唐代《蛮书》与景东

《蛮书》“云南管内物产第七”说:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和而饮之。”历史上记录普洱茶产地、生产流程以及泡制、饮用方法的汉语文献中,以这段话较早而且描述具体,《蛮书》因此而广受研究普洱茶的人关注。