绞股蓝抗衰老药理实验研究

从抗过氧化脂质、抗特异性刺激、提高免疫功能方面观察了绞股蓝延缓衰老过程的作用，实验表明绞股蓝对动物具有提高小鼠体内超氧化物歧化酶（ＳＯＤ） 活性、有效地降低小鼠体内过氧化脂质（ＬＰＯ）作用，提高、改善机体免疫力及明显增强机体抗疲劳、抗缺氧、耐高温的能力，且毒性甚微。

响应面法优化酶辅助超声提取蓝莓花青素工艺研究

通过响应面法优化了蓝莓花色苷的超声酶法提取工艺。在单因素试验的基础上,通过Plackett-Burman(筛选试验)设计法考察各种因素对花青素提取率的影响,筛选出pH、料液比和酶量3个对蓝莓花青素含量有显著影响的因素。通过最陡爬坡路径法,得出3个因素的最大响应值区域。通过Box-Behnken(盒状试验)设计的中心组合响应面分析得出最优提取工艺:使用果胶酶,pH 0.5,超声温度20℃,超声时间5 min,乙醇体积分数50%,料液比0.15 g·mL^(-1),酶量4.13 mg·g^(-1)。在此条件下蓝莓花青素含量最高,为0.606 mg·g^(-1)。

基于分析质量源于设计理念的鱼腥草芩蓝合剂水提浓缩液中7种化学成分的定量研究

该研究基于分析质量源于设计理念,建立了测定鱼腥草芩蓝合剂水提浓缩液中绿原酸、隐绿原酸、槲皮苷、黄芩苷、汉黄芩苷、汉黄芩素、黄芩素含量的高效液相色谱法。使用鱼骨图识别可能影响方法属性的方法参数,通过确定性筛选设计明确关键方法属性为槲皮苷与前后峰的分离度和最后一个色谱峰的保留时间。首先采用加权决定系数法筛选出关键方法参数为第一梯度结束时间、第三梯度结束时间、第四梯度结束时间、柱温、流速,随后通过逐步回归法建立关键方法参数与关键方法属性之间的定量模型,模型的决定系数(R2)值超过0.90。采用不达标概率值定量表征不同参数组合下的风险大小,根据风险大小确定方法可操作设计区域,并成功验证了其可靠性。确定的色谱条件为:Sunshell-C_(18)(150 mm×4.6 mm,2.6μm)色谱柱,流动相为0.60%甲酸水(A)-乙腈(B),梯度洗脱,检测波长为260 nm和326 nm,流速0.80 mL/min,柱温39.0℃,进样量10μL。对优化后的分析方法进行方法学验证,方法线性良好,精密度、稳定性和重复性试验结果良好,相对标准偏差均在5.0%以内,7种成分的平均回收率为92.6%~106%,相对标准偏差在2.0%内。