黑涩石楠总多酚超声辅助提取工艺优化、抗氧化活性评价及单体酚分析

以黑涩石楠冻果为原料,采用单因素试验结合响应面法优化超声波辅助提取黑涩石楠果实中总多酚工艺,并对其体外抗氧化活性及单体酚分进行分析。结果表明,黑涩石楠总多酚的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数54%、超声提取时间125 min、超声提取温度46℃、料液比1∶40(g∶mL)、超声提取功率700 W,超声提取频率40 kHz。在此优化条件下,总多酚的提取量为(12.69±0.079)mg/g。黑涩石楠总多酚具有较强的抗氧化能力,其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、2,2'-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐自由基(ABTS^(+)·)和超氧阴离子自由基(O_(2)^(-)·)的半抑制浓度(IC_(50))值分别为0.30 mg/mL、0.42 mg/mL和0.35 mg/mL。经高效液相色谱(HPLC)分析,黑涩石楠中含有原儿茶酸、新绿原酸、绿原酸、咖啡酸和槲皮素等单体酚,含量分别为0.24 mg/g、1.08 mg/g、2.22 mg/g、0.31 mg/g和0.31 mg/g。

富DHA鸡蛋蛋黄中多不饱和脂肪酸的GC-MS分析

建立了富DHA鸡蛋蛋黄中脂肪油提取及其脂肪酸种类和相对百分含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联用检测方法.分别采用索氏提取法和Bligh-Dyer提取法对富DHA鸡蛋蛋黄中的脂肪油进行提取,利用KOH-CH3OH溶液将其甲酯化,并用GC-MS对其进行分析测定.结果表明,不同提取方法提取鸡蛋蛋黄中脂肪酸的种类和相对百分含量均不相同,索氏提取法检出多不饱和脂肪酸5种,相对百分含量为8.94%;Bligh-Dyer提取法检出多不饱和脂肪酸6种,相对百分含量为14.28%.

石墨烯负载尖晶石CoFe_(2)O_(4)氧还原催化剂的制备及性能研究

采用水热反应制备石墨烯负载尖晶石CoFe_(2)O_(4)催化剂.电化学测试结果表明,CoFe_(2)O_(4)-G#400催化剂具有良好的催化氧还原性能,半波电位为-0.117 V,当电位为-0.5 V时,电子转移数为3.96.混合价态的尖晶石CoFe_(2)O_(4)具有较高的催化活性,石墨烯作为载体能够提高催化剂的导电性和比表面积,从而提高催化剂的催化氧还原性能.

2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮-β-环糊精包合物的制备与表征

采用研磨法合成了2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮-β-环糊精包合物.用差示量热扫描分析、热重分析、红外分析、X射线衍射分析对包合物进行了鉴定.紫外光谱分析表明,包合没有改变2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮的性质,包合物仍然具有吸收紫外线的能力.

不同方法提取郁金挥发油成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱法分析水蒸气蒸馏-萃取法和同时蒸馏-萃取法2种方法提取郁金挥发油。结果表明,2种方法提取郁金挥发油的化学成分有差异。水蒸气蒸馏-萃取法提取的郁金挥发油鉴定出21种化合物,主要成分为10-(1-甲基乙基)-3,7-环癸二烯-1-酮,占挥发油总量的29.70%;同时蒸馏-萃取法提取的郁金挥发油鉴定出28种化合物,主要成分为10-(1-甲基乙基)-3,7-环癸二烯-1-酮,占挥发油总量的24.97%。

牛奶挥发性成分的GC-MS分析

研究4种牛奶挥发成分,经水蒸气蒸馏所得的油状物,采用GC-MS法对4种牛奶的挥发性成分进行了分离鉴定。经气质连用检出4种牛奶中含有苯并噻唑、丁化羟基甲苯、二苯胺、十二烷、十六烷、十八烷、十九烷、二十一烷、2-壬酮、2-呋喃甲醇、戊酸等。

