改善低盐固态酱油风味的研究

重点采用淋浇工艺添加耐盐酵母,研究其对低盐固态酱油风味的影响,探讨了耐盐酵母在酱汁中的生长情况及其对酱汁风味的影响、传统和淋浇工艺酱醅中风味物质的动态变化进行对比分析。结果表明,T酵母更适合在酱汁中生长;选择淋浇工艺适时添加T酵母的酱醅中乙醇含量提高了77.9%,异丁醇提高了98.7%,HEMF提高了2.3倍,酒石酸、柠檬酸和琥珀酸总含量提高了31.1%。因此,淋浇工艺合理添加耐盐酵母可显著提高低盐固态酱油的风味。

应用抗癫痫药物应注意的问题

癫痫病人绝大多数在查清病因后需要用药治疗，如何通过治疗来减少发病次数以致完全控制发作，是临床工作的重要问题，以下就几个有关事项加以阐述。

健康教育在高血压病整体护理中的应用

健康教育是护士针对住院病人的生理、心理及社会适应能力而进行的干预性活动，通过向患讲传授所患疾病的有关医学、护理学方面的知识与技能。要求护士运用观察思维教育能力及丰富的专业知识帮助病人参与整个护理过程，从而达到治疗疾病，恢复及增进健康的目的。我们依照上述目标按护理程序对58例高血压病病人进行健康教育取得了良好的临床效果，现将体会介绍如下。

糖尿病病人不良心态及其心理护理对策

1临床资料 我们2002-01／2004-12收住糖尿病病人共212例，其中男114例，女98例；年龄最小者21岁，最大者72岁。空腹血糖18～32mmol／L，病史8±3．5年，均有不同程度的并发症。

月桂基咪唑啉与2-氨基噻唑对碳钢的协同缓蚀作用

采用失重法研究了1-(2-氨乙基)-2-月桂基-咪唑啉缓蚀剂(IM-11)与2-氨基噻唑(AT)复配对Q235钢在CO2饱和的5%NaCl腐蚀溶液中的协同缓蚀和吸附作用,并计算了它们的协同作用参数,Q235钢在它们存在下的腐蚀热力学、动力学参数。结果表明,IM-11和AT对碳钢均有一定的缓蚀作用,但其缓蚀率分别只有85%和70%,二者复配后缓蚀率大幅度提高,最佳值达到97.63%。IM-11和AT二者对Q235钢存在缓蚀协同作用。此外随着温度的升高,IM-11+AT复配物的缓蚀性能下降。IM-11及IM-11+AT复配物缓蚀剂在碳钢表面的吸附均为自发的放热过程,且遵从Langmuir吸附等温式。

加强企业财务管理 提高企业经济效益

企业发展和经济收益有直接的联系,财务管理则对企业实现经济效益有重要的推动作用。财务管理在企业管理中发挥重要作用,是企业发展过程中需要依靠的重要力量。当前对财务管理提出新的要求,要采取积极措施进行解决。提出目前企业财务管理中出现的问题,探讨加强企业的财务管理实现增加经济效益的建议。

关于喷灌标准工作量系数的探讨

在喷灌机作业中,灌水定额和喷灌强度的大小要根据土壤质地、土壤含水量、作物种类、气候条件、喷灌机种类等综合因素选定,因此不同地区或同一地区不同地块所采用的灌水定额和喷灌强度不可能都一样。由此,喷灌机生产率、亩耗油、亩成本等也有差异。为此,有必要引入“喷灌机作业折合标准工作量系数',简称'标准工作量系数'.这样有利于各种喷灌机的技术经济指标可比性研究,同时对于喷灌机的试验、选型、运用。

异恶唑衍生物缓蚀剂缓蚀性能的分子动力学模拟

采用分子动力学模拟方法研究盐酸环境下两种缓蚀剂(2-甲基-5-十二烷基异恶唑(A)和2-异丙基-5-十二烷基异恶唑(B))对低碳钢的缓蚀性能,并对其缓蚀机制进行分析。结果表明:在液相条件下,异恶唑缓蚀剂的极性头部优先吸附于金属表面,烷基碳链以一定角度指向溶剂,并且2-异丙基-5-十二烷基异恶唑的吸附强度大于2-甲基-5-十二烷基异恶唑;形成的致密缓蚀剂膜能有效阻碍腐蚀介质向金属表面扩散,达到减缓腐蚀的目的。

