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响应面优化超声-微波协同提取黄秋花中总黄酮工艺的研究 被引量:8
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作者 盛玮 滕井通 +2 位作者 薛建平 段永波 耿秋瑾 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期290-293,314,共5页
为确定黄秋葵花中总黄酮提取的最佳工艺,在单因素实验的基础上,应用响应面法优化黄秋葵花中总黄酮的提取条件。结果表明:微波功率、提取时间和料液比对黄酮提取率影响极显著;最佳工艺条件为:乙醇浓度70.3%(v/v)、微波功率263W、提取时间... 为确定黄秋葵花中总黄酮提取的最佳工艺,在单因素实验的基础上,应用响应面法优化黄秋葵花中总黄酮的提取条件。结果表明:微波功率、提取时间和料液比对黄酮提取率影响极显著;最佳工艺条件为:乙醇浓度70.3%(v/v)、微波功率263W、提取时间275s、料液比1∶30.2(g/m L),在此条件下,黄秋葵花中总黄酮的得率为3.937%。 展开更多
关键词 超声-微波协同萃取 黄秋葵花 总黄酮 响应面法
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