UPLC／MS／MS方法用于检测贝类亲脂性海洋生物毒素

海洋生物毒素包括若干亲水性化合物和亲脂性化合物，由于对人类健康有严重危害，需要对所养殖的贝类化合物进行严格检测．因此，采用快速而准确的检测方法是非常重要的．在欧盟，目前所规定的唯一“官方的”检测方法是灰鼠生物鉴定方法（MBA）．使用这种方法，人们只能观察到贝类萃取物在活鼠上所产生的效果，而且不是针对某一种毒物，不是定性检测方法．