慈溪市散户种植蔬菜农药残留调查及风险评估

对慈溪市散户生产的7大类134份蔬菜中14种有机磷和菊酯类农药残留情况进行了抽样检测。结果表明,农药残留超标蔬菜集中在叶菜类蔬菜,毒死蜱的蔬菜质量安全指数大于1,安全状态存在一定风险;从农药污染综合值评价看,毒死蜱是影响慈溪市散户蔬菜质量安全的主要因素。