皖南山核桃果实表型性状和种仁主要养分含量的比较及相关性分析

对皖南宁国市、歙县、旌德县和绩溪县山区12个样点山核桃(Carya cathayensis Sarg.)果实10个表型性状和种仁7个主要养分含量进行了比较和变异分析,并对这些指标进行了Pearson相关性分析。结果表明:供试12个样点山核桃的果皮厚度为5.02~6.23 mm,单果质量为13.10~21.71 g,果实的横径和纵径分别为27.70~34.28和31.30~39.72 mm,单坚果质量为3.58~5.42 g,坚果的横径和纵径分别为19.23~21.60和21.83~25.75 mm,坚果壳厚度为0.92~1.09 mm,出籽率和出仁率分别为24.43%~28.31%和39.03%~48.10%;种仁的蛋白质和粗脂肪含量分别为91.1~130.2和468.5~548.8 mg·g-1,粗脂肪中硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸相对含量分别为3.78%~4.25%、11.63%~12.49%、51.37%~55.57%、25.01%~28.93%和0.29%~0.39%。其中,单果质量、蛋白质含量以及亚油酸和亚麻酸相对含量的变异较大,变异系数分别为14.16%、21.75%、10.93%和22.35%,其余指标的变异系数均低于10.00%。总体来看,果实表型性状间的相关性不显著,但种仁主要养分含量间的相关性却显著;坚果横径、坚果壳厚度、出籽率和出仁率与蛋白质和粗脂肪含量以及硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸相对含量总体上显著相关,其余果实表型性状与种仁主要养分含量总体上不显著相关。研究结果显示:皖南山核桃种仁的不饱和脂肪酸含量较高,且不同样点果实表型性状和种仁主要养分含量存在明显差异;并且,山核桃的坚果横径、坚果壳厚度、出籽率和出仁率对其种仁养分含量有显著影响。

红豆树叶挥发油化学成分及其抗氧化和抑菌活性研究

为探究红豆树叶挥发油的化学组成及其生物活性,本研究首次采用水蒸气蒸馏法提取红豆树叶挥发油,并通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析其化学成分,结合DPPH和ABTS法及抑菌圈法,评价其体外抗氧化和抑菌活性。结果表明,从红豆树叶挥发油中共检测出化合物36个,占挥发油总量的90.50%;挥发油主要成分为1,4-二十烷二烯(25.72%)、1,19-二十烷二烯(10.85%)、2,6-二叔丁基对甲酚(10.14%)、邻苯二甲酸正丁基异丁基酯(9.75%)、(Z,Z)-6,9-二十烷二烯(7.60%)、(E,E)-α-金合欢烯(7.51%)、叶醇(4.74%)和2-异丙烯基-5-甲基-6-庚烯-1-醇(4.04%)。红豆树叶挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基清除作用的半数有效量(ED_(50))分别为0.27、0.14 mg/mL,且抗氧化活性与挥发油浓度呈量效相关。红豆树叶挥发油浓度为7.1 mg/mL时,其对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、绿脓杆菌(Pseudomonas aeruginosa)和大肠杆菌(Escherichia coli)的抑菌圈分别为11.29、9.88、10.85和11.03 mm。本研究为红豆树叶资源的综合开发利用提供了理论基础。

红豆树种子化学成分及其抗氧化和抑菌活性研究

为研究红豆树种子的化学组成及生物活性。本文采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其甲醇提取物的化学成分进行了鉴定,并首次采用不同极性溶剂对红豆树种子的生物活性物质进行萃取;同时,利用DPPH法、ABTS法和抑菌圈法评价红豆树种子生物活性物质的体外抗氧化及抑菌活性。结果表明,从红豆树种子萃取物中共检测出化合物12个,占萃取物总量的89.03%;种子萃取物的主要成分为5-羟甲基糠醛(52.98%)、D-阿洛糖(7.24%)、2,3-二甲氧基-10,11-二氢二苯并(b,f)恶庚英-10-醇(6.51%)、甲基丁香酚(4.53%)、2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮(4.45%)、黄樟素(3.75%)、α-松油醇(3.31%)、2,6-二甲氧基苯酚(2.01%),此8种成分占总量的84.78%。红豆树种子正丁醇、乙酸乙酯和石油醚等萃取物对DPPH和ABTS自由基均具有显著的抗氧化活性,且抗氧化活性与萃取物浓度呈线性相关。当红豆树种子正丁醇、乙酸乙酯和石油醚等萃取物浓度为10.0 mg/mL时,正丁醇萃取物对大肠杆菌、绿脓杆菌和鼠伤寒沙门氏菌的抑菌效果最佳;乙酸乙酯萃取物对枯草芽孢杆菌的抑菌效果最佳;石油醚萃取物对金黄色葡萄球菌和苏云金芽孢杆菌的抑菌效果最佳。研究结果为红豆树种子资源的开发和综合利用提供了数据支持。