微波消解-ICP-AES法测定荞麦、燕麦、大麦中多种微量元素

本实验研究了用微波消解-ICP-AES对荞麦、燕麦、大麦中Cu、Zn、Fe、Mn、Na、Ca六种元素进行测定的方法。优化了ICP-AES的工作参数,研究了消解液的种类及用量对测定结果的影响。选择消解液为HNO3:HClO4=10:3(V/V),六种元素的检出限为0.005～0.021μg/ml,相对标准偏差均小于8%,回收率为95.6%～103.9%。该方法可用于荞麦、燕麦、大麦中多种微量元素的测定。

2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮-5-磺酸-β-环糊精包合物的制备和表征

采用研磨法制备了2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮-5-磺酸-β-环糊精包合物。经差示扫描量热分析、热重分析、X射线衍射分析及红外分析对包合物进行了鉴定,紫外光谱分析表明,包合没有改变2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮-5-磺酸性质,包合物仍然具有吸收紫外线的能力。

ICP-AES法测定玫瑰花、金银花中多种微量元素

研究了用微波消解ICP—AES对玫瑰花、金银花中Cu、Zn、Fe、Mn、Na、Ca6种元素进行测定的方法，优化了ICP—AES的工作参数，考察了消解液的种类及用量对测定结果的影响，选择玫瑰花的消解液为V（HNO，）＋V（HClO4）：5＋3，金银花的消解液为V（HNO，）＋V（HClO4）=10＋3。结果表明，6种元素的检出限在0．005～0．021μg／mL之间，相对标准偏差（RSD）均小于8％，回收率为95．6％～103．9％，该法用于玫瑰花、金银花中元素的测定，结果令人满意。金银花、玫瑰花中含有丰富的微量元素，对人体健康十分有益。

防晒化妆品用紫外线吸收剂BP-3的研究进展

综述了防晒化妆品用紫外线吸收剂BP-3的研究进展,介绍了使用防晒化妆品的必要性。概括了BP-3的命名、理化性质、在化妆品中的最大使用量和它的毒理学性质。简述了BP-3的合成方法及进展,并且对BP-3的国内外市场情况及发展趋势作了分析。

HPLC法测定红薯中的维生素C和维生素B_3的含量

建立了红薯中维生素C和维生素B_3的检测方法.采用超声波振荡法提取红薯中的维生素C和维生素B_3,利用HPLC对其进行测定,色谱柱为Hypersil ODS-C18柱,流动相为甲醇-0.025 mol/LKH_2PO_4溶液(pH=6.0,20∶80,V/V),流速为0.9 m L/min,检测波长为200 nm.结果表明:维生素C和维生素B_3在该条件下得到了较好的分离,线性范围分别为5.40~54.0μg/m L和5.05~50.5μg/m L,样品中的含量分别为306.7μg/g和116.4μg/g.该方法可用于红薯中维生素C和维生素B_3含量的测定.

茄子籽中脂肪酸的GC-MS分析

以乙醚为溶剂,用索氏提取法,对产于辽宁鞍山茄子籽油提取后,采用氢氧化钾-甲醇法对其进行衍生化.然后利用气相色谱-质谱联用的方法对其衍生物的化学成分进行了分离鉴定.通过检索NIST98谱图库,最后从茄子籽油中分离确定了13种脂肪酸,其中大多数为不饱和脂肪酸.同时运用峰面积归一化法通过G1701BA化学工作站数据处理系统测得各化学成分在脂肪酸中的相对百分含量.

2,4-二羟基二苯甲酮-β-环糊精包合物的制备与表征

采用研磨法合成了2,4-二羟基二苯甲酮-β-环糊精包合物,经差示量热扫描分析、热重分析、红外分析、X射线衍射分析对包合物进行了鉴定,紫外光谱分析表明,包合物没有改变2,4-二羟基二苯甲酮的性质,包合物仍然具有吸收紫外线的能力。

二苯甲酮-β-环糊精包合物的制备表征

采用研磨法合成了二苯甲酮-β-环糊精包合物,经差示量热扫描分析、热重分析、红外分析、X射线衍射分析、对包合物进行了鉴定,证明二苯甲酮-β-环糊精确实形成了一种新的体系。

