脱毒棉饼生物蛋白饲料饲养蛋鸡试验

棉饼中的棉酚限制了棉饼应用,农业部规划设计研究院90年代初开始棉饼微生物脱毒方法的研究,成功地完成了菌种筛选、液固态结合发酵工艺的研究,并且研制出了与本工艺相配套的专用设备.生产出的脱毒棉饼生物蛋白饲料与未经脱毒的棉饼相比,除含有丰富的蛋白质外,还含有丰富的B族维生素、消化酶、氨基酸和矿物质,游离棉酚<O.0125%.我们用脱毒棉饼代替蛋鸡日粮中的豆粕,进行了为期两个月饲养试验.

我国苹果加工业发展战略分析

我国苹果加工业是伴随着苹果产量的高速增长而快速发展起来的。2000年我国苹果总产量述2043.1万吨,比1978年增加近8倍,2001年和2002年苹果产量保持在2000万吨左右,分别为2001.5万吨和1924.1万吨。随着我国苹果总产量的增长,苹果加工产业发展迅速。以苹果浓缩汁为主导产品的苹果加工业的迅速崛起, 促进了我国优势龙头企业不断成长,果农分享市场利润的机会日趋增加。加入了世贸组织后,面对与国际接轨后更加激烈的市场竞争,我国苹果加工业相比其他农产品加工产业,仍将在发展农业、繁荣农村、富裕农民方面具有强劲优势。本文将用SWOT分析法分析我国苹果加工业发展的优劣势及面临的机会威胁,提出发展苹果加工业的对策建议。

我国柑橘加工业现状研究

我国是柑橘原产地之一。自上世纪80年代年国家对包括柑橘在内的水果进行以市场化为取向的流通体制改革以来，柑橘产业迅猛发展，已经成为我国南方主产区农村经济的一大支柱产业，为促进农民增收、扩大城乡居民就业和改善生态环境做出了积极贡献。柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸，发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业国际竞争力、促进农村经济发展、提高农民收入等方面有着非常现实意义。

多模式探索龙头企业与农牧民利益联结机制

近年来，内蒙古自治区将建立完善龙头企业与农牧民利益联结机制列为优先推进的改革任务，全力抓好贯彻落实工作，经过3年的探索实践，工作取得了明显进展。截至2016年底，全区与农牧民建立了利益联结机制的农畜产品加工企业比例达到81％，紧密型利益联结达到43％。全区44.4万名农牧民在龙头企业中实现就业，有214万户进入产业化经营链条，农牧民人均从产业化经营中得到纯收入5264元，占农牧民人均可支配收入的45.3％。

基于Weibull分布函数的马铃薯丁薄层热风干燥特性

为了实现马铃薯的规模化热风干燥,提高脱水制品的品质、降低生产能耗和成本,该文以薄层干燥试验为基础,研究了鲜切马铃薯丁在不同热风温度（40、50、60、70、80、90℃）、风速（0.5、1.0、1.5、2.5、3.5 m/s）和切丁长度（2.5、5、10、15 mm）条件下的干燥曲线、水分有效扩散系数和干燥活化能。利用Weibull分布函数拟合了干燥曲线,并建立了风温、风速和切丁长度与模型参数的定量关系。研究表明：鲜切马铃薯丁的热风干燥过程服从Weibull分布函数（R2=0.991～0.999）,是典型的降速干燥过程,模型的尺度参数与热风温度、风速和切丁长度有关;模型的形状参数与风速和切丁长度有关,而温度对其影响不显著（P〉0.05）;水分有效平均扩散系数在1.859～12.509×10-9 m2/s之间,与热风温度和风速显著相关（P〈0.05）,而物料切丁长度对其影响不显著（P〉0.05）;几何尺寸值与干燥物料的切丁长度和风速有关;马铃薯丁热风干燥的活化能为19.107 k J/mol。该研究可为马铃薯热风干燥提供理论和技术基础。

中国农产品产地加工产业布局分析及发展对策

通过对大宗农产品的主要产地分布和大宗农产品加工业的产业布局进行分析,可推知中国大宗农产品产地初加工的格局已基本形成。农产品加工各行业的企业规模偏小、投资盲目、企业间无序竞争、精深加工的程度低、产品的附加值普遍不高等问题是制约中国农产品产地初加工产业化的问题所在。因此,应尽快实现中国农产品产地初加工由初级加工向高附加值精深加工转变,基本形成与国际接轨的农产品加工标准体系和全程质量控制体系,初步形成产学研相结合的研发机制和先进适用技术成果的推广体系,为农产品加工业健康快速发展奠定良好基础。

利用木薯酒精糟液生产生物蛋白饲料

利用酒精废糟液开发生产生物蛋白饲料是增加蛋白饲料的有效途径.我国以薯类为原料的酒精厂约有300多家,这些废糟液中含有大量有机物,其BOD为每升2万-3万毫克,COD为每升4万-5万毫克,直接排放后,造成极大浪费,严重污染环境.国内在研究以生物技术与工程技术结合进行废糟液治理并提高最终产品生物效价方面开展了许多工作,但应用于木薯酒精糟液方面的研究尚不多见(干糟含粗蛋白质10%左右).通过在木薯酒精糟液中接入两株具有能够利用糟液营养物质和提高蛋白含量的菌种进行协同发酵,生产生物蛋白饲料,为开发新的蛋白资源和酒精厂的综合利用及环境污染的综合治理开辟一条新的路子.

