利用啤酒糟为主料生产酱油工艺的研究

利用啤酒糟为主料生产酱油工艺的研究赵新海，徐国华，张庆华，罗辉芬（辽宁省微生物研究所．朝阳１２２０００）酱油是人们生活中不可缺少的调味品，随着人们生活中水平的提高，对酱油的需求越来越大。而随我国大豆种植面积的减少，使酿造酱油的主要原料豆粕供应紧张。因...

利用玉米酒精废糟液生产单细胞蛋白

玉米酒精废水中,含有丰富的有机物及大量的固形物,COD、BOD值极高(见表3),直接排放会对环境造成严重的污染。如果利用其有机物培养单细胞蛋白,不但减轻其对环境的污染,厂家还因而受益,从而促进了饲料工业和各种养殖业的发展。因此,我们从1987年开始对“利用玉米酒精废糟液生产单细胞蛋白”

以沙棘果皮、果渣为主料生产饲料酵母的研究

以沙棘果皮，果渣为主料，研究了培养饲料酵母的最佳工艺条件，确定了沙棘果皮，果渣的最佳配比，同时确定了作为主料，沙棘果皮，果渣可占整个投入物料的５０％￣７０％，配比为０￣２：１０￣８。无机氮源的添加量为２％时，转化率高达９５．９９％，培养温度为２８℃￣３０℃，培养周期为３６ｈ。

真假饲料酵母的鉴别方法

真假饲料酵母的鉴别方法王艳华，张庆华，罗辉芬，马征远（辽宁省微生物研究所，朝阳１２２０００）随着饲料酵母工业均发展，饲料酵母作为一种饲料蛋白质添加剂，以其适应性强、菌体蛋白含量高、氨基酸种类齐全等优点而深受欢迎。近年来，由于原料供应紧张、价格上涨等因...

掺假饲料酵母中尿素含量的测定

掺假饲料酵母中尿素含量的测定张庆华，罗辉芬，王艳华（辽宁省微生物研究所，朝阳１２２０００）随着养队业的迅猛发展，蛋白质饲料越来越缺乏，饲料酵母以其蛋白质含量高，氨基酸齐全等优势逐渐占领市场，也深受广大养殖户的欢迎。但是由于国家尚未制定饲料酵母的国家标...

利用酒精糟生产饲料酵母工艺的研究

利用酒精糟生产饲料酵母工艺的研究赵新海，徐国华，陆春左，张庆华，罗辉芬，马征远，王艳华（辽宁省微生物研究所，朝阳１２２０００）暴志军（朝阳市产品质量监督检验所）由于近几年养殖业的迅速发展，对蛋白质原料特别是鱼粉的需求量越来越大，而世界性鱼粉的缺乏及价...