企业档案管理与质量体系的关系

近几年来,随着 GB/T 19000—ISO9000系列标准的贯彻及企业质量体系认证的开展,档案工作的作用越来越受到重视和承认。大连地区一些船舶工业企业取得了较成功的经验。本文试从理论上和实践上分析企业档案工作与质量体系的关系,并就如何以质量体系认证为契机开展档案工作做了进一步的探讨。

个性化循证护理模式对高压氧治疗突发性耳聋患者依从性及不良事件的影响

探究高压氧治疗突发性耳聋患者应用个性化循证护理对依从性以及不良事件的影响。方法:病例数据来源于我院2019年1月-2019年12月收录的76例行高压氧治疗的突发性耳聋患者,依据计算机表法将患者均等分为38例对照组(常规护理)、38例实验组(个性化循证护理),对比两组患者治疗依从性、不良事件发生率等指标。结果:实验组治疗依从性明显优于对照组,且不易出现不良事件,组间差异以P<0.05表示。结论突发性耳聋患者在高压氧治疗期间采用个性化循证护理模式可以有效提高患者的治疗依从性,预防各类不良事件的出现,以此来取得最佳的治疗效果,促进患者病情康复。

类风湿关节炎患者延续护理研究进展

对类风湿关节炎(rheumatoid arthritis,RA )患者开展延续护理可积极改善其病情和预后效果、提高治疗和护理依从性、减轻负面心理情绪等。类风湿关节炎(rheumatoid arthritis,RA )是一种进行性的疾病,给患者身心带来巨大痛苦。目前来看,临床尚未研究出RA的根治办法。一项RA诊断和治疗指南显示:RA好发于任何年龄段,其中中年人群发病率明显高于其他年龄阶段的人群。大部分RA患者由于对自身疾病了解不深,所以未能及时就医。RA患者的临床特点主要表现为:病情极易反复发作。因此,必须加强对RA患者的有关护理。本文将综述延续护理应用在RA患者的效果。

医用高压氧舱的保养与维修

随着医学技术的不断发展,各种新型医疗器械在临床治疗过程中发挥着越来越重要的作用,医用高压氧舱也不例外。作为一种为患者提供高压氧气治疗的设备,医用高压氧舱能否保持良好的工作状态,将会对患者的治疗效果和安全产生直接的影响。为此,医护人员应不断提升对医用高压氧舱保养以及维修的重视度。本文对医用高压氧舱的保养与维护进行了探讨,并未保养维护工作的开展提出了一些建议。

异恶唑衍生物缓蚀剂缓蚀性能的理论评价

采用量子化学计算和分子动力学模拟相结合的方法,对盐酸溶液中2-甲基-5-己基异恶唑、2-甲基-5-十二烷基异恶唑、2-异丙基-5-十二烷基异恶唑和2-叔丁基-5-十二烷基异恶唑4种异恶唑衍生物缓蚀剂抑制低碳钢腐蚀的缓蚀性能进行理论评价,并对其缓蚀机理进行分析。量子化学计算表明,4种缓蚀剂分子的前线轨道主要离域在分子头部的异恶唑环和侧链上,亲电反应活性中心为分子中的N、O原子。分子动力学模拟结果表明,液相条件下,异恶唑衍生物缓蚀剂的极性头部优先吸附于金属表面,而烷基长链在溶剂水的作用下背离金属表面,分子在表面的吸附强度随着头基侧链中甲基个数的增加而增强。理论评价结论与实验结果完全一致。

中学生整本书阅读教学初探

一、整本书阅读教学的价值在整本书阅读中,学生通过主动的积累、梳理、整合,能体会到不同语言在不同语境中的运用,获得丰富的语言知识,形成言语经验。此外,学生在反复阅读的过程中,思考探究文本的思想内容和艺术特点,把握文本的丰富内涵,促进了自身思维能力和审美鉴赏能力的提升。而文化的传承与理解则渗透在每一本书的阅读过程中,学生阅读的每一本书都有其自己的文化艺术价值。深入阅读的过程即是对文化的思考、认知、理解、传承的过程。

不能敷衍任何一个“角色”——关于文学作品形象解读的实践与思考

针对当前文学作品教学中普遍存在的学习状况,教师可基于语文核心素养,从留白、陪衬角色、典型景物等方面对文学作品的形象解读展开思考,提倡独特角度深度学习,训练学生思维以提升能力。

辽河油田地区5122例烧伤统计分析

油田地区每年因井喷、天然气爆炸及各种油类物质、化学原料及其它意外火灾所造成的烧伤经常发生,现仍无明显下降趋势。为弄清其各类烧伤的基本特点及发生规律,现将我科17年间烧伤住院病例做一统计分析。