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乙烯利催熟西瓜的快速测定 被引量:2
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作者 李伯岭 李学哲 +1 位作者 耿关霞 温殿君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1989年第3期41-42,共2页
乙烯利(ethsel),又称2—氯乙烯磷酸,是目前农业生产中用以催熟水果、蔬菜的一种较为广泛性应用的农药,因其作用的存在,亦常被人们用以促进西瓜的早期成熟。乙烯利的正常施用方法是将其40%的水剂或40%的油剂调兑,以其溶液喷洒在西瓜或其... 乙烯利(ethsel),又称2—氯乙烯磷酸,是目前农业生产中用以催熟水果、蔬菜的一种较为广泛性应用的农药,因其作用的存在,亦常被人们用以促进西瓜的早期成熟。乙烯利的正常施用方法是将其40%的水剂或40%的油剂调兑,以其溶液喷洒在西瓜或其它水果的表体。 展开更多
关键词 水果卫生 毒物检查 西瓜 乙烯利
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