饲用高效乳酸菌与纤维素分解菌混合培养生长特性研究

试验将本课题组分离到的高效乳酸菌A4和A7与两株纤维素分解菌Nf和Y6等比例混合培养在2%蔗糖溶液中,测其生长曲线,探讨这两类菌株混合后的生长特性。试验结果表明:各试验组达到稳定期时高效乳酸菌和纤维素分解菌活菌数等比例增加,可初步判断这两种菌并无相互抑制作用。而试验组(A4+A7)(Nf+Y6)达到稳定期时间段,总活菌数量都比其他组高。这为将这两种菌混合后作为青贮饲料添加剂提供了试验依据。

乳酸菌与纤维素分解菌混合菌剂对玉米青贮饲料发酵品质的影响

研究本科研组分离得到的高效乳酸菌和纤维素分解菌混合菌剂对玉米秸秆青贮饲料发酵品质的影响。实验中设计无微生物添加的对照组和分别以1%、2%、3%比例添加的乳酸菌和纤维素分解菌混合添加处理组进行青贮饲料的发酵实验,并检测其化学成分及有机酸含量。饲用高效乳酸菌与纤维素分解菌混合添加到青贮饲料可降低饲料p H值3.8以下。各个处理组乳酸、乙酸含量显著高于对照组(P<0.05),乳酸含量比对照组平均提高了62.3%。粗蛋白(CP)含量显著高于对照组(P<0.05),最高可达到15.86%,干物质含量(DM),中性洗涤纤维(NDF),酸性洗涤木质素(ADL),纤维素和半纤维素含量明显下降(P<0.05)。可以确定本研究所用乳酸菌、纤维素分解菌混合添加到玉米秸秆青贮饲料中可显著提高青贮饲料发酵品质和营养价值。

饲料乳酸菌冻干工艺的探究

通过离心条件的选择,获得最大浓度的乳酸菌,进而利用正交试验设计,确定适合植物乳杆菌和肠膜状明串株葡聚糖亚种的最佳保护剂配方。试验结果表明,两株菌均在5 000 r/min的条件下离心10 min,所得的活菌数最多。试验确定植物乳杆菌的最佳保护剂配方为:脱脂乳15%、海藻糖6%、甘油2%、抗坏血酸3%;肠膜状明串株葡聚糖亚种的最佳保护剂配方为:脱脂乳15%、海藻糖6%、甘油1%、抗坏血酸2%。

大果沙枣活性成分的提取及体外抑菌活性研究

目的:研究喀什地区大果沙枣的果皮、果肉、种子活性成分提取液在体外抑菌活性的强弱。方法:首先采用索氏抽提法分别提取大果沙枣果皮、果肉、种子并进行定性分析,再采用抑菌圈法研究3种提取液对4种指示菌的抑菌活性。结果:大果沙枣果皮、果肉、种子中均含有黄酮、多糖、脂肪、氨基酸、有机酸等活性成分,3种提取液对4种指示菌均有显著的抑菌效果,各原料活性成分提取液的抑菌活性也具有显著差异。结论:喀什生产的大果沙枣的种子提取物的抑菌活性最高,该研究为大果沙枣的药用研究提供参考依据。

饲用高效乳酸菌和纤维素分解菌富集培养的研究

研究以通过富集培养法来提高活菌数为主要目的而进行。新疆大学生命科学与技术学院研究室分离筛选出的2类菌株:高效饲料乳酸菌A4和A7与2株纤维素分解菌Nf和Y6等量接种于不同质量浓度的尿素和氯化钠添加的2%糖水中并测其生长曲线,探讨2类菌株在不同质量浓度的尿素和氯化钠中的生长特性。试验结果表明:试验组(2%尿素和1%氯化钠)总活菌数可达44.9亿CFU/m L大幅度高于试验组2%尿素的11.2亿CFU/m L和1%尿素的8.8亿CFU/m L。试验为混合菌饲料添加的研究开发,高品质青贮饲料的生产等方面提供优势菌种和科学依据。