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大流量高压射流粉碎设备的仿真与试验研究
被引量:
1
1
作者
褚佳
潘烨
+2 位作者
朱俏俏
耿睿琛
梅江平
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2023年第3期25-31,共7页
为解决现有高压射流粉碎设备产能低,无法满足工业生产线使用需求的问题。对高压射流粉碎设备的关键零部件(交互容腔)进行研究,提出一种复合式大流量交互容腔组件。基于Mixture多相流模型和Realizable k-ε湍流模型对交互容腔的内部流道...
为解决现有高压射流粉碎设备产能低,无法满足工业生产线使用需求的问题。对高压射流粉碎设备的关键零部件(交互容腔)进行研究,提出一种复合式大流量交互容腔组件。基于Mixture多相流模型和Realizable k-ε湍流模型对交互容腔的内部流道进行计算流体动力学仿真,获得流场的压力、速度和湍动能分布,并获得较优的分流角大小和流道尺寸。研制大流量高压射流粉碎设备样机,并在样机上进行粉碎试验和产能测试。结果表明,大流量高压射流粉碎设备的平均粉碎粒度d[4,3]从75.6μm降到32.7μm,设备的产能稳定在4.2 m^(3)/h左右。研究为工业用大流量高压射流粉碎设备的设计提供理论与试验支持。
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关键词
高压射流粉碎
大流量
交互容腔
计算流体动力学
粉碎试验
下载PDF
职称材料
题名
大流量高压射流粉碎设备的仿真与试验研究
被引量:
1
1
作者
褚佳
潘烨
朱俏俏
耿睿琛
梅江平
机构
天津大学
杭州娃哈哈集团有限公司
出处
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2023年第3期25-31,共7页
文摘
为解决现有高压射流粉碎设备产能低,无法满足工业生产线使用需求的问题。对高压射流粉碎设备的关键零部件(交互容腔)进行研究,提出一种复合式大流量交互容腔组件。基于Mixture多相流模型和Realizable k-ε湍流模型对交互容腔的内部流道进行计算流体动力学仿真,获得流场的压力、速度和湍动能分布,并获得较优的分流角大小和流道尺寸。研制大流量高压射流粉碎设备样机,并在样机上进行粉碎试验和产能测试。结果表明,大流量高压射流粉碎设备的平均粉碎粒度d[4,3]从75.6μm降到32.7μm,设备的产能稳定在4.2 m^(3)/h左右。研究为工业用大流量高压射流粉碎设备的设计提供理论与试验支持。
关键词
高压射流粉碎
大流量
交互容腔
计算流体动力学
粉碎试验
Keywords
high pressure jet mill
large flow
interaction chamber
computational fluid dynamics
mill experiments
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大流量高压射流粉碎设备的仿真与试验研究
褚佳
潘烨
朱俏俏
耿睿琛
梅江平
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2023
1
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