毛竹实生林生长发育进程研究

试验以 1a生实生苗为材料 ,探讨毛竹实生林生长发育进程。经 5a观测结果表明 ,毛竹实生幼林 1～ 5a生竹高、胸径生长发育进程前期增长比率较快 ,随后逐渐降低。毛竹实生幼林 1～ 3a生时 ,丛生性状明显 ,此后进入散生阶段。

林木无性繁殖及其在林业中应用进展

本文在对无性繁殖的特点及其方法进行总结的基础上 ,综述了无性繁殖在无性系林业、林业遗传改良、林木复幼等方面的应用进展。

黄山市屯溪区薄壳山核桃形态指标、营养成分及其相关性研究

以黄山市屯溪区薄壳山核桃为研究材料,对果实和坚果形态指标、营养成分进行检测分析,并对其相关性进行研究。研究结果表明,黄山市屯溪区薄壳山核桃的果皮偏薄、鲜果重和坚果重偏低,出籽率偏低、出仁率较高;果仁水溶性总糖含量较低、蛋白质含量较高,粗脂肪和单宁含量偏低,不饱和脂肪酸含量偏低、饱和脂肪酸含量较高;蛋白质含量与果皮厚度、鲜果重呈显著正相关,与出籽率呈极显著负相关,单宁含量与坚果纵径呈显著负相关,与坚果的出仁率呈显著正相关,饱和脂肪酸含量与坚果纵径呈显著正相关。

林木无性繁殖及其在林业生产中的应用进展

在对无性繁殖的特点进行总结的基础上,综述了无性繁殖在无性系林业、林木遗传改良、林木复幼等方面应用的最新进展。

利用ISSR标记分析黄山松与马尾松的基因渐渗

采用ISSR分子标记分析了马尾松(Pinus massoniana)和黄山松(Pinus hwangshanensis)的渐渗,遗传距离和聚类分析结果均表明:马尾松和黄山松在垂直分布重叠区内存在基因渐渗现象;在高海拔的地区渐渗群体趋向黄山松,在低海拔地区渐渗群体趋向马尾松。

应用型本科建设背景下《林木遗传育种学》课程教学改革探索——以黄山学院为例

《林木遗传育种学》是林学专业的核心骨干课程之一,也是一门知识涉及面广、综合性强、具有很强实践性的课程,该课程的教学是培养我国现代种业创新人才的重要环节。在面向应用型人才培养的背景下,该课程的课时被大大压缩,而其内容和范围迅速膨胀,信息量也快速增长,现有的教学方式及内容难以满足新的教学要求。通过对林木遗传育种学的教学定位、教学内容等方面进行的改革探索,将理论教学与实践教学有机结合、紧密衔接,同时在实践教学中穿插科研内容,旨在激发学生学习兴趣、启发思维,调动其主观能动性,提高教学质量,满足社会对林木创新人才的要求。

桂花种质资源及其繁殖利用

本文介绍了桂花重要的经济、观赏、绿化等方面的价值和用途,对与桂花容易混淆的近缘种进行了分析,阐述了桂花种内主要品种性状的遗传变异状况,通过对桂花习性的介绍,比较了桂花的常见繁殖方式及应用状况。

高锰酸钾溶液催芽对樟树发芽率的影响

樟树种子发芽慢、不整齐、发芽率低,种子育苗是目前樟树繁殖最主要的方式。用0.6%、0.5%、0.4%浓度梯度的高锰酸钾溶液浸泡樟树种子,分析高锰酸钾浸种对樟树种子萌发的影响,结果表明,不同浓度的高锰酸钾催芽在发芽率间虽无显著差异,但较清水浸种能显著提高樟树的发芽率。

