时间的延长，妊娠母羊精神变差，痛苦加重，表现呻吟、爬动、精神沉郁、心率加快、呼吸加快、阵缩减弱。病至后期阵缩消失，卧地不起，甚至昏迷。

奶牛“四大疾病”与犊牛“三大多发病”

1奶牛“四大疾病” 乳房是奶牛的重要器官，有巨大的生产效益。饲养奶牛有许多工作要做，饲养、管理，但养殖目标的实现主要靠的还是奶牛的乳房，也可以说饲养奶牛的经济效益是从奶牛乳房中挤出奶得到的。奶牛一旦患乳房炎，挤不出奶，或者挤出奶的卫生指标不合格，或者乳头受损，

奶牛卵巢囊肿和持久黄体诊治

卵巢囊肿分为卵泡囊肿和黄体囊肿两种。卵泡囊肿主要表现为母牛频繁发情,甚至出现慕雄狂,主要采用GnRH、PGF2α、LH、HCG、孕酮、PGF、OT等激素疗法。持久黄体主要表现为产后性周期停止或长期不发情,可采用激素疗法,也可考虑中药疗法。

哺乳仔猪传染性胃肠炎与腹泻的诊治

1传染性胃肠炎 猪传染性胃肠炎（TGE）是高度接触传染性肠道疾病，以呕吐、严重腹泻和2周龄以下哺乳仔猪高死亡率为特征。虽然各年龄猪易感，但5周龄以上猪只死亡率很低。

牛场牛的保健工作

制定保健计划的目的是为了避免和控制疾病的发生。由于不同牛场的管理水平、设施条件、技术水平和环境各不相同，因此在制定牛场的保健计划时应充分考虑各个牛场的实际情况和当地的疫病流行情况，还要随着条件和当地疫病流行情况的变化进行不断修改和完善。牛场保健计划的范围很广，涉及饲养、管理、育种、繁殖、疾病防治等各个方面，常规的防疫注射、消毒及牛群的疾病监控、监测均属于保健工作的范围。

奶牛疫苗过敏的原因及其治疗

在防疫工作中,经常会发生奶牛在注射疫苗后出现过敏的现象,若治疗不及时或治疗方法不恰当,可能当时就死亡,或由于继发病症导致死亡或失去生产价值而被淘汰。笔者对此阐述以下观点,供大家参考。

奶牛疫苗过敏的原因及其治疗

在防疫工作中，经常会发生奶牛在注射疫苗后出现过敏的现象，若治疗不及时或治疗方法不恰当，可能当时就死亡，或由于继发病症导致死亡或失去生产价值而被淘汰。虽然发生过敏的奶牛头数并不多，但过敏死亡率却很高，同时也给以后的防疫工作增加了阻力。笔者对此阐述以下观点，供大家参考。