基于DID模型的绿色信贷政策效应分析——基于《绿色信贷指引》的准自然实验

本文使用DID模型分析了《绿色信贷指引》发布对“两高一剩”企业的投资影响。结果表明,“两高一剩”企业在绿色发展的大背景下加大了转型力度,其投资需求较前期有所增长,但由于绿色信贷政策限制了商业银行对“两高一剩”企业的投资,导致“两高一剩”企业资金缺口增加。在此基础上,提出进一步提高转型金融重视度、精细化推进转型金融、建立清晰严谨的披露规则、提高转型金融服务型特点、建立完善的奖惩机制以及建立转型金融风险防范机制等政策建议。

低糖果脯加工工艺的研究进展

果脯蜜饯是我国的传统美食之一,但传统的高糖果脯已不符合现如今国民追求健康饮食的标准,低糖果脯逐渐受到人们的青睐。本文对低糖果脯加工工艺流程进行综述,主要概括了低糖果脯加工工艺中的硬化护色、渗糖等工艺的研究进展情况,并对低糖果脯的发展做出展望。