真菌发酵对中药化学成分的转化及应用研究进展

真菌发酵可以使中药化学成分发生糖基化、羟基化、甲基化等多种化学反应,并产生丰富的次生代谢产物,具有效率高、条件温和、选择性强、不污染环境、反应类型多等优势,但发酵过程的稳定性和可控性一直是个难题。该文概括了中药发酵技术及常用于发酵中药的真菌,综述了中药化学成分(黄酮、生物碱、甾体、萜类、醌类、苯丙素)的转化机制,并总结了真菌发酵中药常见菌种在中药成分转化中的应用,为后续合理利用真菌进行中药成分研究与开发提供参考依据。

凝胶渗透色谱净化-气相色谱-质谱-内标法测定焙烤食品中富马酸二甲酯

目的建立凝胶渗透色谱净化.气相色谱.质谱.内标法测定焙烤食品中富马酸二甲酯残留量的方法。方法试样经乙酸乙酯超声提取,经凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography,GPC)净化,采用选择离子监测模式(selective ion monitoring,SIM)进行气相色谱一质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)测定,采用丁二酸二甲酯作为内标,以内标法定量。结果富马酸二甲酯在0.02~5.00 mg/L内呈良好的线性关系,相关系数(r)大于0.9999;0.1、0.2和1.0 mg/kg水平的空白糕点加标回收实验的回收率为92.0%~107%,相对标准偏差(RSD)为3.2%~5.7%(n=6);方法的检出限(limit of detection,LOD)为0.012 mg/kg,定量限(limit of quantity,LOQ)为0.04 mg/kg。结论该方法准确、灵敏度高,适用于糕点等焙烤食品中富马酸二甲酯残留水平测定。

基于红外热释电智能照明系统设计

当今世界最为重要紧迫的问题之一就是能源短缺,要从根本上解决该问题,除了寻找新的能源,高效节能是目前最直接有效的措施。绿色照明是一种高效节能技术,其目的就是以消耗较少的电能获得足够的照明,从而明显减少电厂大气污染物的排放,达到环保的目的。本文基于STM32单片机硬件电路及其相应的程序来设计一种智能照明系统,最终实现人来灯亮,人走灯灭的效果。其设计创新点是能够根据外界光强自动调节电灯的亮度,从而实现绿色照明的环保理念。

分散固相萃取-液相色谱法测定焙烤食品中富马酸二甲酯的含量

目的建立一种简便快速的分散固相萃取前处理方法 ,结合液相色谱法测定焙烤食品中的富马酸二甲酯。方法样品用甲醇超声提取,采用高速冷冻离心和分散固相萃取净化方式去除油脂、色素等杂质,采用C18柱（4.6 mm×25 mm,5μm）,流动相为甲醇-0.03 mol/L乙酸钠和0.008 mol/L溴化四丁基铵溶液,检测波长220nm。结果该方法在0.1-20μg/ml范围内呈良好线性,r〉0.999,在不同空白基质样品中不同添加水平下,平均回收率为82.8%-107.5%,相对标准偏差（RSD）为3.30%-7.30%（n=6）,检出限（LOD）为0.4 mg/kg,定量限（LOQ）为1.0 mg/kg。结论该方法简便、快速、准确,适用于焙烤食品中富马酸二甲酯含量的检测。