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荔枝马蹄水
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作者 杨慧(编辑) 羽羽(菜谱提拱) +1 位作者 喻彬(摄影) 刘诤(版式设计) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2011年第7期47-47,共1页
1.荔枝剥去外皮。去核,清洗干净备用。2.马蹄洗净外皮的泥土,用小刀削掉外皮,对开成两半备用。3.锅中放冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中,大火烧开,之后改小火炖煮20分钟,放入冰糖再炖煮5分钟即可。
关键词 马蹄 荔枝 冷水 外皮 备用 火烧
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