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题名“我不是祥子”
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第11期34-36,共3页
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文摘
老舍先生笔下的旧京城人物系列中,最让人难忘的形象之一就得算拉洋车的了:
"……他们会说洋话.他们有自己的一套外国话,不传授别人.他们的跑法也特别,四六步儿不快不慢,低着头,目不旁视的,贴着马路边儿走,带着与世无争而自有专长的神气.他们可以不穿号坎,而一律是长袖小白褂,白的或黑的裤子,裤筒特别肥,脚腕上系着细带;脚上是宽双脸千层底的青布鞋;干净、利落、神气."
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关键词
老程
《“我不是祥子”》
中学
语文
阅读欣赏
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分类号
G633.33
[文化科学—教育学]
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题名一个古老品牌的现在进行时
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第32期30-32,共3页
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文摘
一份老手艺活,一种罕有的独门功夫,一位绝技在身、久隐于市的老师傅,一种凭借悟性、灵感传承的职业,一些如今只能在人们口碑相传中辉煌再现的往事与故人……
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关键词
现在进行时
老师
悟性
传承
灵感
再现
职业
口碑
品牌
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分类号
G633
[文化科学—教育学]
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题名长江里最后的渔歌
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第35期36-38,共3页
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文摘
一份老手艺活,一种罕有的独门功夫,一位绝技在身、久隐于市的老师傅,一种凭借悟性、灵感传承的职业,一些如今只能在人们口碑相传中辉煌再现的往事与故人……
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关键词
老师
悟性
传承
灵感
再现
职业
功夫
往事
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分类号
G633
[文化科学—教育学]
B248
[哲学宗教—中国哲学]
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题名北京城里最后的“面的”
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第8期34-36,共3页
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文摘
一份老手艺活,一种罕有的独门功夫,一位绝技在身、久隐于市的老师傅,一类凭借悟性、灵感传承的职业,一些如今只能在人们口碑相传中辉煌再现的往事与故人……
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关键词
北京
微型面包车
“面的”
交通工具
平民意识
职业
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分类号
C913.2
[经济管理]
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题名一位刺绣大师和他的女儿
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第2期36-37,共2页
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文摘
一李凤茹在北京市育才学校教了23年英语,到了2000年底,她向校方强烈要求改行,当了一名别人可能不屑一顾的劳动技术课老师.
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关键词
中国刺绣
制作技巧
李凤茹
劳动技术课教师
初中
职业介绍
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分类号
G635.1
[文化科学—教育学]
C913.2
[经济管理]
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题名修笔老店的最后时分
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第5期34-36,共3页
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文摘
2003年,法国威迪文公司为120周年品牌诞辰在全球限量发行了一款墨水钢笔.据说这款只制作、发售了4000支的钢笔保持了艾臣名笔一贯的流畅线条,选用纯银制成笔身'配以线条纵横的纹理,彰显干练风格.
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关键词
张广义
市场需求
修笔技术
职业市场
社会文化
服务业
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
C913.2
[经济管理]
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题名雕刻时光
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第17期32-34,共3页
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文摘
一份老手艺活,一种罕有的独门功夫,一位绝技在身、久隐于市的老师傅,一类凭借悟性、灵感传承的职业,一些如今只能在人们口碑相传中辉煌再现的往事与故人……
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关键词
市场经济
象牙加工行业
工艺美术
职业
发展前景
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分类号
J52
[艺术—艺术设计]
C913.2
[经济管理]
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题名江南年画和它的技术传承
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第14期34-36,共3页
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文摘
今年70岁的房志达师傅是苏州桃花坞惟一还在不辍创作的年画作者.从1948年当学徒算起,他已在这一行里浸淫打磨了几十年的时光,这个行业的风风雨雨、兴盛衰落他都见证过.只从这一条,人们觉着房志达就够得上是年画行业的"大师级"人物了.但是,房志达坚决拒绝别人管他叫"老师",虽然只是一字之差,他还是更偏爱"师傅"这一称谓:"我们这一行靠的是技艺传承,讲究的也是师徒沿续,我们和画家们不一样,说到底我也就是个工匠,是凭技艺吃饭的匠人."
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关键词
年画
苏州市
制作技艺
产品开发
职业介绍
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分类号
J209
[艺术—美术]
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题名蒸汽火车在大山里奔跑
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第20期32-35,共4页
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文摘
小刘师博在这台又老又旧的蒸汽机车上当同炉."司炉"是专业用语,铁路上大多数人私下里管这个岗位叫"小烧".一台蒸汽机车的正常行驶共需3个人来操作,一个司机负责驾驶,他的责任最重大,另一个是副司机,协助驾驶并负责观望信号,男外一个就是司炉--小烧,小烧是.3个人中收入最少但最辛苦、又在人们心目中"份量"最低的活计.
