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火棘果不同极性部位提取物体外抗氧化研究 被引量:18
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作者 翁文江 高雪 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期77-80,96,共5页
目的:系统地评价火棘果粗分体系抗氧化活性,同时探究抗氧化能力与总多酚含量之间的关系。方法:用75%乙醇冷浸提取火棘果,分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水分为四个不同极性部位,然后测定了各部位萃取物对DPPH自由基、ABTS+自由基的... 目的:系统地评价火棘果粗分体系抗氧化活性,同时探究抗氧化能力与总多酚含量之间的关系。方法:用75%乙醇冷浸提取火棘果,分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水分为四个不同极性部位,然后测定了各部位萃取物对DPPH自由基、ABTS+自由基的清除能力,并且测定了总还原力、FRAP值和总多酚含量,同时考察总酚含量与抗氧化活性的关系。结果:火棘果提取物的不同极性部位均有抗氧化活性,其中水、乙酸乙酯和正丁醇部位提取物表现出较好的抗氧化活性,石油醚部位的抗氧化活性最弱;各部位提取物的抗氧化活性与总多酚含量呈现较好的相关关系。其中,水部位提取物对DPPH和ABTS+自由基清除率最高,IC50值分别为(0.76±0.03)mg/m L和(1.71±0.10)mg/m L;乙酸乙酯部位FRAP值最大,为(382.20±4.72)μmol Fe2+/g干样;正丁醇部位总酚含量最高,为(2763±3.91)mg GAE/100g干样。 展开更多
关键词 火棘果 抗氧化活性 总多酚含量
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重庆市万盛地区大气12月份PM10污染预测分析
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作者 翁文江 李萍 +3 位作者 史秋萍 池洪敏 罗宗秀 饶远 《河南科技》 2020年第14期153-155,共3页
本文利用重庆市万盛地区2018年12月份空气质量监测数据及气象数据,首次研究了万盛地区PM10浓度与其他5项污染物、相关气象因素的关系。研究表明,PM10浓度与NO2、CO污染因子显著正相关,但与SO2、O3-8h污染因子相关性不明显;PM10质量浓度... 本文利用重庆市万盛地区2018年12月份空气质量监测数据及气象数据,首次研究了万盛地区PM10浓度与其他5项污染物、相关气象因素的关系。研究表明,PM10浓度与NO2、CO污染因子显著正相关,但与SO2、O3-8h污染因子相关性不明显;PM10质量浓度受能见度、相对湿度、风速和风向等气象因素影响较大。本研究首次建立了万盛地区PM10预测模型,能较准确反映该地区PM10的污染特征,为开展该地区PM10污染预警预报提供了思路和奠定了基础。 展开更多
关键词 PM10 气象因子 预测
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重庆市万盛地区大气12月份PM2.5污染特征及预测分析
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作者 翁文江 池洪敏 +2 位作者 高雪 李萍 罗宗秀 《环境与发展》 2020年第9期182-183,共2页
本文利用重庆万盛地区2018年12月份空气质量监测数据及气象数据,首次研究了万盛地区PM2.5浓度与其他5项污染物、相关气象因素的关系。研究表明,PM2.5质量浓度和PM10质量浓度变化规律相似,与NO2、CO污染因子显著正相关,与SO2、O3(8h)污... 本文利用重庆万盛地区2018年12月份空气质量监测数据及气象数据,首次研究了万盛地区PM2.5浓度与其他5项污染物、相关气象因素的关系。研究表明,PM2.5质量浓度和PM10质量浓度变化规律相似,与NO2、CO污染因子显著正相关,与SO2、O3(8h)污染因子相关性不明显;PM2.5质量浓度受能见度、相对湿度、风速和风向等气象因素影响较大。研究首次建立了万盛地区PM2.5预测模型,能较准确反映该地区PM2.5的污染特征,为开展该地区PM2.5污染预警预报提供了思路并奠定了基础。 展开更多
关键词 PM2.5(细颗粒物) 污染特征 气象因子 预测模型
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