“俺妈腌的酸菜最好吃！”

东北气候,冬季寒长,百物不长。酸菜是东北大白菜遇到了盐、水、时间后的神奇转换,它经历发酵之后变成脆爽可口的酸菜。降逆止呕,化痰止咳,散寒解表,在东北待上一段时间,你就一定会喜欢吃酸菜。