枇杷核中提取苦杏仁甙的研究

研究了3个枇杷品种的出核率,利用高效液相色谱检测苦杏仁甙的含量,以及从枇杷核中提取苦杏仁甙的工艺。结果表明,3个品种烘干后核的得率存在显著差异,干核的年产量很大,有综合开发利用价值;提取溶剂以乙醇为好,最合理的工艺组合为:在原料中按料液比1∶10加入浓度为80%的乙醇,在65℃时回流提取50min。在40℃功率为80W的条件下超声处理25min。合理选择品种是提高苦杏仁甙得率的关键。

桂花籽油的理化性质、脂肪酸组成及挥发性成分分析

以成熟的桂花种子为原料,采用超声波辅助法提取桂花籽油,测定桂花籽油的理化性质,并用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分别测定桂花籽油的脂肪酸组成和挥发性成分。结果表明:桂花籽油的碘值(I)为124.38 g/100 g,过氧化值为1.16 mmol/kg,皂化值(KOH)为190.28 mg/g,酸值(KOH)为1.24 mg/g,相对密度(20℃)为0.931 3;从桂花籽油中鉴定出12种脂肪酸,占脂肪酸总量的99.39%,主要含有油酸(45.16%)、亚油酸(36.75%)、棕榈酸(11.46%)和硬脂酸(4.68%),不饱和脂肪酸含量为82.38%,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为4.84;从桂花籽油中鉴定出10种挥发性成分,占挥发性成分总量的88.85%,以烷烃和醇类为主,含有α-生育酚(1.04%)和β-谷甾醇(14.30%)两种功能性成分。桂花籽油可以作为功能性植物油开发利用。

歙县枇杷产业化的发展与对策

主要介绍了枇杷的生物学特性和营养价值、药用价值,在分析了歙县枇杷生产现状的基础上,指出了歙县枇杷产业化发展存在的问题,并提出了发展枇杷产业需要通过采取适度规模化生产、合理品种组成、加强产后服务、实现产品深加工和综合利用等对策。

无刺枸骨果实化学成分及其抗氧化和抑菌活性研究

[目的]探究无刺枸骨果实的化学成分及功能,为种质资源的开发利用提供基础。[方法]利用正丁醇、乙酸乙酯和石油醚等萃取剂对无刺枸骨果实成分进行萃取,并采用2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)法、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法和滤纸片抑菌法测定其萃取物的抗氧化与抑菌活性;结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对正丁醇萃取物的化学组分进行鉴定。[结果]无刺枸骨果实甲醇粗提取物的正丁醇、乙酸乙酯和石油醚萃取物对ABTS和DPPH自由基均有明显的清除作用,且清除率与萃取物浓度间呈线性正相关。抑菌试验结果表明:正丁醇提取物对于所有菌株均具有极显著的抑菌作用,且是3种萃取剂中抑菌作用最强的;而乙酸乙酯萃取物对于枯草芽孢杆菌、鼠伤寒沙门氏菌和变形杆菌也具有极显著抑菌作用;石油醚萃取物对枯草芽孢杆菌、鼠伤寒沙门氏菌和变形杆菌抑制作用显著。结合GC-MS与UPLC-QTOF/MS技术,本文首次证实无刺枸骨果实含有抗氧化与抑菌活性的药用成分——绿原酸。[结论]本研究首次采用多种萃取剂对无刺枸骨果实成分进行萃取和鉴定,并通过试验证明其萃取物具有显著的抗氧化和抑菌活性,该结果为无刺枸骨果实资源的开发利用提供了数据支持。

不同采种地红豆树在皖南生长差异研究

[目的]探究不同采种地红豆树在皖南的生长差异。[方法]以来自6个不同采种地的红豆树幼树为材料,采用方差分析、相关性分析等方法研究不同采种地红豆树在安徽省祁门查湾采育场、休宁南林场和旌德庙首林场造林后的生长差异。[结果]造林成活率最高采种地为江西(100%),最低为四川雅安(89.00%);来自浙江庆元红豆树造林后平均株高最大(96.4 cm),鄂西张家界红豆树造林后平均地径最大(13.09 mm),四川雅安采种地红豆树造林后平均株高和平均地径均为最小(78.2 cm、11.18 mm),不同采种地红豆树在造林1年后幼树株高之间存在显著差异,地径差异不显著。[结论]浙江庆元和鄂西张家界采种地可作为皖南地区红豆树造林优良采种地候选目标。

