食物浪费成因及对策的调查分析——以成都市为例

随着经济工业化和快速城市化的不断快速推进,食物污染浪费严重问题正日益凸显,在餐饮领域产生的食物浪费状况尤为突出。本文从消费者视角,利用AMOS、SPSS等软件,引入TPB模型,对餐饮领域的食物浪费现象展开研究和分析,根据具体食物浪费成因,提出减少食物浪费的针对性建议,以期为反食物浪费在餐饮行业的有效落实提供思路。