菜籽饼与玉米糖化醪混合发酵脱毒的试验研究

菜籽饼与玉米糖化醪混合发酵脱毒的试验研究李延云聂宇燕朱杰菜籽饼的蛋白质含量约为３６％～４０％，是宝贵的植物性蛋白饲料资源。但其由于含有有毒物质芥子甙，因此直接作为饲料，超量使用会对畜禽产生严重的影响。因此，菜籽饼的有效脱毒问题一直为饲料行业重要的科研...

应用酒精废糟液生产酵母混合物技术

应用酒精废糟液生产酵母混合物技术农业部规划设计研究院李延云聂宇燕朱杰吉林省白城洮儿河酒厂王志国随着社会的进步，生产力的高速发展，人类社会迎来了现代化的大工业时代。但由此也带来了生产型和消费型污染，给人类和生态环境造成灾难性的影响。酒精工业便是最具代表...

光合细菌与芽孢杆菌对淡水养殖水体修复实验研究

为降低淡水养殖水体的污染程度,实验选用光合细菌与芽孢杆菌对养殖水体进行生物修复,测定水体氨、氮含量、pH值、化学耗氧量以及溶氧量的变化。结果表明,与空白对照组相比,使用光合细菌与芽孢杆菌后,水体中的氨、氮含量降低73.1%,pH值下降4.2%,化学耗氧量降低46.3%,溶氧量升高9.7%,净化水质效果明显。

利用酒精糟液开发饲料的生物处理技术

利用酒精废糟液开发生产生物蛋白饲料是增加蛋白饲料的有效途径.当前国内现有的糟液处理方法因综合效益差而不能运行,或污水排放未达标,或所用工艺设备不合理,均不理想.由于现代生物工程技术的发展及工艺、设备的不断完善,液体混合发酵法正越来越受到人们的重视.经过全面分析及大量的试验室试验及中试证实,采用液体混合深层发酵法可大幅度降低糟液中的COD和BOD,将糟液中的有机物通过生物转换成含有单细胞蛋白质量达20%以上的生物蛋白.与其它处理方法比较。

光合细菌与芽孢杆菌对淡水养殖水体修复实验研究

为降低淡水养殖水体的污染程度，实验选用光合细菌与芽孢杆菌对养殖水体进行生物修复，测定水体氨、氮含量、pH值、化学耗氧量以及溶氧量的变化。结果表明，与空白对照组相比，使用光合细菌与芽孢杆菌后，水体中的氨、氮含量降低73．1％，pH值下降4．2％，化学耗氧量降低46．3％，溶氧量升高9．7％，净化水质效果明显。

棉饼生物脱毒菌种的筛选及生物蛋白饲料生产工艺的试验研究

棉饼生物脱毒菌种的筛选及生物蛋白饲料生产工艺的试验研究中国农业工程研究设计院聂宇燕李延云白云龙朱杰棉籽饼是一种很好的蛋白资源，它在质量上近似于豆类蛋白，其营养价值远比谷类高。但是，棉饼中的有毒物质———棉酚限制了棉籽饼在饲料中的应用。几年来，我们在棉...

酒精糟液饲料化处理的综合评价

酒精糟液饲料化处理的综合评价中国农业工程研究设计院李延云，白云龙，聂宇燕，朱杰吉林省白城市酿造总公司王科我国以粮食为原料的酒精厂约有５００多家，年产酒精３００多万吨，消耗粮食９００多万吨，每生产１吨酒精，产生的废糟液就有１３～１５吨，其中的ＣＯＤ值在...

乡村振兴背景下西丰县鹿产业融合发展实践

西丰县是中国鹿乡,享有"中国鹿产业第一县"美誉,也是世界鹿产品加工经销贸易中心,2012年获得国家地理标志保护产品认证。近年来西丰县鹿产业发展迅速,但在产业融合实践中存在一些问题,已成为制约西丰县鹿产业升级的主要因素。为进一步促进西丰县鹿产业的持续发展,在分析总结鹿产业的现状基础上,针对当前产业融合发展存在的主要问题,提出西丰县鹿产业融合发展的新模式、新路径、新机制及新平台的发展对策,推动落实乡村振兴战略,探索我国农业农村特色产业融合发展实践具有启示和借鉴意义。

棉籽饼（粕）生物脱毒适用工程技术

棉籽饼（粕）生物脱毒适用工程技术中国农业工程研究设计院李延云，白云龙，聂宇燕，朱杰蛋白质资源的短缺，将一直是我国饲养业发展的制约因素，预计到２０００年用于饲料的蛋白质缺口将在１１９０万吨。我国目前生产棉籽饼（粕）６００万吨，棉籽饼（粕）含粗蛋白３４％...

FH生物活性饲料酵母的营养特点及在蛋鸡饲料中的应用试验

ＦＨ生物活性饲料酵母的营养特点是：①可消化蛋白含量高，各种必需的氨基酸丰富平衡；②含有较为丰富的Ｂ族维生素和多种消化酶，由于采用的烘干温度较低，表现出较好的生物活性；③含有能够在动物体内促进酶活性的微量元素。饲养试验中，以ＦＨ生物活性饲料酵母与目前国内推广的几种蛋白源组合成五组饲料，将蛋鸡分五组进行对比试验。试验结果表明：ＦＨ组的产蛋率、产蛋量、饲料报酬及经济效益均高于对照组，是一种较为理想的蛋白源和生物添加剂。