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关键词
蒸汽机车
司炉
中国
半军事化管理
职业行为
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分类号
C913.2
[经济管理]
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题名修表老师傅手里流过的岁月
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
2005年第8期32-33,共2页
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文摘
北京故宫周围,十丈高墙之外,绝非等闲之地,天子脚下,跟皇帝当邻居,这块被老百姓称为皇城根的宝地浸染、寄寓了古今中外多少传奇故事,却是说不完、道不尽.东西皇城根遥相呼应,如同两条温柔多情的臂膀,拥抱着神秘、冷森的大内皇城.一墙之隔,紫禁城里面是权力的角斗与争夺,而红墙之外却是灿如黄花、醇香迷人的市井生活.皇城根似乎就是京味文化寄情孕育的大本营和发源地,东皇城根与南河沿大街平行的街路两边店铺风格也颇具百科全书韵致,从花鸟鱼虫到古玩字画……这里是北京最典型的旅游商品市场,这里有最富人情味的风俗景观和市民生活场面.从皇城根底下走过时,一阵古老钟表的报时声悠悠传来,一时间竟也压过了充斥耳畔的都市喧嚣,在疏懒与沉缓的节奏里,你会发觉老北京城和老北京人的庄严与自重,且独有一份缱绻与惊艳久久隐约其中……
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关键词
东西
传奇故事
神秘
寄寓
市井生活
天子
老百姓
皇城
紫禁城
北京故宫
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分类号
G633.3
[文化科学—教育学]
TU984.21
[建筑科学—城市规划与设计]
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题名寻找鲁班大师的后人
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
2005年第17期30-32,共3页
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文摘
北京的天安门承载着十几亿中国人浓浓的圣地情结与精神寄托,好像应该永远的金身不坏、历久弥坚.可是,这座550多岁的老城楼子终因年久失修,建筑结构严重损坏变形.1969年发生的河北邢台地震又给这历尽沧桑的"老爷子"摧枯拉朽般的一击.没办法,1969年经中央反复讨论决定,彻底拆除天安门城楼,按原规格和原来的建筑形式重建.
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关键词
1969年
大师
鲁班
天安门城楼
精神寄托
建筑结构
建筑形式
中国人
拆除
重建
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分类号
TU311.3
[建筑科学—结构工程]
K825.7
[历史地理—历史学]
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题名红尘滚滚中演绎着的麻辣滋味
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
2005年第2期36-38,共3页
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文摘
"南甜、北辣、东鲜、西酸",坊间民言对中国人饮食口味的评说概括虽简明扼要但疏落遗失者多乎.且不论中华民族几千年间硬是吃出个八大菜系能否包容十三亿人千奇百怪的胃口,单单说这甜辣鲜酸四种滋味风情就远不足以描述国人在"吃功"上浸淫百代的创意与发展.
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关键词
滋味
菜系
食品
川菜
品味
创意
饮食
西南
发展
评说
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分类号
G633
[文化科学—教育学]
TS971
[轻工技术与工程]
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题名乡间摄影师的色彩人生
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第23期34-36,共3页
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文摘
谁也说不明白,这种6×8、6×10尺寸的老式皮腔座机为什么突然又时兴起来.当然,你也可以说,这样的大机器拍摄底片大,可以放出很大幅面的片子.但是照相机这种东西在半个多世纪中,让日本人、德国人利用现代电子、光学和机械技术改造得淋漓尽致、无所不精,像著名的Nikon、Canon、Leica等顶级135机器拍摄精度已达极致,似乎完全可以取代座机……只是,老式座机的拥趸者还信誓旦旦地说,摆弄大座机和自动化程度极高的机器相比,有点儿坐看云卷云舒的超然感觉.座机所包含的怀旧元素是数码摄影等时尚东西绝对不能比拟的.
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关键词
摄影师
职业介绍
暗房技术
李天炳
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分类号
C913.2
[经济管理]
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题名“当”字招牌里有乾坤
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
北大核心
2004年第26期34-36,共3页
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文摘
据说,在旧社会,典当是生活无着的穷人们糊口活命的最后一招了;把仅有的家当裹巴裹巴,往当铺高高的柜台上一递,心惊胆颤地等着看货先生给价.而不管你典当的东西质地、款式如何优秀,看货先生的评价都是千篇一律:鼠啃虫咬、掉毛缺领老羊皮袄一件……写大洋伍毛!爱当不当,反正就这价钱.
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关键词
典当业
操作方式
市场经济
技术要求
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分类号
F719.9
[经济管理—产业经济]
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题名瓷魂
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
2005年第23期34-36,共3页
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文摘
中国是瓷器的老家,中国古代那些心灵手巧、志在高远的匠人是烧制精美绝伦陶瓷制品的开山鼻祖.英文"中国"这个单词的另一个含义即是"瓷器",以往,相当多的异邦远客仅是凭借璀璨惊艳的瓷器认知了古老的东方文明.
