论儒家思想与会计职业道德建设

我国是具有五千年历史的文明古国，儒家思想一直是中国传统文化的主导力量，一向倡导诚信原则，渗透在不同时期社会的各个领域。中国的道德观也是根植于儒家思想的道德观，以儒家思想为核心的道德观体现在各个行业中，表现为深受儒家思想浸润的职业道德思想。会计职业道德的思想也融汇在中国传统职业道德观的长河中。

在餐饮服务教学中突出技能培养的做法与体会

一、在理论教学中渗透技能训练我们所说的动手能力,是指动手操作的技能,是把知识付诸实施的操作能力.要培养学生的动手能力,首先要让学生感知操作的对象;其次,要处理好传授理论知识与发展动手能力之间的辩证统一关系,只有在两者之间铺平路。