饲料中脂肪含量对七彩神仙鱼幼鱼生长和消化的影响

在水温29.0±1.0℃下,将140日龄、体质量8～10g的七彩神仙鱼(Symphysodon aequifasciata)幼鱼放入室内54cm×40cm×28cm的水箱中,投喂以鱼粉和豆粕为蛋白源(粗蛋白45.0%)、以豆油为脂肪源配制的5种脂肪水平(10.21%、12.02%、17.17%、21.0%,和22.14%)的饲料。90d的饲养表明,七彩神仙幼鱼的成活率变化在96.67%～100.0%之间,各组间差异不显著(P>0.05)。随饲料中脂肪含量的增加,鱼的特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)和增重率均先增加而后降低;摄食含12.02%脂肪饲料的鱼SGR、PER和增重率极显著地高于摄食含10.22%和22.14%脂肪饲料的鱼(P<0.001),而当鱼摄食含17.17%和21.05%脂肪的饲料时,SGR、PER和增重率与摄食含12.02%脂肪饲料的鱼差异不显著(P>0.05)。当饲料中脂肪含量为12.02%时,鱼对饲料中蛋白质的消化率最高;摄食含脂肪为10.22%、12.02%和17.17%的饲料时,对饲料蛋白的消化率差异不显著(P>0.05)。实验表明,七彩神仙鱼幼鱼饲料中适宜脂肪含量在12.02%～17.17%之间。

饲料中不同脂肪源对七彩神仙鱼幼鱼生长和成活的影响

在水温为29.0±1.0℃条件下,将体质量为6～7g的七彩神仙鱼(Symphysodon aequifasciata)放入54cm×40cm×28cm的水箱中,投喂以鱼粉和豆粕为蛋白源(粗蛋白45.0%)、以花生油(PO)、芝麻油(ZO)、豆油(SO)、深海鱼油(FO)为脂肪源(添加5.0%,粗脂肪16.0%),相互搭配使亚油酸和亚麻酸含量为0.55%(1.0%SO+4.0%FO)、1.61%(5.0%PO)、1.98%(1.31%PO+3.69%ZO)、2.36%(3.04%Z0+ 1.96%SO)和2.74%(5.0%SO)的5种饲料,每种饲料3个重复。60d的饲养期间,七彩神仙鱼幼鱼的成活率变化在83.33%～100.00%之间,各组间差异不显著(P>0.05)。但摄食添加豆油饲料鱼的特殊生长率(SGR)最高,显著高于其它组(P<0.05),摄食添加鱼油饲料的鱼最低。摄食含豆油和芝麻油与豆油混合饲料的鱼饲料效率(FER)最高,显著高于其它组(P<0.05),摄食鱼油为主、单一花生油和花生油与芝麻油混合饲料的鱼最低。摄食3种植物油混合饲料的鱼的蛋白效率最高,显著高于其它组(P<0.05),摄食单一花生油饲料的鱼最低。鱼体蛋白含量(y)与亚油酸和亚麻酸含量(x)的二次曲线方程为:y=40.161x^2=187.55x=133.76,即亚油酸+亚麻酸含量占饲料干物质的2.36%～2.74%时,生长较快,饲料转化效率较高。