苹果栽培管理的四大关键技术

近年来 ,陕西省渭南市针对苹果生产中存在的问题 ,开始大面积推广大改形、强拉枝、巧施肥和生产无公害苹果的技术 ,提出 3～ 5年内生产的苹果要达到《无公害食品苹果》标准 ,部分基地县达到世界食品卫生标准。

陕西渭南果业提质增效五靠

陕西省渭南市是农业大市，以苹果为主的果业已成为渭南市四大支柱产业之一，是农民增收的重要来源。近年来，果业提质增效一步一个台阶，2007--2009年全市水果产量分别为165万、180万、230万吨，产值分别为24亿、32亿、47．87亿元，农民人均果业纯收入为470、560、765．9元，取得了显著的成效。

渭南市水果区域布局和结构调整规划

改革开放以来，陕西省渭南市把以苹果为主的水果产业作为优质高效农业和农民致富奔小康的重点产业来抓。经过“八五”打基础、“九五”大发展和“十五”以来的稳定提高，渭南市已形成了规模化的水果商品基地，水果产业成为渭南市农民增收、农业增效的主导优势产业。至2005年，全市水果栽培面积12．4万hm^2，总产量达160万t，产值20．2亿元。其中，苹果栽培面积9．73万hm^2，产量118万t；梨栽培面积1．27万hm^2，产量22万t；葡萄、桃和杏等时令特色水果栽培面积1．4万hm^2，产量20万t。初步形成了以白水、蒲城、澄城、合阳、富平和韩城等县（市）为主的优质苹果生产基地；以蒲城、临渭和富平等县（区）为主的优质梨生产基地；以大荔、临渭、华县和合阳等县（区）为主的时令特色水果生产基地；以黄河、洛河和渭河三河沿岸和大荔县沙苑农场为主的优质红枣生产基地；以大荔、蒲城、临渭为主的设施水果生产基地等五大水果生产基地。

优质高效苹果生产关键技术

针对我市果园郁闭、树形紊乱、修剪不合理、通风透光不良、肥力投入不足、滥用农药造成的优果率低、农药残留量高、效益低、难以适应市场等问题，于2002～2005年在渭南市白水、澄城、合阳、富平、韩城、蒲城六县、市推广“优质高效苹果生产关键技术”。通过实施大改形、强拉枝、巧施肥、无公害等关键技术，并与花果管理、果园种草、果实套袋等配套技术组装集成，形成了优质高效苹果生产技术体系，取得了显著的成效。推广面积7．7万hm^2，优果率由43．5％提高到69％，树冠透光率由12％增加到30％以上，平均667m^2产量1570kg，产值2971．69元，分别比对照增加186．6k和887．35元，达到了优质稳产高效的目的。

渭南市果业合作经济组织的发展现状与建议

随着农村经济体制改革的不断深入和果业产业的蓬勃发展,在农村形成了一批以农民为主体、以产业为纽带、以服务为手段、以增收为目的的经济组织-新型农民专业合作社。它既满足了农民致富、自我服务、推广技术、开拓市场、销售产品、增加收入的愿望,又维稳了产业的持续健康发展。为实现十三五渭南果业＂打亮品牌拓市场,提质增效扩规模,优化结构美生态,产业营销富果农＂和建设果业强市这一目标,进一步推动果业产业化经营,

渭南苹果如何变为“苹果狼”

2016年11月,波兰苹果正式获准进入中国市场;新西兰“迷你苹果”2016年起正式发力进军中国市场,计划面向中国大陆市场出口“Rockit”苹果85货柜（40英尺标准,内容积为长宽高11.8m×2.13m×2.18m）,2017年将达到150货柜,2018年为250货柜,出口量将呈现出持续增长态势。对中国苹果来说,“狼”真的来了,而且是“群狼”,

矮砧苹果建园及幼龄园管理技术

苹果矮砧栽培解决了渭北旱塬苹果生产中存在的果园群体、个体密闭,光照差,产量低,品质差等问题,较同品种矮化园早果1-2年,667m^2增产30%以上,优果率高20%,连年丰产,没有明显大小年,具有早果、丰产、优质高效等特点,是今后苹果生产的方向,也是现代矮化苹果栽培的重要途径.