PCR-DGGE研究热鲜肉贮藏过程中的菌相变化

应用传统微生物培养和聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)方法研究热鲜肉分别在5、15、25、30℃贮藏过程中的菌相变化。将热鲜肉贮藏于一定温度,每隔适当时间取出,测定菌落总数,并提取细菌DNA,进行PCR-DGGE分析。细菌计数结果表明,热鲜肉贮藏于5、15、25、30℃时,菌落总数分别在约14d、75h、19h和16h达到最小腐败量7.2(lg(CFU/g))。PCR-DGGE结果表明,热鲜肉在不同温度下贮藏时,贮藏末期优势腐败菌并不一致。在贮藏过程中主要优势腐败菌有巨大球菌属、克雷伯氏菌属、假单胞菌属、柠檬酸细菌属、不动杆菌属和埃希氏菌属。

肠杆菌科细菌在热鲜肉上生长预测模型的建立与验证

将肠杆菌科细菌接种到宰后1 h的无污染的热鲜肉上,置于灭菌培养皿上并分别于5、10、15、25和30℃贮藏,建立肠杆菌科细菌在热鲜肉上的生长预测模型,并对模型进行验证。采用SPSS 17.0统计软件拟合特定温度下的生长情况。结果表明:修正的Gompertz模型能很好地描述不同温度下肠杆菌科细菌在热鲜肉上的生长状况。对最大比生长速率和延滞时间建立平方根模型,结果呈良好的线性关系,相关系数(R2)分别为0.97和0.98。用贮藏在8和22℃热鲜肉中肠杆菌科细菌的生长试验值验证所建立的模型,并对偏差度、准确度、残差平方和及均方根误差进行计算和分析,结果表明:建立的模型可靠性高,可有效预测5～30℃肠杆菌科细菌在热鲜肉上的生长。

多元文化背景下大学生理想信念教育的现状与对策

人类社会在不断走向一体化的同时,也在走向多元化,不同民族及其文化间日益频繁的交流与融合是多元文化的重要特征之一。在多元文化背景下做好大学生思想政治工作,是时代赋予高校教育者的新命题,是世界多元文化发展的客观要求。理想信念教育是大学生思想政治教育的核心,关系到大学生的健康成长和高校思想政治教育工作的切实加强与改进。因此,以理想信念教育为核心,深入进行树立正确的世界观、人生观和价值观教育是加强和改进大学生思想政治教育的首要任务。

高校人文素质教育存在的问题与对策

地方应用型本科院校人文素质教育存在的主要问题是重视科学知识教育,忽视人文素质教育;实用性倾向严重,个体人文关怀缺失;校园文化活动内容单调,学生人文气息缺乏。为此,一要树立正确的教育观念,二要改善人文教育环境,三要丰富校园文化内容。

高校大学生诚信缺失现象的隐忧及思考

诚信是一种道德实践,也是中华民族的传统美德。诚信对个人的世界观、人生观和价值观的形成以及个人人格的完善、人的全面发展皆具有十分重要的作用。大学生的诚信教育问题与社会主义市场经济建设和发展密切相关,值得全社会的广泛重视。文章以当前大学生的诚信教育为切入点,指出现阶段大学生诚信意识的缺失现状,并从社会、家庭、学校及大学生自身这四个方面分析其缺失原因,并据此提出有效对策。

浅议高校榜样教育的创新

高校榜样教育是大学生思想政治教育的重要内容,也是高校德育实施的重要方法。当前高校榜样教育存在实效性不高、执行力不强、实施方法单一等问题,没有起到对大学生进行教育的应有作用。要认真研究高校榜样教育的现状,剖析当前榜样教育困境所在,提出创新大学生榜样教育的有效对策,以期为大学生思想政治教育的加强提供有益借鉴。

RBF网络在大学生党员发展中的应用

作者在对传统的本学院大学生发展党员的机制进行研究后,认识到现行的党员发展机制中,存在着个别有待科学改进的方面;而应用RBF网络模型对部分非党员学生和党员学生进行模型测定的尝试后,证明该模型确实有助于科学地改进和优化发展大学生新党员的机制,并能提高所发展的新党员的质量。

构建新时期高校学生思想政治工作新平台——信息网络技术对高校学生思想政治工作的冲击及其对策

随着信息网络技术的迅速发展,对高校传统的学生思想政治工作产生了前所未有的冲击。面对这种情况,构建高校思想政治工作信息化网络化平台成为了当务之急,以此能够全方位多视角地确保高校思想政治工作的开展。