茉莉酸甲酯诱导的采后果蔬抗病性及其机制研究进展

茉莉酸甲酯(methyljasmonate,MeJA)是一种广泛存在于植物中的天然植物激素,参与植物的许多代谢过程包括生长、发育、成熟、衰老、抵御生物和非生物胁迫等。由病原真菌侵染引起的果蔬采后病害是导致果蔬贮藏和运输过程中品质劣变和腐烂的原因之一,不仅对生产者和消费者造成巨大经济损失,还会在组织体内产生危害人体健康的有毒次生代谢产物。因此,开发绿色安全的果蔬采后病害控制技术具有重要意义。本文总结了采前和采后MeJA单独或与其他物理、生物方法复合处理对果蔬采后主要真菌性病害的控制作用,并从活性氧代谢、病程相关蛋白的积累、苯丙烷代谢、多胺代谢、能量代谢、细胞壁物质代谢、转录调控等方面详细阐述了其诱导抗性机制,以期为MeJA广泛用于控制果蔬采后病害提供实践参考和理论依据。

响应面法优化超声提取酸浆宿萼中叶黄素的工艺及抗氧化活性研究

对酸浆宿萼中叶黄素的提取工艺进行研究。以正己烷为溶剂,超声波辅助提取法,考察提取时间、超声功率和料液比对提取率的影响,采用响应面法对其进行优化。结果表明:最佳工艺为提取时间35min,超声功率430W,料液比1∶37,叶黄素的提取率为8.19%。酸浆宿萼中叶黄素提取物清除DPPH·和·OH的半抑制质量浓度IC50分别为0.2195mg/mL和0.4031mg/mL,抗氧化活性较高,可作为一种良好的天然抗氧化剂。该工艺可用于酸浆宿萼中叶黄素提取的工业生产。

不同方法提取香叶树叶挥发性成分的GC-MS分析

采用2种不同方法提取香叶树叶的挥发油,分析比较不同的提取方法对挥发性成分的影响。用气相色谱-质谱联用法(GCMS)分析水蒸气蒸馏-萃取法(DSE)和同时蒸馏-萃取法(SDE)2种方法提取香叶树叶挥发油。结果表明,2种方法提取香叶树叶挥发油的化学成分均有差异,水蒸气蒸馏-萃取法提取香叶树叶挥发油鉴定出34种化合物,主要成分为桉树脑,占挥发油总量的38.82%;同时蒸馏-萃取法提取香叶树叶挥发油鉴定出39种化合物,主要成分为桉树脑,占挥发油总量的33.00%。本实验为选择合适的香叶树叶挥发油提取方法提供理论依据。

榛子壳中棕色素提取工艺研究

采用乙醇溶剂浸渍法提取榛子壳棕色素,研究了提取温度、乙醇浓度、料液比、提取时间对提取效果的影响.通过正交实验确定棕色素的最佳提取条件为:提取温度90℃,乙醇浓度50%,料液比1∶22,提取时间100 min.在此最佳条件下,榛子壳中棕色素的最大提取量为15.85 mg/g.

山楂中黄酮类化合物的提取研究

本文以山楂中黄酮类化合物的提取研究为目的,采用索式提取法,以甲醇为提取液进行单因素实验和正交实验,考察甲醇浓度、提取时间以及料液比对提取效果的影响,并以芦丁标准液绘制标准曲线,通过紫外可见光谱扫描,得到最优提取条件:料液比1∶40,甲醇溶液65%,回流时间2h,山楂中黄酮的最大提取量为2.624mg/g。

湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定富硒农产品中的硒

建立湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定富硒农产品中硒元素质量浓度的方法。采用硝酸-高氯酸(4:1)对样品进行消解处理,利用原子吸收光谱仪进行检测。结果表明,在2.0~12.0μg·L^(-1)质量浓度范围内,吸收强度与浓度呈良好的线性关系,回归方程为y=0.0092x+0.0106,r=0.9993。该方法操作简便,结果准确,适用于农产品中硒的质量浓度分析。