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关键词
瓷器
考古
钧窑瓷器
生产流程
中国
专题文化研究
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分类号
G122
[文化科学]
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题名水里捞出的财富和美味
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
2005年第26期34-35,共2页
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文摘
今年78岁的张盛老爷子这些天总有一些无名火不时地突然间发泄出来,招惹得老伴、儿孙跟着闹心.别人问他,他还就不说,后来他到底跟邻居家一个老哥们儿透了底,说是前些日子听电视上说,关里一些地方做粉条往里掺杂使假,坑害消费者.年轻时也曾做了半辈子粉条的关东著名粉房掌门人张盛火冒三丈,老粉条匠决定和大家伙儿再细细讲述一回他当年是如何凭着良心和手艺立世为人、做出关东一流粉条的流年往事和灿烂业绩.可也许是张家后人听老爷子述说这等传奇往事的遍数已经太多,当年张家粉坊的伟业丰功再也激发不起张家后人的光荣和使命感.因此,张盛老爷子刚一开口说到"康德三年那会儿…",他的孙女就立即毫不客气地打手势让他"叫停".被关了"电门"的张爷噎得哏喽哏喽的,却又无可奈何.
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关键词
张盛
食品原料业
粉条制作
职业道德
制作工艺
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分类号
F407.82
[经济管理—产业经济]
C913.2
[经济管理]
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题名张画匠和他百年后的传人
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
2005年第5期32-34,共3页
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文摘
中国北部的冬日,千般万种的生命色彩皆然褪去后,只剩下残雪点染着厚厚的黄土.在灰暗的天空下,荒芜苍凉的土地上仅有些许枯黄的野草败枝依然在冷风中摇曳.正是因为北方的人们久久生活在色调单一的世界里,仿佛是为了张扬对生命、对生机的热忱,农家的主人们想尽办法,希望用一种重彩浓墨的反差色来渲染自己枯燥单调的生活.北方农民每当新居落成或是嫁娶新人,甚至仅是增添了新的家俱摆设时,总要把画匠请来,用大红大绿的热烈颜色在屋子里红红火火地画上通,炕梢的大柜画上子孙满堂的吉庆场面,地上摆的箱子描着岁岁平安、年年有余的欢腾景象……拿好酒好肉供着画匠师傅,让他花费细致功夫、舍得耗费时间用足颜料给咱好好画着;画匠则边细心地描龙画凤,一边拍着胸脯子:放心吧,这画用上功了,等你这"炕琴"使散架子了,画的颜色也不能掉一点!
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关键词
中国
北方地区
绘画工作者
手工工艺
地方文化事业
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分类号
G127
[文化科学]
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题名“我是开锁师傅”
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
2005年第20期28-30,共3页
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文摘
据说,锁头这东西伴随着人类文明已经走过几千年的历史了.有些人嘴挺损的,说跟锁打交道的人若不是贼,就是靠着贼吃饭的.仔细琢磨,此话虽然偏激但也不无道理.锁当然是做得越来越结实,可小偷撬门别锁的功夫也越来越精湛.凭开锁吃饭的人其实也可分为两类,一种是胆大心细、手眼通天的贼人,另一种则是可以归入三百六十行里的开锁师傅.两类人都琢磨锁,都煞下心跟锁簧、锁芯动心计、练手艺、比能耐,但心里的准则却是黑白分明.而不管怎么说,关于锁开与合的矛盾总是在魔道相争、此消彼长间发展着,这其中的故事和说道老长、老长.
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关键词
制锁业
开锁工具
工作原则
职业道德
职业介绍
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分类号
C913.2
[经济管理]
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题名景泰蓝终结者
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
2005年第14期28-30,共3页
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文摘
张同禄老爷子这几个月来隔个三天五日就乘36路公共汽车奔向位于北京城东南角的潘家园市场.
闻名海内外的潘家园经营民间旧货、工艺品和真假难辨的古玩收藏.时下有这样一种说法,说是外国人来北京一定要做三件事:登上长城当回"好汉",吃顿烤鸭品味"中国第一名菜",最后去趟潘家园买点又便宜又能唬人的古玩工艺品,以示对东方文明的景仰和深度了解.
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关键词
景泰蓝
工艺美术
造型
制作工艺
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分类号
J527
[艺术—艺术设计]
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题名50岁老司机的汽车情
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作者
老程
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出处
《职业技术教育》
2005年第11期32-34,共3页
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文摘
今年53岁的王师傅名叫王戈,他的职业是司机.
司机难道也算是个职业行当吗?这在国外一准不是个问题,而且在将来的中国也不会成为问题,因为当马路上跑的车多了,几乎每个人都弄辆车开着"呼呼"地四下走,那每个人都是司机,也就无所谓"职业特征"了.
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关键词
王戈
司机
驾驶培训学校
服务意识
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分类号
C913.2
[经济管理]
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