西安市雁塔区2001～2003年食品卫生状况调查

目的 为了解决本区的食品卫生状况 ,方便日常监督与管理。方法 对最近 3年来全区各类食品卫生细菌检测情况进行整理和分析。结果 2 0 0 1～ 2 0 0 3年共采集样品 12 5 5份 ,合格率为 87 3 %。 3a来 ,食品合格率遂年上升 ,合格率分别为84 6%、86 2 %、91 0 %。食品被微生物污染状况随食品种类而不同 ,同类食品中 ,细菌总数与大肠菌群污染率也不同 ,季节对食品合格率也有影响 ,1～ 4季度合格率分别为 91 5 %、85 1%、81 3 %、92 0 %。结论 应继续加强监督监测工作特别是夏季易于细菌生长繁殖的季节。

反向间接血凝法测定HBsAg的阳性参考值的适当界定探讨

目的 探讨采用反向间接血凝法进行HBsAg测定的阳性参考界定。方法 对 14 0 2 0名饮食 ,美容美发及宾馆服务从业人员进行健康查体实行静脉抽血 ,进行HBsAg的携带情况调查 ,用反向间接血凝法进行筛选 ,阳性者做滴度测试 ,同时用酶联免疫吸附试验法测定乙肝五项标志物进行对比 ,从而确定HBsAg血清阳性滴度的适当界定。结果 HBsAg阳性检出率为 3 0 4% (4 2 6/14 0 2 0 )。阳性者所进行的酶联免疫吸附试验法的测定结果为 96 46% (10 7/111) ,其中血清滴度≤ 1∶4者阳性率为 47 66% (7/15 ) ,血清滴度≤ 1∶8者阳性率为 86 67% (2 6/3 0 ) ,血清滴度≥ 1∶16者阳性率为 10 0 % (74/74)。结论 对HB sAg血清滴度≤ 1∶4者慎重对待 ,≤ 1∶8者临床意义大 ,≥