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说说我们家乡的月饼
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作者 翁原 《潮商》 2008年第4期18-19,共2页
"但愿人长久,千里共婵娟"。农历八月十五中秋节是中国人很重视的节日,中秋节又与月饼紧密联系。中秋赏月吃月饼的习俗寄托着我们民族许多美好的愿望与传说。中国地域广阔,文化饮食习惯各异,月饼口味及其制作工艺也由此派生了... "但愿人长久,千里共婵娟"。农历八月十五中秋节是中国人很重视的节日,中秋节又与月饼紧密联系。中秋赏月吃月饼的习俗寄托着我们民族许多美好的愿望与传说。中国地域广阔,文化饮食习惯各异,月饼口味及其制作工艺也由此派生了众多的流派、品种。有"京式"、"苏式"、"广式"、"潮式"、" 展开更多
关键词 广式月饼 月饼饼皮 流派 制作工艺 制作方法 家乡 中秋节 潮汕人 文化 起源
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