不同炮制方式对黄精有效成分含量的影响

以滇黄精为对象,研究九蒸九制过程中有效成分含量的变化,探究出滇黄精的最佳炮制工艺。试验中选取蒸制处理方法,采用紫外-可见分光光度法研究九蒸九制过程中多糖、总皂苷和蒽醌类化合物的含量变化。结果表明,随着蒸制处理次数的增加,滇黄精多糖的含量呈现出先下降后趋于稳定的变化,蒽醌类化合物含量呈下降趋势,总皂苷含量呈现出先上升后趋于稳定的变化。蒸制处理对滇黄精有效成分含量产生了一定影响,蒸制时长和次数并不是越多越好。研究结果为黄精的炮制工艺和高品质黄精产品开发提供了依据。