基于ATmega128的多回路数据采集器

针对目前国内工业电力监控行业中多用户数据采集的需求,提出了一种以ATmega128为核心器的多回路、高精度、快速数据采集器的设计方案,并给出了系统设计的硬件组成,各部分功能实现以及有关软件设计流程。样机已通过测试和现场运行试验,投入批量生产。

计划生育节育手术后阴道出血相关影响因素

目的:探讨计划生育节育手术后阴道出血相关影响因素,观察口服避孕药止血的疗效,为进一步对做好计划生育节育手术后口服避孕药应用工作提供科学依据。方法:2011年1月～2011年12月,随机抽取在我院就诊的人流、上环、取环术后阴道流血时间超过2周的患者65例进行临床观察。结果:65例流血患者中,37例流血时间在14～20天,17例流血时间在21～35天,11例流血时间>35天。口服避孕药止血影响因素与感染、不良分娩史、宫内残留、多次人工流产史及女性内分泌紊乱有关系。结论:计划生育节育手术后口服避孕药,有助于减少流血量,缩短流血时间,恢复正常月经周期,避免再孕。

AVR单片机在多回路数据采集器中的应用

介绍了AVR高档单片机MEGA系列的性能和特点,提出了一种以ATmega128微处理器为核心器件的多回路、高精度、快速数据采集器的设计方案。采集器系统通过模拟开关对8路互感器输入的电流以及开关量输入的报警和状态信号进行采集,充分利用微处理芯片内A/D转换器进行数据处理和存储等,并给出了AD采集处理的硬件接口电路和软件编程实现。

闲暇教育：一个高等职业教育不容回避的问题

随着现代生产力和科学技术的发展,闲暇已成为客观现实,闲暇教育成为焦点。高职教育的培养目标强化计划内技能的培训,闲暇生活还没有引起足够重视。高职大学生闲暇生活质量的高低,直接影响到他们能否完整、全面、健康地发展自己,甚至影响到未来社会的进步与发展。因此,闲暇教育已成为高职教育不容回避的问题。

高职院校新生教育中渗透职业指导的研究

通过对高职院校新生教育,职业指导问题的剖析,阐述了新生教育、职业指导过程中表现出的联系特征,构建了新生教育中渗透职业指导的关系模型,提出了新生教育中渗透职业指导的理论与现实价值。

产程活跃期催产素应用的适应证探讨

通过对晚期宫颈扩张阻滞者应用催产素静滴加强产力362例的产程图的分析，笔者认为在排除头盆不称和胎儿宫内窘迫后，适时加强产力可以缩短产程，特别是对晚期宫颈扩张阻滞，从阴道分娩可能者，应用催产素静滴，可以变难产为顺产，从而降低剖宫产率，使预后得到改善。

端羟基丁腈橡胶的合成

在１０Ｌ和５０Ｌ不锈钢聚合釜中，以合成端羟基丁腈橡胶（ＨＴＢＮ）为目的，用Ｈ＿２Ｏ＿２作引发剂，乙醇作溶剂，研究了丁二烯（Ｂｄ）和丙烯腈（ＡＮ）的溶液共聚合。结果表明，在ＡＮ／Ｂｄ为１０／９０，１５／８５，２０／８０，Ｈ＿２Ｏ＿２用量为４．０～８．０ｇ（按１００ｇ混合单体计，下同），乙醇用量为７０～８０ｇ，１１０～１２０℃和ｌ２０～１５０ｍｉｎ的聚合条件下，可以得到Ｍｎ为２３００—４２００、羟值（ＫＯＨ）为４０．０～８０．０ｍｇ／ｇ、粘度为３．０—４５．０Ｐａ·Ｓ的ＨＴＢＮ，其收率约５０％。后处理宜采用沉降—热水洗涤—釜式干燥法。

安博诺与海捷亚治疗老年性高血压的临床疗效比较

目的比较评价安博诺和海捷亚治疗老年性高血压的临床疗效及安全性。方法随机将97例老年性高血压患者分为治疗组口服安博诺1片,1日1次治疗4周和对照组(口服海捷亚1片,1日1次治疗4周),观察两组患者用药期间血压、心率及不良反应情况。结果两组用药后同组比较1周、4周血压均明显降低(P<0.05,P<0.01);组间比较治疗组1周与4周的SBP、DBP的降压幅度、心率、总有效率及不良发应发生率均无统计学意义(P>0.05)。结论安博诺降压幅度、安全性及耐受性与海捷亚相似,用于老年性高血压治疗能快速平稳控制血压,同时患者耐受好、1日1次服用方便,值得临床应用。

退耕还林经济补偿理论概述

为什么要对退耕农户给予补偿?不同学者依据不同的理论予以回答。文章旨在对退耕还林经济补偿理论的主流观点作一概述。