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豆浆晶生产过程中应注意的几个关键问题 被引量:1
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作者 罗银瑜 谢志融 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第4期24-25,共2页
豆浆晶是近几年才开发出来的豆制品,营养丰富,含有人体需要的各种蛋白质及各种微量元素和维生素,颇受群众喜爱.要使豆浆晶蛋白质含量高、溶解度好、无豆腥味。
关键词 豆浆晶 生产技术 豆制品
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氯化锌法生产活性炭简介
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作者 罗银瑜 《广西化工》 1990年第1期48-50,共3页
活性炭是一种α型的炭,结构疏松,有巨大的表面积和良好的吸附性能。广泛用于糖类、油脂、食品、医药等方面作脱色、精制、净化和除臭;冶金工业上用于吸附气体,回收溶剂,聚氯乙烯生产的催化剂载体,活性染料中间体的催化剂等。还大量用于... 活性炭是一种α型的炭,结构疏松,有巨大的表面积和良好的吸附性能。广泛用于糖类、油脂、食品、医药等方面作脱色、精制、净化和除臭;冶金工业上用于吸附气体,回收溶剂,聚氯乙烯生产的催化剂载体,活性染料中间体的催化剂等。还大量用于防毒面具及环境保护的三废治理中。因此,对活性炭生产研究有重要的现实意义。 展开更多
关键词 氯化锌 活性炭 赋活剂
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