基于LO2肝细胞作用安全性的南、北五味子油效应物质基础比较研究

目的分析获得南、北五味子油的化学成分谱,评价二者对LO2肝细胞的安全性差异,阐述其潜在的物质基础。方法利用气相-四极杆-飞行时间质谱(GC-QTOF-MS)技术和化学计量学,在系统分析鉴定南、北五味子油所含化学成分基础上,比较二者潜在差异标志物。体外培养LO2肝细胞,通过细胞形态学、CCK-8检测和流式细胞术,观察和检测南、北五味子油对肝细胞形态数量、增殖和细胞凋亡的影响。结果通过GC-QTOF-MS获得南、北五味子油化学成分谱,共检测化学成分91种,其中南五味子油70种,北五味子油78种,共有组分57种,经OPLS-DA判别分析获得7个主要特征标志物。南、北五味子油对LO2肝细胞作用的安全性与剂量呈现显著差异性。北五味子油可抑制LO2肝细胞的增殖,细胞凋亡率呈浓度依赖性增加(*P<0.05),IC50值为(1050±89.81)μg/mL,而南五味子油在达到4000μg/mL浓度下,对LO2肝细胞增殖仍无明显抑制作用,细胞形态和细胞凋亡率均无显著变化。结论南、北五味子油对LO2肝细胞表现为显著不同的安全性,南五味子油的安全剂量远高于北五味子油,这与二者所含的化学成分相关,所含的醛、烯类等特征标志物是其潜在物质基础。研究结果为南、北五味子油的开发利用,以及今后特征性质量控制方法的制定提供了依据。