加快秦川牛肉用品种的培育——“秦川牛”——中国未来的肉牛品种

“秦川肉牛”全身被毛紫红色，角短而钝；体型为细致疏松型；颈短而宽，胸宽而深，甲、背及尻部宽广，肋骨开张呈圆筒型，腹背平行，两后腿肌肉深厚；前后躯较长，中躯较短；皮薄骨细；全身肌肉丰满，结实匀称。日增重将达１１００ｇ，屠宰率６５％－７０％，料肉比３．８...