内部审核是质量管理体系有效运行的保障

目的通过内部审核结果的分析,评价管理体系运行的有效性。方法统计、分析2006～2008年内部审核结果,分析质量管理体系的运行状况。结果 2006～2008年内审不符合分别为28项、64项、24项,主要集中在文件控制、记录、设施环境、仪器设备管理等方面。结论管理体系运行良好,但仍存在薄弱环节。

医院洁净手术部悬浮粒子检测结果方法分析

目的根据GB-16292-2010《医药工业洁净室(区)悬浮粒子的测试方法》中给出的悬浮粒子的测试方法,讨论在同一洁净区域测量时检测2个或3个点对检测结果的影响。方法本文通过对同一区域采取不同的点得出的结果进行比较讨论。结论为了避免不确定因素对检测结果的影响,检测2个点的结果只能作为参考,建议应选取3个点及以上的检测值作为结果评价。

昆明市2009—2013年418件月饼卫生质量检测结果分析

目的调查了解昆明市月饼的卫生状况,对2009—2013年月饼检测结果进行分析,为提高月饼的卫生质量提供科学依据。方法依据中华人民共和国食品安全标准理化和微生物学检验进行。结果 5年共检测月饼418件,其中,理化项目合格364件,合格率87.08%,微生物项目合格326件,合格率77.99%。2009年理化合格率75.00%,微生物合格率75.00%;2010年理化合格率76.19%,微生物合格率76.19%;2011年理化合格率91.67%,微生物合格率77.08%;2012年理化合格率91.58%,微生物合格率80.00%;2013年理化合格率91.67%,微生物合格率79.63%。理化项目合格率高于微生物项目合格率,差异有统计学意义(χ2=4.32,P<0.05)。结论月饼卫生质量检测结果合格率较低,理化项目合格率高于微生物项目合格率。不合格主要指标为酸价、过氧化值、菌落总数和大肠菌群,提示我们应加强月饼的卫生监管力度,把保障食品安全落到实处,从而保证全市人民的身体健康。