安徽省不同区域枫香叶片性状研究

本文对安徽省14个不同地区的优良枫香叶片进行调查,分析枫香叶片性状差异,并对其相关指标进行相关性分析、聚类分析及主成分分析。结果表明,枫香的叶面积、叶柄长、中裂片宽、叶片宽、叶片长、中裂片与侧裂片夹角、氮含量、叶绿素含量、叶形指数、干物质含量和比叶面积都具有变异性。14个地区的枫香通过聚类分析可以分成4个类群。主成分分析指出,叶面积、干重、干物质含量及中裂片与侧裂片夹角因子可以作为判断枫香变异的主要指标。综上所述,安徽省14个地区枫香叶片性状变异性较大。本研究可为后续枫香种质资源的收集、保存、评价和利用提供参考。

不同采种地红豆树种子性状多样性分析

【目的】分析不同采种地红豆树种子性状变异及其与地理因子的相关性,为红豆树采种地试验和遗传资源保护、优质种质资源的挖掘提供数据支持。【方法】对采自福建、浙江、安徽、湖南、四川等5省13个采种地的红豆树种子进行纵径、横径、单粒质量、厚度、纵横径比、体积指数等6个性状测量,并采用单因素分析、相关性分析、聚类分析及主成分分析等方法进行统计分析。【结果】红豆树种子性状都具有丰富的变异性(变异系数均大于10%),其中体积指数变异系数最大,为25.39%。利用相关性分析进一步研究发现,纵径、横径、单粒质量、厚度、纵横径比、体积指数等6个性状间均存在显著的相关性,且这些性状与经纬度间也存在显著的正相关或负相关。聚类分析显示13个采种地种子可聚为5个类群,且各类群在6个性状上均有显著性差异。【结论】利用主成分分析及构建综合评价模型发现,13个采种地种子中综合排名前3位的依次为四川雅安、福建沙县和安徽歙县富堨的红豆树种子。

黄山地区马尾松和黄山松基于SSR标记的基因渐渗研究

本研究以采自黄山地区海拔350~1 850 m的马尾松群体、黄山松群体及其渐渗群体的416个个体为材料,利用筛选的10对SSR引物研究了群体遗传多样性、遗传结构及群体间的渐渗。结果表明:10对SSR引物检测到的等位基因共37个,各位点等位基因数(A)的范围为2~7个,Shannon指数(I)平均为1.0301;按16组海拔高度来分析,10对SSR引物扩增的平均等位基因数为3.1个,平均有效等位基因数(Ne)约为2.4个,Shannon指数(I)平均为0.849 5。根据16组海拔高度内松树群体的等位基因频率变化及16组海拔区间群体的遗传距离和海拔差进行Mantel检测分析,发现黄山松基因向渐渗群体渐渗的强度高于马尾松。以上结果显示黄山松群体与采集的416个个体中大部分个体亲缘关系较近,这说明黄山松在不同海拔松树群体的基因渐渗中起主导作用。

黄山松与马尾松松针挥发性成分对比分析

【目的】研究黄山松松针挥发性成分,并与马尾松松针对比,以期为黄山松松针的开发利用奠定基础。【方法】采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)分析黄山松、马尾松松针的挥发性成分,并对两者的分析结果进行比较。【结果】从黄山松和马尾松松针挥发性成分中分别鉴定出59种和42种化合物。两种松针中含有共有成分36种,占各自总峰面积的90.26%(黄山松)和96.09%(马尾松)。含量最高的挥发性成分均为α-蒎烯,黄山松松针中α-蒎烯含量(质量分数)为24.08%,马尾松松针中α-蒎烯含量(质量分数)为36.25%。黄山松松针中鉴定出23种独有成分,其中含量最高的为伞花烃(5.67%)。【结论】两种松针主要挥发性成分种类相似但含量差异明显;黄山松松针含有更多种类的挥发性成分及活性成分。